Cách làm bắp rang bơ ngon | Bắp rang bơ phô mai | Bắp rang bơ bao nhiêu calo

Chắc hẳn nhiều bạn không biết về văn hóa mạnh mẽ trên mạng xã hội tiktok với câu: “Trứng rán cần dầu, bắp cần bơ. Tình yêu không cần lý do, nó cần bạn”… Cái cần bơ là bắp Vào bếp để Học cách làm bắp rang bơ ngon, bắp rang bơ thơm ngon và trả lời câu hỏi bắp rang bơ bao nhiêu calo?

Vào mùa đông như thế này, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một cốc bỏng ngô thơm ngon tại nhà và xem một bộ phim hay một bộ phim lãng mạn. Đặc biệt, không cần mua những sản phẩm đắt tiền, bạn có thể tự tay làm những món ăn vặt thơm ngon nhất với những nguyên liệu và dụng cụ đơn giản. Mời cả nhà tham khảo cách làm bắp rang bơ thơm ngon tại nhà dưới đây nhé!

Review: Cách làm sữa chua ngon dễ làm tại nhà

nguyên liệu bỏng ngô

Đối với những bạn muốn tự làm tại nhà thì khâu chuẩn bị nguyên liệu làm bắp rang bơ luôn vô cùng quan trọng. Thực phẩm đạt tiêu chuẩn tốt ngay từ đầu thì kết quả sẽ mỹ mãn. Nhiều người nghĩ làm bỏng ngô đã khó, nguyên liệu cũng khó nhưng sự thật lại chứng minh điều ngược lại. Bạn chỉ cần chuẩn bị một số thứ đơn giản sau:

• mắt ngô
• Đường
• bơ nhạt
• Dầu ăn
• Nước

Với ngô, bạn có hai lựa chọn. Một là mua ngô đóng túi được bán trong siêu thị. Điều tốt nhất về chúng là chúng đã được làm cứng bằng thiết bị công nghiệp. Sản phẩm được đặt trong môi trường sạch sẽ, hút ẩm, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên giá hơi cao.

Thứ hai, bạn có thể mua ngô tươi, thô, mang hạt về nhà rồi phơi khô. Với cách làm này, bạn sẽ sống tằn tiện một chút nhưng bù lại là rẻ, muốn làm gì thì làm. Thông tin cho chị em khi chọn ngô khô là nên chọn ngô vừa già, không quá già hoặc quá non. Chọn mắt vàng hay mắt trắng tùy sở thích.

Khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, bây giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện công thức làm bắp rang bơ dưới đây nhé. Chúng tôi đã pha chế nhiều công thức khác nhau tùy theo hoàn cảnh của mỗi gia đình, có thể dùng máy tự động, dùng chảo inox, dùng chảo lớn hoặc lò vi sóng để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất cho mọi người.

Cách làm bỏng ngô bằng máy

Nguyên liệu

• 1 máy làm bỏng ngô
• 1 túi ngô khoảng 100g
• Đường khoảng 200g
• Khoảng 50 g chất béo

Phương pháp và máy làm bỏng ngô

– Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bếp ga nhỏ, một chiếc nồi inox có nắp kính. Trong nồi có dụng cụ khuấy ngô và đường, đặt dưới bếp ga vặn cần để bơ và đường không bị cháy.

– Sau đó, bạn nối hai cực điện của máy với hai bình ắc quy hoặc dùng điện 220V thì phải có bộ chuyển đổi. Sau đó bạn vặn ga, cho ½ số bơ, ½ số đường vào nồi.

Khi bơ và đường tan chảy, thêm ½ lượng bột ngô và đậy nắp nồi.

– Bạn đợi vài phút cho đến khi bỏng ngô kêu to. Khi không còn nghe thấy tiếng kêu nữa thì tắt bếp và cho ngay hoa quả ra bát.

Cách làm bắp rang bơ bằng nồi

Nguyên liệu

• 200g ngô khô
• 200g đường cát trắng
• 100 g bơ lạt
• 2 muỗng canh dầu ăn
• Nước

Cách làm bỏng ngô và nồi

– Đầu tiên, bạn chọn một chiếc nồi có nắp đậy thoát hơi nước để bỏng ngô không bị trào ra ngoài. Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi (lượng dầu tùy thuộc vào lượng bắp rang)

– Sau đó, bạn vặn lửa vừa và thả hai hạt ngô vào nồi để thử nhiệt độ. Khi ngô bắt đầu nở, dầu đủ nóng thì cho nốt số ngô còn lại vào phi.

– Bạn cho số ngô còn lại vào nồi và đậy nắp lại.

Sau đó lắc nhẹ nồi để ngô không bị cháy.

– Khi ngô chín thì tắt bếp và mở vung để hơi nước không làm mềm ngô.

Tiếp theo, đặt bỏng ngô vào một bát lớn.

– Đặt nồi lên bếp, giảm lửa nhỏ rồi cho đường và khoảng 5ml nước vào, lắc đều. Nấu cho đến khi đường tan và chuyển sang màu nâu. Khi nấu phải dùng đũa khuấy đều nếu không đường sẽ bị cháy.

– Tiếp theo, bạn cho phần bơ đã sơ chế vào nồi cùng với một ít nước. Tiếp tục khuấy cho đến khi bơ tan chảy, sau đó giảm nhiệt. Trong khi đó, thêm bỏng ngô và lắc trong 3-4 phút để ngô hấp thụ hỗn hợp bơ-đường. Chú ý khuấy nhanh tay để đường không bị khô.

– Bây giờ bạn có thể cho món bỏng ngô thơm ngon nhất ra bát và thưởng thức ngay.

Cách làm bắp rang bơ bằng chảo

Chuẩn bị nguyên liệu

• 50g bắp ngô
• 10 g chất béo
• ½ muỗng cà phê muối
• ½ muỗng cà phê đường trắng

Cách làm bỏng ngô bằng chảo

– Đầu tiên là bơ, bạn cắt thành từng miếng riêng. Sau đó, bạn trộn đường, muối và hạt ngô với nhau. Đặt chảo lên bếp, đun chảy 10g bơ. Sau đó cho ngô vào đảo nhanh trên lửa nhỏ.

Sau đó, dùng thìa dẹt khuấy đều. Đậy nắp chảo và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 3 phút. Nhớ lắc đều chảo để ngô nổ đều.

– Đợi bắp rang nổ tung thì tắt bếp, cho ra bát và thưởng thức ngay.

Đó là một phương pháp rất đơn giản như thế này, rất dễ dàng để bạn thực hiện. Tôi chắc chắn rằng những đứa trẻ cũng sẽ thích nó.

Cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng

Chuẩn bị nguyên liệu

• 200g ngô khô
• 200g đường cát trắng
• 100 g bơ lạt
• 2 muỗng canh dầu ăn
• Nước

Cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng

– Đầu tiên, bạn cho bơ vào bát sứ sau đó cho vào lò vi sóng, quay 20-25 giây cho đến khi bơ tan chảy.

– Đợi bơ tan chảy, cho vào nồi một muỗng canh đường và 20g ngô, đậy nắp, cho vào lò vi sóng quay 4 phút.

– Sau 4 phút quay, ngô sẽ xuất hiện mùi thơm ngon, đường và bơ cũng quyện với ngô nhiều dầu. Bây giờ lấy bỏng ngô ra và làm mẻ tiếp theo.

Để giữ bỏng ngô lâu mà không bị hư, bạn hãy cho bỏng ngô vào hũ nhựa, lọ thủy tinh hoặc túi ni lông kín. Khi ăn, bạn lấy đủ tiền rồi gói lại, đợi ăn hết rồi lại lấy.

Ngoài cách làm bỏng ngô thông thường, bạn có thể tự làm cùng với nhiều nguyên liệu khác để tạo nên hương vị thơm ngon. Chẳng hạn bỏng ngô phủ ớt bột để tạo vị, dầu phủ trà xanh, bột cà phê… cái gì cũng mới.

Review: Mẹo làm kem chuối ngon tại nhà

Có bao nhiêu calo trong bỏng ngô?

Sau một thời gian dài ăn bỏng ngô, nhiều chị em băn khoăn không biết món ăn này chứa bao nhiêu calo, liệu có gây tăng cân béo phì?

Theo nghiên cứu khoa học, 100g bỏng ngô chứa khoảng 374,8kcal. Bên cạnh đó, chúng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn cả trái cây và rau củ hàng ngày. Một điều bất ngờ nữa là lượng polyphenol trong bỏng ngô là 300mg, trong khi ngô ngọt là 114mg và trái cây là 160mg. Vì vậy, chúng có thể ngăn ngừa ung thư, bệnh tim và các bệnh khác. Polyphenol này hòa tan trong 90% nước trong trái cây và rau quả nhưng tập trung nhiều trong bỏng ngô vì bỏng ngô chứa khoảng 4% nước.

Tuy nhiên, giống như nhiều loại thức ăn nhanh khác, bắp đu đủ chứa nhiều chất béo bão hòa, làm tăng lượng cholesterol trong máu. Đó là lý do nếu ăn nhiều, ăn thường xuyên sẽ dễ khiến cơ thể tăng cân, tích tụ mỡ trắng gây nguy cơ xơ vữa động mạch.

Khi mua bỏng ngô đông lạnh tại cửa hàng, hãy nhớ kiểm tra nhãn để biết hàm lượng calo, chất béo, bơ và muối. So sánh các nhãn hiệu để tìm ra loại tốt nhất, ít calo, ít chất béo và ít muối.

Review: Cách làm chân gà ngâm sả tắc

Kết thúc

Bắp rang vàng giòn, giòn rụm rất đáng yêu, chắc chắn sẽ là món ăn vặt cuối tuần tuyệt vời phải không nào? Chúng đã được yêu thích từ năm 3.600 trước Công nguyên, điều này gây ngạc nhiên cho những người không biết điều này. Vì vậy, dựa trên công thức trên, bạn có thể tự làm mà không gặp vấn đề gì. Tuy nhiên, ăn quá thường xuyên có thể gây hại cho sức khỏe. Đôi khi uống cho vui thì không sao, nhưng không phải ngày nào cũng có đồ ăn.

Bạn thấy bài viết Cách làm bắp rang bơ ngon | Bắp rang bơ phô mai | Bắp rang bơ bao nhiêu calo có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm bắp rang bơ ngon | Bắp rang bơ phô mai | Bắp rang bơ bao nhiêu calo bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm bắp rang bơ ngon | Bắp rang bơ phô mai | Bắp rang bơ bao nhiêu calo của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay