Cách làm gà xào cà ri sánh quyện ngon thơm đổi gió bữa cơm

Thịt gà là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất trong mâm cơm của các gia đình Việt. Món ăn này có hương vị thơm ngon và mang lại nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hàm lượng protein cao chính là lý do khiến loại thịt trắng này được ưa chuộng đến vậy. Thịt gà ta cũng có nhiều cách chế biến, mỗi món lại mang đến một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Làm thế nào để nấu cà ri gà luôn là một thách thức trong những ngày này. Nguyên liệu rẻ và cách làm đơn giản nên ai cũng có thể làm được.

Protein và khoáng chất thiết yếu trong thịt gà rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt là công dụng giảm cân, tăng cơ, ngừa bệnh tim mạch, loãng xương,… Nếu bạn đang băn khoăn không biết hôm nay ăn gì thì hãy xem ngay bài viết này.

Gà rán cà ri ngon mà lạ, ăn với cơm rất hợp

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà thì càng không cần phải bàn. Bạn đã biết về bột cà ri hay chưa? Đây không chỉ là gia vị nấu ăn mà còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe. Kết hợp gà rán với cà ri chắc chắn sẽ là ý tưởng thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn không thể bỏ qua.

Tất cả các thành phần phải được chuẩn bị

• Ức gà: 500g
• dứa: trái cây
• hành tây: vâng
• Bột cà ri: 1 gói
• Nước cốt dừa: 1 bát nhỏ
• Ớt sừng: 1 quả
• Lá chanh: 3 lá
• Hành tím: 1 củ
• Tỏi: 4 tép
• gia vị thông thường

công cụ sản xuất

Thịt gà: Đùi gà mua về, tách đôi, rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng cho hết mùi hôi. Sau đó rửa thịt 2-3 lần với nước sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Ướp gà với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột cà ri, nước cốt dừa, 1 thìa đường trong 30 phút.

Cách chuẩn bị nguyên liệu đơn giản

Hành tây: bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau

Hành tím, tỏi: bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn

Ớt sừng: bỏ cuống, rửa sạch rồi thái nhỏ hoặc thái sợi dài.

Lá chanh: rửa sạch, cắt bỏ cuống và thái mỏng.

Cách làm cà ri gà ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu bắt đầu sôi, cho hành và tỏi băm vào phi thơm.

Bước 2: Tiếp tục cho gà đã chiên vào chảo, đảo liên tục cho đến khi gà chín một phần. Sau đó thêm dứa và hành tây và nấu nhanh trên lửa vừa.

Công thức gà rán và cà ri ngon

Bước 3: Khi tất cả các nguyên liệu đã chín, bạn cho ớt và chanh vào, đảo đều thêm 1 phút nữa. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Bây giờ, bạn chỉ cần bày rau xanh ra đĩa, trang trí một chút là có món xào thơm ngon, đậm đà. Chỉ với ba bước cách làm cà ri gà thật đơn giản và dễ dàng phải không nào?

Hoàn thành gà rán và cà ri

Đĩa gà rán hoàn thành với màu sắc bắt mắt của bột cà ri, dứa và hành tây. Món ăn hấp dẫn bởi mùi thơm của bột cà ri và lá chanh. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận ngay được vị béo béo của nước cốt dừa, vị mềm của thịt gà và vị chua ngọt rất ngon.

Món ăn tuy đơn giản nhưng đảm bảo bạn kết hợp với cơm trắng thì nồi cơm sẽ bay biến trong tích tắc.

Kết thúc

Chỉ với một vài nguyên liệu, công thức cà ri gà dễ dàng này sẽ giúp bạn mang đến một món ăn mới ngon miệng cho chế độ ăn của gia đình bạn. Thức ăn không chỉ có mùi và trông đẹp mắt mà còn có hương vị tuyệt vời. Đặc biệt bột cà ri gà chiên rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Thêm món ăn này vào sổ tay nấu ăn tại nhà của bạn.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào cà ri sánh quyện ngon thơm đổi gió bữa cơm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào cà ri sánh quyện ngon thơm đổi gió bữa cơm bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào cà ri sánh quyện ngon thơm đổi gió bữa cơm của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay