Cách đặt gà cúng đêm giao thừa cho bàn thờ Gia Tiên, Thần Tài

Giao thừa là thời khắc chuyển giao từ năm cũ sang năm mới vô cùng quan trọng và thiêng liêng. Mâm cỗ đầy đủ, trung thực mang lại may mắn, tài lộc cho gia chủ. Tuy nhiên, bạn đã biết cách làm gà xé phay ngon nhất chưa? Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn tin rằng vẫn còn một số người nhầm lẫn. Vậy thì hãy tham khảo cách đặt gà cúng Tết chính thức ở bàn thờ Gia Tiên, Thần Tài dưới đây nhé.

>> Xem thêm: Cách luộc gà ngon nguyên con không bị nát

Phong tục cúng gà ngày Tết

Trong 12 con giáp, con Gà trống hay còn gọi là “Gà trống” đủ cho thấy sự quen thuộc và gần gũi với người Việt Nam. Từ xa xưa, tiếng gáy của gà trống giống như hồi chuông báo hiệu một ngày mới bắt đầu. Gà đẻ trứng, cho thịt hay ngày Tết người ta còn chơi gà trống, chọi gà rất vui nhộn.

Theo cha ông ta, con gà là con vật tiên đoán tương lai. Đầu năm, một số bộ tộc thường đặt một con gà trống trước bàn thờ, cắt tiết, thả ra để xem đầu gà khi chết sẽ quay về hướng nào để đoán xem năm đó làm ăn có được hay không. Nếu đầu gà quay về nơi thờ thần tài trong nhà hoặc nơi ở của gia chủ thì năm đó gia đình làm ăn phát đạt. Nếu đầu gà quay ra cửa thì năm đó làm ăn khó khăn, thua lỗ. Vì vậy, cách bày gà cúng giao thừa đúng cách cần được thực hiện một cách thành kính và thiêng liêng.

Cách đặt gà cho năm mới

Theo các chuyên gia phong thủy và văn hóa, gà cúng ngày Tết nên quay mặt ra đường để rước quan Hành cai quản năm mới. Ngoài ra, đặt gà cúng giao thừa quay mặt ra đường còn có ý nghĩa mời mặt trời chiếu vào nhà để mọi điều tốt lành, mới mẻ.

Đặt mua gà Gia Tiên

Sau khi đặt gà cúng lên bàn thờ, đầu gà phải hướng về lư hương. Nếu đặt gà thò đầu ra ngoài, tuy nhìn rất đẹp nhưng không có ý nghĩa tâm linh, tức là gà không chịu thờ cúng, nên không có sự kính trọng. Cá bố mẹ nên được đặt ở tư thế quỳ, hai cánh dang rộng tự nhiên, miệng mở.

Thứ tự gà cúng Thần Tài – Thổ Địa

Với gà cúng Thần Tài – Thổ Địa, bạn cũng đặt cả con gà lên đĩa, lòng gà đặt dưới bụng gà. Trong miệng gà có cắm bông hoa màu đỏ, đầu gà quay ra cửa chính đi vào Hành Quán.

Trả lời Gà cúng nguyên con hay chặt miếng

Gà cúng nên để nguyên con hay chặt thành từng miếng là băn khoăn của nhiều người. Nó phụ thuộc vào điều kiện của chủ sở hữu. Nếu để được cả con cặc thì đẹp và tươm tất. Với thịt gà, có thể chặt miếng vừa ăn nhưng khi bày ra đĩa sẽ không đẹp mắt và làm giảm phần chính.

Gia đình nào đã định đưa gà lên thớt thì tốt nhất nên để gà nguội trước khi thái. Không chặt gà khi còn nóng vì sẽ văng ra và thịt gà sẽ bị nát, nhũn. Khi cúng giao thừa không nên dùng gà chiên, rán, nướng vì hình dáng, màu sắc không bắt mắt, phản cảm.

Một số lưu ý khi thắp hương gà cúng

– Thắp hương ngày Tết, mùng 1 phải để nguyên ngọn sẽ rất đẹp.

– Sau khi quay, để gà nguội rồi mới chặt để thịt săn chắc, không bị nát hay xoắn. Cắt thịt gà theo khuôn mẫu, không quá lớn và không quá nhỏ. Đảm bảo món gà được trình bày đẹp mắt trên đĩa.

– Mâm cơm tất niên có gà quay khác với gà quay ngày Tết. Gà cúng Tết nên chọn những con gà trống non, khỏe mạnh.

>> Mẹo vặt: Cách buộc gà mái tung cánh, gà mái yêu, gà mái bay, quỳ lạy ông sao cho đúng.

Kết thúc

Gà cúng tế được coi là con vật linh thiêng dùng để thờ cúng tổ tiên và những người đã khuất. Bạn nên chọn những con gà ngon nhất, luộc chín tới rồi sơ chế gà nguyên con như hướng dẫn ở trên. Vì vậy, tất cả hãy dành cơ hội cho cả gia đình, và thể hiện sự tôn trọng đối với người lớn tuổi. Chúc bạn và gia đình một năm mới hạnh phúc và bình an trong năm nay. (nguồn: ngoaz.com)

Bạn thấy bài viết Cách đặt gà cúng đêm giao thừa cho bàn thờ Gia Tiên, Thần Tài có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách đặt gà cúng đêm giao thừa cho bàn thờ Gia Tiên, Thần Tài bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách đặt gà cúng đêm giao thừa cho bàn thờ Gia Tiên, Thần Tài của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay