Cách làm gà nấu bí đỏ ngon ngọt bổ dưỡng cho cả gia đình

Gà nướng bí đỏ là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt nhẹ của thịt gà và bí đỏ. Đây là hai thành phần nổi tiếng và hương vị của chúng được sử dụng trong một món ăn. Điều này khiến món ăn trở nên thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng. Hôm nay, Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn xin chia sẻ với các bạn cách làm món gà bí đỏ vừa ngon vừa đơn giản.

Gà hầm bí đỏ hay bí đỏ hầm là công thức được nhiều người lựa chọn

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt gà: 1kg
• Bí đao tròn: 1 quả khoảng 2- 2,5kg
• Nước dừa: 500ml
• Cà rốt: 20g
• Hạt sen: 20 gr
• nấm rơm: 20g
• Tên thương hiệu: 20gr
• Nấm kim châm: 20gr
• Táo đỏ: 20g
• Tỏi: 4 tép
• Hành tím: 2 củ
• Hành lá: 2 cây
• Thành phần: nước tương, đường phèn, dầu hào, nước mắm.

Anh giới thiệu nguyên liệu làm món ăn

chỉnh sửa mọi thứ

Thịt gà mua về rửa sạch, xát muối, dấm hoặc rượu lên mặt trong và ngoài con gà để khử mùi hôi. Sau đó, rửa sạch với nước 2-3 lần rồi thái miếng vừa ăn.

Bí đao rửa sạch, để nguyên quả. Sử dụng một con dao sắc để dễ dàng tách thân cây và tạo nắp.

->> Hướng dẫn: Cách chơi bí nhanh, không sợ đứt tay

Cách dễ dàng để chuẩn bị gà

Gọt vỏ cà rốt và cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể giảm khung nhìn bao nhiêu tùy thích. Nấm rơm cắt gốc, rửa sạch. Táo đỏ, hạt sen rửa sạch. Hành tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Tỏi và hẹ bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

->> Xem thêm: 2 cách làm nước hoa hành tây

Cách nấu gà bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn

Bước 1: Cho thịt gà đã chặt vào tô ướp với 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, tỏi và hành khô băm nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ lại với nhau và nấu gà trong 10-15 phút.

Bước 2: Sau khi ướp gà đủ lâu để ngấm gia vị, bắc chảo lên bếp. Cho một thìa dầu ăn vào, bật bếp đun nóng dầu rồi cho thịt gà vào xào chín tới thì tắt bếp.

Cách làm gà hầm bí đỏ rất đơn giản

Bước 3: Cho thịt gà đã chiên vào bông bí. Tiếp theo cho 20g cà rốt, 20g táo đỏ, 20g long nhãn, 20g hạt sen, 20g nấm hương, 1 thìa đường phèn, 1 thìa nước mắm, 500ml nước dừa tươi vào. Đậy nắp, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 1 tiếng thì tắt bếp.

Anh ấy đã hoàn thành món gà hầm bí ngô

Khi gà chín, bạn cẩn thận vớt bí đao ra khỏi nồi và rắc thêm hành lá để món ăn thêm phần hấp dẫn. Gà nướng bí đỏ có vị ngọt thanh của nước dừa, bí đỏ mềm ngọt ăn cùng thịt gà rất thơm ngon và bổ dưỡng. Đó là một bữa ăn rất tốt cho sức khỏe, vì vậy hãy lưu lại công thức gà bí đỏ này.

Thành phẩm là món gà bí đỏ thơm ngon ai cũng mê

Chọn gà nấu bí đỏ

Để chọn được một con gà mới mọi người nên biết cách nhìn thật kỹ để chọn được những con gà ngon nhất, tốt nhất, đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình. Gà xuất chuồng thường nặng từ 1,5-2kg, thân hình cong, cong, ức hẹp. Những con lớn thường đã già nên thịt cứng, mọng nước và rất ngọt. Ngoài ra, gà lớn thường là gà công nghiệp nên thịt nạc, ăn không ngon.

Gà mới trổ hoa, màu sắc tươi tắn. Cái chạm nhẹ nhất của con vật tạo ra cảm giác tan chảy tuyệt vời. Suy cho cùng, thịt gà ngon nhất là con có lớp mỡ vàng óng, mỏng; Các vùng khác như ngực, cánh, lưng sẽ có màu vàng sẫm. Không nên chọn gà lông trắng, lông đen; vàng da toàn thân (có thể do tẩm thuốc nhuộm); có vết bầm tím hoặc tụ máu trên da.

Lưu ý: Không chọn thịt gà có mùi hôi, mùi bất thường. Để tránh mua phải gà tiết nước, bạn chú ý ấn tay vào phần thịt được cho là tiết nước như đùi, lườn,… Nếu thịt nhũn, mềm hoặc không dẻo là không nên. mua nó vì nó có thể được ném vào thịt.

->> Xem thêm công thức: Cách làm gà bí đỏ thơm ngon hấp dẫn

Kết thúc

Gà nướng bí đỏ là món ăn rất bổ dưỡng, thơm ngon và hợp khẩu vị. Công đoạn chuẩn bị đơn giản vậy sao không trổ tài vào bếp nhỉ? Các bạn hãy lưu lại công thức cách làm gà bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng mà chúng tôi chia sẻ trên đây để thỉnh thoảng vào bếp cùng gia đình thưởng thức nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà nấu bí đỏ ngon ngọt bổ dưỡng cho cả gia đình có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà nấu bí đỏ ngon ngọt bổ dưỡng cho cả gia đình bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà nấu bí đỏ ngon ngọt bổ dưỡng cho cả gia đình của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay