Cách làm bò sốt hàu thơm béo, phô mai kéo sợi siêu hấp dẫn

Bò sốt dầu hào hiện đang là món ăn hot được nhiều người yêu thích. Món ăn không chỉ có hình thức đẹp mắt mà còn có hương vị rất thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng nên ăn thử một lần là nhớ ngay. Thịt bò mềm và có hương vị, hàu bơ thơm ngon kết hợp với trứng và phô mai bơ, vì vậy bạn sẽ hài lòng khi ăn tại điểm đến của mình. Món này ăn với cơm, bánh mì, cơm trắng hoặc bún nóng đều hợp. Nếu bạn đang thắc mắc cách làm thịt bò sốt dầu hào ngon như thế nào thì hãy cùng thực hiện ngay nhé.

Bò sốt dầu hào thơm ngon, béo ngọt vị phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt bò: 400 g
• Hàu sữa: 200g
• Phô Mai Mozzarella – 10g
• Nước cốt me: 1 muỗng canh
• Nấm kim châm: 100g
• Trọng lượng: 100g
• Trứng gà: hai quả trứng
• Hành tím: 1 củ
• Tỏi: 3 tép
• hành tây: vâng
• Ngô: 1 muỗng canh
• Bơ thực vật: 1 muỗng canh
• Dầu điều: 1 muỗng canh
• Ớt tươi: 1 quả
• Ớt bột: 1 muỗng cà phê
• Một số hương vị phổ biến

Hình ảnh nguyên liệu nấu nước dùng bò

công cụ sản xuất

Sơ chế và làm sạch nguyên liệu đóng vai trò quan trọng trong nấu nướng. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể nấu ăn và rửa thực phẩm cùng một lúc thì bạn đã nhầm. Cách làm này sẽ khiến nguyên liệu không được tươi ngon, quá trình chế biến sẽ mất nhiều thời gian.

Chuẩn bị ban đầu của thịt bò và hàu

Do đó, bò sau khi mua về bạn rửa sạch, dùng muối xát bên ngoài để làm sạch và khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy và lau khô. Khi thịt khô, cắt thành từng lát mỏng, bày ra đĩa. Bạn lưu ý nên thái thịt theo hình tròn để món ăn được ngon và đẹp mắt. Trước khi bắt đầu trộn, bạn cho 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường và một ít bột ngọt vào trộn đều.

Rửa sạch và thái thịt bò thành lát mỏng

Sò mua về bạn ngâm vào bát nước muối loãng năm phút. Sau đó rửa sạch, thấm khô, thêm 1 muỗng canh dầu mè và chiên cho đến khi có mùi thơm.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

• Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
• Nấm kim châm mua về cắt gốc, rửa sạch và thái sợi chỉ đen.
• Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi thái miếng vừa ăn.
• Hành tây cắt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng.
• Ớt tươi bỏ cuống, rửa sạch, thái miếng dài. Và phô mai bào.

Tham khảo: Cách làm bò xào chua ngọt đưa cơm

Cách làm bò sốt dầu hào ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn đặt nồi lên bếp, đun nóng rồi cho 2 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, thêm hành tây và tỏi băm nhỏ và chiên cho đến khi vàng và thơm. Sau đó cho 200ml nước lọc vào, cho me vào khuấy đều và nhặt bỏ xác me. Nước nóng, cho 1 thìa cà phê tương cà, 2 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, chút tiêu, ớt bột, siro ngô vào khuấy đều cho tan.

Bí quyết làm dầu hào ngon

Bước 2: Khi canh sôi thì tắt bếp và cho ra bát khác. Sau đó, bạn đặt một chiếc chảo khác lên bếp, cho một thìa bơ đun chảy vào. Sau đó cho rau thơm, nấm kim châm, hàu sữa, hành tây và thịt bò vào chảo. Đổ nước sốt đều lên tất cả các nguyên liệu và giảm nhiệt xuống mức trung bình.

Công thức làm món bò sốt dầu hào thơm ngon dễ làm không tốn nhiều thời gian

Bước 3: Khi các nguyên liệu chín thì cho phô mai và ớt băm vào. Món ăn ngon, dầu thơm và hết ý.

Món bò cuối cùng sốt dầu hào

Quy trình làm món bò sốt dầu hào tuy đơn giản nhưng đòi hỏi sự cẩn thận và khéo léo ở tất cả các công đoạn. Thành phẩm phải tươi, sáng và đều màu. Khi ăn bạn cảm nhận được vị tự nhiên của thịt bò, vị ngậy của hàu sữa, thơm nhất là phô mai và đẹp mắt.

Bò sốt dầu hào rất ngon, rất thơm

Đặc biệt là nước sốt sánh mịn chua ngọt rưới lên bánh đảm bảo ai ăn rồi cũng sẽ ghiền.

Kết thúc

Bò sốt dầu hào là món ăn đang rất hot, đặc biệt cách làm bò sốt dầu hào đang được soi mói và tìm hiểu nhiều nhất hiện nay. Món ăn thu hút không chỉ bởi hình thức bên ngoài mà còn bởi hương vị tuyệt hảo, chẳng khác gì ăn ở nhà hàng. Lâu lâu đổi gió với bữa cơm độc đáo, ngon miệng đảm bảo cả nhà sẽ trầm trồ khen tài nấu nướng của bạn đấy. Cố gắng tự điều trị tại nhà ngày hôm nay.

Bạn thấy bài viết Cách làm bò sốt hàu thơm béo, phô mai kéo sợi siêu hấp dẫn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm bò sốt hàu thơm béo, phô mai kéo sợi siêu hấp dẫn bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bò sốt hàu thơm béo, phô mai kéo sợi siêu hấp dẫn của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay