Cách làm gà hấp hèm ngon lạ miệng vị chua thanh dìu dịu

Giăm bông xào dăm bông hay còn gọi là gà bỏ lò có vị chua chua cay cay, thịt mềm thơm ngon. Món ăn được biết đến nhiều nhất với nước lẩu chua cay đậm đà, phù hợp và độc đáo. Đặc biệt, công đoạn làm món gà luộc rất đơn giản, bạn cần phải giỏi khâu tẩm ướp và pha nước chấm. Lẩu gà là món ăn không còn quá xa lạ với nhiều người. Hãy cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn tận dụng công thức với những nguyên liệu phổ biến để chiêu đãi cả nhà nhé.

Do đó, wort là phần còn lại của rượu hoặc rượu sau khi chưng cất. Tính chất cần có vị cay nồng, hơi chua. Nó không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn có các gia vị giúp thịt mềm nhanh và hiệu quả. Có lẽ đó là lý do tại sao hummus được sử dụng rất nhiều trong nấu ăn, bao gồm cả gà nấu chín.

Món gà ngon mà lạ, ăn một lần nhớ mãi

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt gà ta: 1 con (1,5kg)
• Ba chỉ heo: 500 g
• Giăm bông: 1 lọ nhỏ
• Mực khô: 1 con
• Bắp cải, bắp cải
• Nấm đông cô: 100g
• Hành tây: 1 củ nhỏ
• Hành lá: 2 cây
• Đường phèn: 20g
• Ớt sừng: 2
• gia vị thông thường

công cụ sản xuất

Gà và rau

Gà mua về bạn làm sạch, vặt hết lông, lọc hết mỡ rồi xát muối 10 phút cho hết mùi hôi. Sau đó rửa sạch với nước và lau khô.

Khâu chuẩn bị đầu tiên là tẩm ướp gia vị cho gà

Mù tạt là cặn của rượu hoặc rượu nên sẽ có một số hạt. Dùng rây lọc hoặc xay nhuyễn. Sau đó đổ nước ra một bát riêng. Xin lưu ý rằng bạn nên sử dụng hummus vừa được rã đông, không phải là wort đã được lưu trữ trong một thời gian dài.

Bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành hình nêm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài.

Gà ướp

Khi gà chín, cho vào tô lớn. Sau đó trộn đều 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa tiêu, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa đường. Sau đó đeo bao tay, xoa hỗn hợp gia vị lên gà cho thấm đều. Thời gian ướp ngon nhất là từ 25 đến 30 phút.

Xem thêm: Cách làm món gà hấp lá trúc thơm ngon đặc sản vùng quê An Giang

Cách làm gà luộc ngon

1: Làm nóng gà

Đầu tiên, bạn cho hành lá và hành tây vào trong bụng gà. Cho gà vào nồi hấp 25 phút, khi gà chín thì vớt ra, để nguội rồi chặt miếng vừa ăn.

Xương heo bạn đem chần qua rồi ninh nhừ các thứ. Chiên thịt cho chín rồi xé nhỏ vài lần.

Công thức làm gà quay và dăm bông không khó chút nào

Bước 2: Làm lẩu gà

Bắc nồi lên bếp, cho nốt số hành lá và rau răm còn lại vào. Sau đó, bạn chuẩn bị chặt từng miếng gà một. Tiếp theo, thêm phần xương lợn còn lại, tôm khô và hành tây. Thêm một ít nước cốt chanh, nêm nếm vừa ăn rồi đun sôi trên lửa lớn. Bạn chỉ cần đun ở lửa nhỏ để nồi luôn nóng.

Bước 3: Pha nước chấm

Với món gà nóng hổi, ​​bạn có thể chuẩn bị thêm một đĩa muối chanh hoặc muối đỏ đều rất phù hợp. Nguyên liệu chỉ cần muối, tiêu, hạt tiêu, nước cốt chanh xay hoặc xay nhuyễn.

Anh ấy đã hấp xong con gà

Quy trình làm món gà quay tuy có nhiều bước nhưng không hề khó chút nào. Món ăn dân dã, giản dị nhưng hương vị thì không tầm thường chút nào.

Cuối cùng là món gà ngon, thịt ngọt và ngon, chảo chua chua rất nhẹ.

Thịt gà sau khi chín dậy mùi thơm quen thuộc, thịt gà mềm ngọt tự nhiên hòa cùng nước lẩu thơm ngọt từ xương, nước dùng ngọt và sền sệt rất dễ chịu. Nếu có thời gian rảnh rỗi bạn hãy thử làm món ăn này cả nhà sẽ thích mê.

Xem thêm: Cách làm món gà rán thơm ngon chỉ người miền Tây mới biết

Kết thúc

Vì vậy, mình đã chia sẻ chi tiết đến các bạn cách làm gà hấp sả thơm ngon. Món gà nướng đơn giản thì ai cũng biết, nghe thì lạ nhưng làm rồi mới biết, cách làm cũng không hề đơn giản và cầu kỳ. Nếu bạn đi chợ vào sáng sớm, muốn mua gà cho chắc ăn thì nên mua xương heo và lọ nước hèm nhỏ về trồng ngay. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với món gà rang muối đặc biệt này.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà hấp hèm ngon lạ miệng vị chua thanh dìu dịu có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà hấp hèm ngon lạ miệng vị chua thanh dìu dịu bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà hấp hèm ngon lạ miệng vị chua thanh dìu dịu của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay