Cách làm bò sốt cay ngon nức nở ăn một lần nhớ mãi hương vị

Thịt bò là loại thịt đỏ giàu dinh dưỡng, phổ biến trong mâm cơm của các gia đình Việt. Đây cũng là loại thực phẩm có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau, đa dạng và ngon miệng. Như vậy không thể bỏ qua món bò cay. Món ăn đẹp mắt, ăn đưa cơm kích thích vị giác người dùng, ai thích ăn cay cũng không cưỡng lại được. Trời mưa gió, chị em trổ tài vào bếp chiêu đãi cả nhà món này, nhìn phát mê luôn. Cả nhà đã sẵn sàng bắt tay vào bếp chưa nào, hãy cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn học cách làm bò kho ngon nhé.

Bò sốt cay là một gợi ý ngon khiến vị giác của nó không thể bỏ qua

Chuẩn bị nguyên liệu

Đó là món canh bò thơm ngon, rất dễ chế biến. Do đó, bạn nên mua thực phẩm theo tỷ lệ sau:

Công cụ chính:

• Thịt bò: 400 g
• Ớt sừng: 1 quả
• Hành lá: 5 cây
• Tỏi: 4 tép
• Hành tím: 2 củ
• ớt cay: 1
• Miso trắng: 1 muỗng canh
• Một số hương vị phổ biến

Nguyên liệu cần có để làm món ăn

Chuẩn bị nước sốt:

• Tương đen: 15ml
• giấm: 15ml
• Bột mì: 15g
• Ớt bột: 2 thìa cà phê

Công cụ sản xuất

Trong nấu ăn, khâu chuẩn bị nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đây không chỉ là một công việc rửa chén dễ dàng mà còn giúp giữ nguyên liệu tươi ngon. Với món bò cay, bạn làm như sau:

Vì vậy, thịt bò là loại thịt ít mùi hôi, bạn nên rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó rửa sạch và cắt thành lát mỏng vừa ăn. Khi thái thịt bò, bạn cho vào bát, thêm các gia vị đã chuẩn bị sẵn vào trộn đều.

gia vị thịt bò

Ớt chuông cắt bỏ cuống, bỏ lõi, rửa sạch, cắt làm đôi. Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Cũng như ớt, bạn bỏ cuống, rửa sạch và thái nhỏ.

Phương pháp chuẩn bị đơn giản, nhưng nó sẽ giúp nấu ăn nhanh chóng. Cùng bắt tay vào thực hành ngay cách nấu súp thịt bò ngon cho cả nhà nhé.

Tham khảo: Hai cách làm gà xào nấm đông cô và gà xào nấm đông cô

Cách làm thịt bò ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm hành tây và tỏi băm nhỏ và chiên cho đến khi có mùi thơm.

Bước 2: Khi hành và tỏi chuyển sang màu vàng, cho vào chảo đảo đều trong 3 phút. Sau đó thêm hành lá và ớt chuông và khuấy đều. Nhớ xào đều tay để các nguyên liệu chín đều và ớt chuông được giữ nguyên.

Công thức nấu ăn thịt bò khô nhanh chóng và dễ dàng

Bước 3: Thêm tương đen, tương trắng và ớt vào, khuấy đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Cuối cùng nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Quy trình làm món bò sốt cay rất đơn giản chỉ với vài bước nhưng thành phẩm lại vô cùng đẹp mắt. Thức ăn có hình thức đẹp mắt, hương thơm và vị ngon. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không đồng thời chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mình.

Thành phẩm bò sốt cay

Món bò cay hoàn thành có mùi thơm của thịt bò và ớt chuông, các nguyên liệu được trộn đều. Khi ăn sẽ có cảm giác thịt bò mềm, không bị dai. Ớt chuông vừa chín tới và rất giòn. Đặc biệt nước sốt rất thấm, ăn cay cay luôn càng tăng vị.

Thịt bò mềm, chấm với nước sốt cay cay, càng ăn càng thích

Món này nên ăn vào buổi sáng, nhớ nấu nhiều cơm trắng để ăn cùng. Đảm bảo cả nhà sẽ vừa ăn vừa đánh giá cao tài nấu nướng của bạn.

Tùy vào cách ăn gia vị mà bạn tăng giảm hương vị sao cho phù hợp. Nếu ở nhà có con nhỏ, bạn nên giảm lượng ớt cay và ớt bột.

Kết thúc

Như vậy là mình đã hướng dẫn các bạn cách làm thịt bò xào cay đúng cách rồi. Thức ăn thật khó quên và cái kết đẹp, đẹp và ngon. Từng miếng thịt bò mỏng, mềm thấm đẫm nước sốt chua chua cay cay khiến vị giác dậy sóng. Lâu lâu thay đổi khẩu vị trong bữa ăn gia đình nên gọi là nước chấm. Chúc các bạn ngon miệng và ngon miệng với món ăn mới này.

Bạn thấy bài viết Cách làm bò sốt cay ngon nức nở ăn một lần nhớ mãi hương vị có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm bò sốt cay ngon nức nở ăn một lần nhớ mãi hương vị bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bò sốt cay ngon nức nở ăn một lần nhớ mãi hương vị của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay