Cách làm bò sốt tiêu đen ngon thơm lừng góc bếp ăn bao mê luôn

Con bò là của chung cho mọi người. Nhắc đến thịt bò, người ta nghĩ ngay đến những món ăn ngon như bò viên, bò viên chiên, bò khô… Cách làm bò sốt tiêu đen là công thức mình muốn giới thiệu. Món bò sốt tiêu đen ngon, thơm, ngọt nhưng miếng bò rất ngon, không bị khô chút nào. Sáng sớm đi chợ mua thịt bò tươi về, đừng ngại làm món này cho cả nhà.

Bò sốt tiêu đen nóng hổi, ​​thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt bò: 400g (hoặc thịt bò xay)
• Bột mì: 2 muỗng canh
• Hành tây: 2 củ
• Ớt xanh: trái cây
• Gừng: 1 miếng
• Tỏi: 5 tép
• Tiêu đen: 70g
• gia vị thông thường

Nguyên liệu chi tiết cần chuẩn bị

công cụ sản xuất

chải chuốt gia súc

Thịt bò khi mua về bạn rửa sạch, dùng muối hoặc giấm xát lên bên ngoài miếng thịt để khử mùi hôi. Sau đó rửa dưới vòi nước sạch 2-3 lần rồi để ráo. Sau khi thịt ráo nước, cắt miếng vừa ăn. Sau đó dùng búa chuyên dụng gõ nhẹ vào đầu miếng thịt để miếng thịt mềm ngon, thấm gia vị rất đặc trưng.

Chuẩn bị thịt bò ngon nhất

Trước khi chế biến, bạn cho 2 muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào trộn đều trong 15 phút.

Bạn tiết kiệm được chi phí khi thịt bò không có mùi hôi như các loại thịt khác nên chế biến nhanh, không phải rửa thường xuyên nên không lãng phí thức ăn.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Ớt rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt, thái miếng dài.

Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Các bước chuẩn bị nguyên liệu khác Sách: Cách làm bò sốt dầu hào phô mai thơm ngon đậm đà

Cách làm thịt bò sốt tiêu đen

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Sau đó cho ớt chuông và hành tây vào đảo đều trên lửa lớn khoảng 4-5 phút rồi cho ra bát riêng.

Bước 2: Để làm nước sốt, bạn chuẩn bị một bát nhỏ, cho 2 thìa xì dầu, 2 thìa dầu hào, 2 thìa đường, 50g tiêu đen giã nhỏ vào khuấy đều cho các gia vị tan hết.

Công thức hạt tiêu đen đơn giản nhất mọi phụ nữ cần

Bước 3: Bắc chảo mới lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò đã ướp muối vào xào đến khi thịt bò hơi chín. Sau đó cho nước sốt ở trên vào đảo đều để thịt bò thấm gia vị. Bước cuối cùng là nêm gia vị, bày thịt bò lên trên các loại rau đã chuẩn bị sẵn và thưởng thức.

Mình đã hoàn thành món bò sốt tiêu đen

Dễ dàng nhận thấy công thức làm bò sốt tiêu đen tuy đơn giản nhưng hương vị lại không hề khó chút nào. Món ăn thành phẩm sánh mịn, nóng hổi và thơm lừng. Từng miếng thịt bò mềm, thơm, chín đều và ngon tự nhiên, ăn kèm với các loại rau tươi giòn, nước sốt đậm đà sẽ khiến bạn mê mẩn bất cứ nơi nào.

Thành phẩm bò sốt tiêu đen thơm ngon

Món này nên ăn với cơm trắng nóng hổi để thưởng thức trọn vẹn hương vị. Hãy thử ngay và trổ tài món bò sốt tiêu đen cuối cùng của bạn với chúng tôi.

Kết thúc

Như vậy là mình đã chia sẻ cách làm bò sốt tiêu đen cho các bạn rồi. Dù thời tiết có hè nhưng món canh thịt bò này không hề gây nóng, mệt hay chán ăn. Vị ngọt từ thịt, ngọt của nước sốt chứng tỏ hương vị khó cưỡng, ai cũng muốn thử ngay. Khi nào có thời gian làm món này nhớ cho đầy cơm nhé. Đảm bảo nắng bay nha cả nhà trong vòng một nốt nhạc.

Bạn thấy bài viết Cách làm bò sốt tiêu đen ngon thơm lừng góc bếp ăn bao mê luôn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm bò sốt tiêu đen ngon thơm lừng góc bếp ăn bao mê luôn bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bò sốt tiêu đen ngon thơm lừng góc bếp ăn bao mê luôn của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay