Cách làm cá trê nướng giấy bạc – học ngay 2 công thức lạ chuẩn nhà hàng

Lâu lắm rồi, cuối tuần rồi, muốn tụ tập cùng gia đình, bạn bè nhưng dịch bệnh nặng quá nên không dám ra hàng quán. Bạn đã nghĩ ra món gì có thể dùng làm món ăn vặt và ăn khi ra ngoài chưa? Và trong đầu mình chỉ đang “bỏ qua” cách làm hải sản chiên trong giấy bạc. Thời điểm này cũng là mùa thu hoạch hải sản, hãy cùng mình vào bếp làm ngay nhé, mách nhỏ là nếu bạn không có lò nướng hoặc muốn tiết kiệm thời gian thì hãy dùng lò nướng nhé. Vì có hai loại vỉ nướng cho bạn lựa chọn.

Tham khảo các món hải sản nướng muối ớt: https://daihocdaivietsaigon.edu.vn/cach-lam-ca-tre-nuong-muoi-ot/

Cách làm hải sản chiên giấy bạc

Nếu bạn có một chuyến dã ngoại trong vườn, điều rất quan trọng là phải đốt lửa than. Theo mình thì nấu bằng than vẫn ngon hơn nấu bằng lò, chỉ là tốn thời gian và công sức hơn mà thôi.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cá: 2-3 con tùy khẩu phần
• Tỏi
• ớt sừng
• Hành tím
• Rau sống, cà chua, dưa leo ăn kèm
• Gia vị cần thiết: muối, đường, nước mắm, tiêu bột, gia vị, tương ớt…
• Giấy bạc
• than đá

Cách làm hải sản chiên giấy bạc

Nếu chọn được con chim to khỏe, bơi lội nhanh nhẹn thì nhờ người bán nhảy cho nhanh, đỡ tốn sức.

Bạn cạo sạch lớp da bên ngoài của cá bằng cách xát muối và chanh lên, sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy.

Cắt chéo thân cá rồi ướp với tỏi, gừng băm nhỏ, tiêu, hành tím băm nhuyễn, thêm muối, đường, nước mắm, tiêu bột, gia vị, ớt tương… Ướp trong 1h-2h.

Mẹo: Tốt nhất là làm lạnh cá để giữ tươi. Trước khi nấu vớt ra để nguội.

Dùng giấy bạc bọc cá lại rồi cho lên vỉ nướng than hoa nướng trong 20 phút rồi lật mặt còn lại nướng thêm 10 phút nữa.

Nếu sợ cá bị cháy, bạn có thể kiểm tra luôn trong quá trình nấu.

Xem hải sản kho riềng: https://daihocdaivietsaigon.edu.vn/cach-lam-ca-tre-nuong-rieng-me/

Cách làm cá trê nướng giấy bạc

Anh ấy định rằng bên ngoài trời sẽ nóng, nhưng trời đột nhiên đổ mưa, đó là điều đúng đắn nên làm. Đừng lo, hãy để lò nướng thông minh giúp bạn.

Bạn đang đau đầu mỗi ngày nghĩ xem trưa nay ăn gì ngon, bổ dưỡng cho gia đình, vậy hãy truy cập chuyên trang Hôm Nay Ăn Gì để cập nhật những công thức mới nhất, hot nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cá: 2 con
• bột ngũ vị hương
• Gừng, tỏi, ớt, chanh
• Các gia vị khác: muối, đường, nước mắm, tiêu, mì chính, tương ớt…

Cách làm cá trê nướng giấy bạc trong lò nướng

Cũng như cách 1, quan trọng đầu tiên là làm sạch cá, như mình đã nói, bạn có thể dùng muối và chanh chà xát bên ngoài da cá để loại bỏ chất nhờn.

Ướp cá trê với ngũ vị hương, gừng, tỏi, ớt băm, muối, nước mắm, đường, tiêu bột, mì chính và tương ớt, trộn đều các thứ thành hỗn hợp nhuyễn, thấm đều. giờ.

Làm nóng lò trước 5 phút ở 180 độ trước khi cho cá vào nướng.

Khi lò đã đủ nóng, bạn lót giấy bạc lên cá rồi cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút.

Sau 20 phút, lật mặt cá và nấu thêm 10 phút nữa cho đến khi cá chín vàng. cả hai mặt.

Tham khảo món cá hồi này nhé: https://daihocdaivietsaigon.edu.vn/ca-hoi-nuong-giay-bac/

Cách làm mắm cá trê như thế nào?

Khi bày cá ra đĩa, hình như vẫn còn thiếu một thứ gì đó, vâng, vâng, làm sao mà quên được nước chấm nhỉ?

Bạn dùng 3 tép tỏi, 2 quả ớt, gừng, 3 thìa nước mắm, 3 thìa nước lọc, 3 thìa đường, 1 thìa tương ớt, 1 thìa tiêu trộn đều sao cho nước mắm có độ sánh. và bản vẽ.

Tham khảo: Cách làm món thịt kho tàu đơn giản mà ngon theo 4 công thức bí truyền miền Tây

Kết thúc

Nếu bạn muốn tổ chức những buổi picnic, dã ngoại hay những bữa tiệc ngoài trời thì không thể bỏ qua cách làm há cảo hải sản bằng hình ảnh trên đây. Trong thời tiết nắng nóng như thế này, ở trong bếp suốt cũng chán, thay vào đó hãy ra ngoài sân hoặc vườn để vui chơi, ăn uống cùng bạn bè, niềm vui sẽ ý nghĩa hơn rất nhiều. cho tất cả mọi người.

Bạn thấy bài viết Cách làm cá trê nướng giấy bạc – học ngay 2 công thức lạ chuẩn nhà hàng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cá trê nướng giấy bạc – học ngay 2 công thức lạ chuẩn nhà hàng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cá trê nướng giấy bạc – học ngay 2 công thức lạ chuẩn nhà hàng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay