Cách làm gà xào khoai tây mềm dai, bùi béo ăn lạ miệng lại hao cơm

Thịt gà mềm ngọt ăn kèm khoai tây bơ chắc chắn sẽ là món ăn kết hợp mà ai cũng thích. Sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 nguyên liệu và gia vị nổi tiếng đã mang đến hương vị vừa lạ vừa quen cho món ăn. Ai đang băn khoăn nấu món gì vừa ngon vừa nhanh? Hoặc nếu bạn muốn trổ tài nấu nướng và ghi điểm với cả nhà thì hãy tham khảo công thức gà rán khoai tây dưới đây. Cách làm gà chiên khoai tây ngon tưởng chừng như nhiều bước nhưng thực ra lại rất dễ làm.

Gà rán khoai tây rau củ thơm ngon ai cũng mê

Chuẩn bị nguyên liệu

Dưới đây là công thức cho 5 phần gà rán khoai tây mà bạn có thể tham khảo cho gia đình mình.

• Cánh gà: 10 cái
• Khoai tây: 5 củ lớn
• Hành tây: 1 củ lớn
• Cà rốt: 1 củ lớn
• ớt: 2
• Hành lá: 1 cây
• bột gừng: 1 muỗng cà phê
• Bột cà ri: 2 muỗng cà phê
• Gừng: nửa củ nhỏ
• Ớt bột: 2 thìa cà phê
• Tỏi: 2 tép
• Bột tỏi: 1 muỗng canh
• Bột thì là: muỗng cà phê
• Một số hương vị phổ biến

Nguyên liệu chính cần có để làm món ăn

công cụ sản xuất

Để làm món khoai tây chiên gà nhanh, sạch và an toàn, bạn hãy thực hiện theo các bước đơn giản sau:

Cánh gà khi mua về bạn ngâm với nước muối pha loãng khoảng 7-10 phút để khử tanh. Sau đó rửa sạch với nước nhiều lần rồi lau khô. Trước khi nấu, cho gà vào tô rửa sạch với các gia vị sau: bột tỏi, bột gừng, bột cà ri, bột thì là, ớt bột, tiêu, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào rồi trộn đều. thậm chí. .

Chuẩn bị cơ bản và gia vị cho cánh gà

Với các thành phần khác, bạn chỉ có thể làm những điều cơ bản:

• Khoai tây chọn củ to, không có dấu hiệu mọc mầm. Sau đó, gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành dải dài.
• Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi dài.
• Ớt chuông gọt vỏ, cắt khúc, rửa sạch rồi thái nhỏ.
• Gừng bóc vỏ, tỏi đập giập, rửa sạch, băm nhuyễn.
• Hành lá cắt nhỏ, nhặt bỏ những lá úa, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ.

Cách làm gà rán khoai tây ngon

Bước 1: Đầu tiên, bắc nồi lên bếp, đun sôi 300ml nước rồi cho khoai tây vào đun trong khoảng 4-5 phút. Sau thời gian trên, vớt khoai ra tô nước lạnh, để ráo. Phủ khoai tây với 2 muỗng canh bột bắp.

Đun sôi rồi cho bột năng vào chiên nóng để khoai không bị nát khi xào.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, phi thơm một ít hành khô rồi cho gà vào chiên vàng. Sau đó lọc dầu và chiên khoai tây ở cả hai mặt.

Cách làm món ăn rất đơn giản

Bước 3: Đổ hết dầu ăn vào một bát khác (trừ 2 thìa canh), đun nóng dầu thì cho gừng, tỏi băm vào xào khoảng 2 phút. Sau đó cho cà rốt, ớt chuông, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê bột cà ri, 1 thìa cà phê nước tương vào, đảo đều trong 3 phút. Cuối cùng cho cánh gà, khoai tây, hành lá vào xào nhanh khoảng 2-3 phút.

Tada! Vậy là chỉ với 3 bước, đĩa gà xào khoai tây và rau củ đã gần sẵn sàng

Cách làm món gà xào khoai tây không hề khó chút nào. Bạn chỉ cần nếm thử hương vị và thưởng thức cùng những người thân yêu.

Kết thúc món gà rán và khoai tây

Món gà rán với khoai tây và rau củ khi làm xong vẫn còn nóng hổi, ​​hương vị rất vừa miệng. Thực sự chỉ nhìn hình thức món ăn thôi cũng đủ ứa nước miếng rồi.

Gà rán cực ngon, đậm đà và dễ làm

Khi hoàn thành món ăn, bạn sẽ cảm nhận được thịt gà mềm, ngon ngọt, thấm gia vị. Ăn kèm khoai tây bơ, rau xanh giòn, cà ri càng đậm đà càng thích. Bạn nhớ ăn món này với cơm hoặc bún nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị nhé.

Kết thúc

Trên đây là cách làm gà xào khoai tây mà mình nghĩ chị em nào cũng nên tiết kiệm thời gian để thực hiện. Với nguyên liệu chính là thịt gà, bạn cần điều chỉnh công thức để phù hợp hơn với khẩu vị của gia đình mình. Nếu cứ mãi dừng lại ở các món luộc, chiên, nướng, xào, bạn sẽ rất nhanh mệt mỏi. Nhưng với một chút khác biệt, hương vị sẽ mới và khác thường. Làm ngay và nhớ chia sẻ bài viết để công thức gà rán ngon lạ này đến được với nhiều chị em nội trợ hơn nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào khoai tây mềm dai, bùi béo ăn lạ miệng lại hao cơm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào khoai tây mềm dai, bùi béo ăn lạ miệng lại hao cơm bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào khoai tây mềm dai, bùi béo ăn lạ miệng lại hao cơm của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay