Cách làm gỏi gà bắp chuối thơm ngon, dậy vị giải nhiệt mùa hè

Gỏi là món ăn ngon và phổ biến trong mâm cơm của gia đình Việt. Nguyên liệu của món ăn cũng rất đơn giản và dễ kiếm như thịt gà, thịt lợn, tôm, tép,… Kết hợp tạo ra nhiều trang và quan trọng nhất là chất lượng. Trong đó, người ta thường nhắc đến món nộm bắp chuối thơm ngon. Hương vị này mang đến sự hấp dẫn khó ai có thể từ chối. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức dễ dàng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng, thì không cần tìm đâu xa. Công thức salad gà chuối trông đơn giản. Hãy cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn vào bếp để trổ tài và chăm sóc cả nhà nhé.

Cách làm salad ngô gà đơn giản mà ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• gà: em bé
• Chuối hòa tan: 500g
• Hành tây: 1 củ lớn
• Hành tím: 5-6 củ
• Đậu phộng rang: 2 muỗng canh
• Các loại thảo mộc
• Tỏi: 4 tép
• ớt: 2
• Giấm: 4 muỗng canh
• Nước mắm: 2 muỗng canh
• Một số hương vị phổ biến

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn

công cụ sản xuất

Thịt gà khi mua về bạn đem rửa sạch rồi dùng muối xát bên ngoài miếng thịt để khử mùi hôi. Rửa lại bằng nước sạch và lau khô. Bạn bắc nồi lên bếp, cho nước, vài lát gừng tươi, 1 củ hành tím đập dập và 1 thìa muối vào đun sôi rồi cho thịt gà vào. Khi gà chín vớt ra ngay, cho vào tô nước đá để gà cứng lại. Ngâm khoảng 4-5 phút, vớt gà ra để ráo, chặt thịt.

Cách chuẩn bị nguyên liệu đơn giản

Với các nguyên liệu khác, bạn chỉ cần chuẩn bị như sau:

Chuẩn bị một bát nước muối loãng, ngâm chuối khoảng 7-10 phút để chuối trắng giòn. Các loại rau thơm bạn nhặt lá non, tươi, rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành, hẹ bóc vỏ, rửa sạch, để riêng. Ngâm hành tây trong giấm rồi cho vào tủ lạnh để tăng độ giòn. Như tỏi bóc vỏ, bỏ cuống, rửa sạch và băm nhuyễn.

Cách làm salad chuối lạnh

Bước 1: Đầu tiên để làm được món gỏi ngon thì nước mắm ngọt và cay đóng vai trò quan trọng. Bạn pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ sau: 2 thìa nước mắm, 1 thìa rưỡi đường, 2 thìa dấm, tỏi và ớt băm rồi khuấy đều.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 4 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đến, bạn cho hành tím vào chảo phi thơm vàng rồi vớt ra để ráo dầu.

Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và cho nước mắm chua ngọt vào trộn đều

Bước 3: Tiếp tục cho tất cả chuối, thịt gà, rau thơm, hành vào tô lớn. Rưới một ít nước mắm chua ngọt để trộn gà và rau củ. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi bày thành phẩm ra đĩa, rắc hành phi và đậu phộng rang lên trên là hoàn thành.

Bây giờ chúng ta chỉ cần thưởng thức và cảm nhận hương vị thơm ngon của món ăn. Công thức salad chuối rất dễ làm, không hề khó chút nào. Còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay công thức?

Hoàn thành món gỏi gà bắp chuối

Món gỏi gà bắp chuối hoàn thành không chỉ có mùi thơm đẹp mắt mà hình thức của món ăn cũng vô cùng ấn tượng. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được thịt gà mềm và ngọt, chuối giòn, đậu phộng đậm đà, rau thơm và hành phi.

Tada! Món cuối cùng của món salad gà sẽ khiến bạn đói ngay lập tức và đảm bảo mọi người sẽ không thấy ngán.

Kết hợp với thịt gà, bắp chuối chát, rau thơm và nước mắm chua ngọt thì không gì có thể thay thế được cá. Bạn đã sẵn sàng vào bếp chiêu đãi cả nhà món salad này chưa?

Cách chọn thịt gà và chuối tươi

Món gỏi ngon phải đạt độ giòn. Nhưng điều này lại liên quan nhiều đến việc thực phẩm đó có tươi, sạch và an toàn hay không. Cách chọn gà nòi chuối ngon nhất cũng có thể kể đến như sau:

Với thịt gà, bạn nên chọn gà có da mỏng, vàng đều, sờ vào thấy chắc, không dính tay. Thịt gà ta mua phải đảm bảo khi ăn xong có vị dai và mềm, không bị bở.

Đặc biệt, không mua thịt gà bị thiu, nhũn và có mùi lạ. Không mua thịt đã chảy nhựa để có được món ăn ngon và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Với chuối, nếu bạn mua bắp đã nạo sẵn thì cùi chuối trắng, tươi và giòn chứ không bị thâm đen. Nên mua bắp nguyên trái đem về nhà sơ chế và ngâm nước muối, tránh mua phải bắp ướt hoặc để lâu ngày.

Kết thúc

Như vậy là mình đã chia sẻ đến các bạn cách làm gỏi gà nguội ngon rồi. Món ăn nhìn đơn giản, cơ bản nhưng lại mang hương vị đẹp mắt nhất, đảm bảo ai ăn rồi cũng phải mê ngay. Lúc rảnh rỗi bạn có thể đổi gió cho cả nhà hoặc làm món nhậu lai rai ai cũng thích. Chúc chị em may mắn. Và đừng quên theo dõi Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn để biết thêm nhiều công thức món ngon cho cả nhà nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gỏi gà bắp chuối thơm ngon, dậy vị giải nhiệt mùa hè có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gỏi gà bắp chuối thơm ngon, dậy vị giải nhiệt mùa hè bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gỏi gà bắp chuối thơm ngon, dậy vị giải nhiệt mùa hè của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay