Cách làm cánh gà sốt chanh dây ngon chua dịu nghe thôi đã thèm

Bạn đang xem: Cách làm cánh gà sốt chanh dây ngon chua dịu nghe thôi đã thèm tại Trường Đại học Đại Việt Sài Gòn

Trời mưa nắng, làm món gì cho cả nhà thưởng thức tối nay quả là một thử thách không tưởng. Hãy thử tìm mục món ăn hàng ngày tại Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn. Wow, nhìn hấp dẫn quá, cách làm cánh gà sốt chanh dây. Nghe lạ nhỉ, chanh dây và cánh gà kết hợp với nhau như thế nào nhỉ? Cơ mà nhìn cánh gà vàng óng kìa, ngon đấy, nếu bạn không biết nấu ăn thì hãy làm thử món này, biết đâu cả nhà sẽ đánh giá cao và nể phục cho mà xem.

Tham khảo: Cách làm cánh gà kho coca thơm ngon độc đáo

Chọn cánh gà cho cơn thèm sốt trái cây

Sau bữa tối tối nay, chúng ta sẽ đi mua sắm hàng tạp hóa. Phần chọn cánh gà mình không đề cập, không chọn bừa được đâu, cứ tìm cánh to, nặng mà chọn, ăn vừa miệng.

Bạn nên chọn mua cánh gà tươi, còn nếu không mua được cánh gà tươi thì chuyển sang cánh gà đông lạnh nhưng nhớ kiểm tra hạn sử dụng in trên bao bì để tránh mua phải hàng hết hạn sử dụng.

Không nên mua cánh gà có vết bầm tím trên da, đừng ngần ngại ngửi cánh gà để kiểm tra độ tươi của chúng, nếu thấy có mùi khó chịu, vẩn đục, vàng hoặc hơi hư thì nên bỏ qua. .

Khi mua cánh gà ở chợ, bạn nên mua của những người quen biết, tránh mua của những cơ sở nhỏ lẻ không rõ nguồn gốc.

Tham khảo: Giá cánh gà tươi và đông lạnh hiện nay

Quan trọng

• Cánh gà: 5-7 cái
• Chanh leo :3
• Bột tỏi, bột ớt, bột gừng
• bột chiên giòn
• Gia vị khác: muối, tiêu, gia vị, đường, tương ớt…

Cách làm cánh gà sốt chanh leo

Nào, hãy cùng vào bếp để làm món cánh gà đẹp mắt, ngon như nhà hàng, kích thích vị giác của cả nhà nhé. Đừng lo, tôi sẽ giúp bạn hoàn thành món ăn mà không gặp vấn đề gì.

Bước 1: Ướp cánh gà cho thấm gia vị

Cánh gà sau khi mua về rửa sạch, nếu thấy hơi tanh có thể dùng rượu trắng hoặc nước cốt chanh để khử.

Cho cánh gà vào tô, thêm ớt bột, bột tỏi, bột gừng, tương ớt, bột chiên giòn, tiêu, gia vị, muối… trộn đều các thứ rồi ướp khoảng 1-2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.

Nếu bạn có nhiều thời gian thì để càng lâu thì bộ cánh sẽ càng đẹp.

Bước 2: Cho cánh gà vào chiên vàng

Đổ dầu vào chảo, bạn nên dùng chảo sâu lòng để ngập dầu vì món này bạn cho nhiều dầu mới ngon.

Lăn cánh gà qua bột chiên giòn để lớp vỏ bên ngoài dày và đẹp.

Đợi dầu già thì cho cánh vào chiên vàng đều 2 mặt, nhớ canh cánh để không bị cháy.

Chiên xong vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Phần 3: Công thức nấu súp chanh leo

Đầu tiên dùng chảo để rang gà, cho dầu vào, sau đó cho hành tỏi băm vào phi thơm.

Đổ nước cốt chanh leo vào, thêm 2 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, nửa thìa cà phê muối…, cho đến khi chúng sánh lại và cho gà vào nấu khoảng 3-5 phút.

Hoàn thành món cánh gà sốt chanh dây

Gắp cánh gà ra đĩa, trang trí thêm rau thơm cho đẹp mắt, món gà này nấu với cơm, rau sống hay làm món ăn vặt đều ngon và phù hợp.

Xem thêm: Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon

Video cách làm cánh gà sốt trái cây

Để các bạn tiện theo dõi và dễ hình dung cách làm cánh gà sốt chanh dây, mời các bạn theo dõi video hướng dẫn dưới đây. Video: Youtube – Feedy – Cánh gà sốt trái cây

Xem thêm: Cách làm tôm hùm rang muối (hùm biển, tôm hùm ruộng) ngon tuyệt với 2 cách

Kết thúc

Vừa phục vụ xong đĩa cánh gà to tướng vừa quay vừa ăn và cởi ra, đủ hiểu cánh gà kéo thế nào mà giờ mới biết đường. Từ bây giờ, bạn phải làm việc. chịu khó làm 2-3 lần/tuần. Bạn thấy đấy, sau khi ăn xong, cả nhà ai cũng tấm tắc khen, vui vẻ và thích thú đúng không? Không chỉ có cánh gà, một phần sốt chanh dây trộn với cơm mình cũng đánh bông luôn.

Bạn thấy bài viết Cách làm cánh gà sốt chanh dây ngon chua dịu nghe thôi đã thèm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cánh gà sốt chanh dây ngon chua dịu nghe thôi đã thèm bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cánh gà sốt chanh dây ngon chua dịu nghe thôi đã thèm của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay