Bún chả bao nhiêu calo? Ăn bún chả có béo mập tăng cân không?

Bún chả là món ăn được nhiều người yêu thích. Đây cũng là món ăn nổi tiếng thu hút thực khách khi du lịch Việt Nam. Bún chả dễ làm tại nhà cho bữa sáng tuyệt vời. Đối với nhiều người đang cố gắng giảm cân hoặc giảm mỡ, việc tập trung vào lượng calo nạp vào là rất quan trọng. Bao nhiêu calo? Ăn bún có tăng cân không? Tất cả những câu hỏi này được Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn giải đáp trong bài viết này.

Giới thiệu bún chả Hà Nội

Bún chả được coi là một trong những món ăn đặc trưng và thú vị nhất của người Hà Nội từ khâu chuẩn bị cho đến thưởng thức.

Ngồi trên bộ bàn ghế nhựa ven đường, xì xụp húp tô bánh phở trắng phau húp nước lèo vàng đỏ dường như đã trở thành thói quen của người Việt.

Già trẻ, gái trai, thậm chí cả anh trưởng phòng với chiếc áo sơ mi lịch sự đều thưởng thức tô bún thơm ngon sau những giờ làm việc, học tập.

Xem thêm >>>>>> Cách làm bánh đa cua Huế [Chả cua đồng] ngọt

Có gì trong bún?

Có gì trong bún?

• Chả: Thịt heo nạc dùng để làm chả, thịt ba chỉ dùng để làm chả. Ngày nay, nhiều người đã chuyển sang thịt bò hoặc thay vì sườn, thịt gà sẽ tốt hơn.
• Bún: bún hoặc chả lá
• Canh cá: thêm các loại gia vị khác như đường, mì chính, chanh, giấm, tỏi băm, ớt băm, tinh dầu cà cuống.
• Đồ ngâm chua ngọt: đu đủ xanh (hoặc có thể thay bằng cà rốt, su hào, hành tây).
• Rau sống: xà lách, húng quế, ngò rí, kinh giới
• Các nguyên liệu khác cho vào đĩa: tỏi băm, ớt băm, giấm, tiêu xay, chanh cắt lát.

Bao nhiêu calo?

Trước khi tìm hiểu bún chả bao nhiêu calo thì bạn cần hiểu nguyên liệu bún chả bao gồm những gì và mỗi nguyên liệu có bao nhiêu calo thì chúng ta sẽ biết ngay bún chả bao nhiêu calo.

Nguyên liệu để làm món bún chả bao gồm:

• cơm
• chả giò chiên
• Canh chua ngọt cá (su hào, cà rốt, đường, ớt,…)

Bún là một trong hai nguyên liệu chính xuất hiện trong món bún chả. Nó chủ yếu được làm từ gạo (sấy khô, qua quá trình lên men) để làm bún. Theo nghiên cứu, trong 100g bún có khoảng 110 calo.

Bát bún chả cá truyền thống của người Hà Nội bao gồm các nguyên liệu sau: miếng chả và chả viên, bún; Nước mắm chua ngọt chấm su hào, cà rốt, đu đủ ăn kèm đĩa rau xanh. Nguyên liệu chính chứa nhiều calo trong bún chả là bún và thịt heo.

Một nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trung bình 100g bún có khoảng 110 calo và 100g thịt heo quay có 291 calo (bao gồm cả gia vị, mỡ đã qua chế biến).

Với cách tính trên, thông thường một bát bún chả có từ 470 – 500 calo. trong một phút.60 và chu kỳ trong một giờ 15 phút.

Ăn bánh bao có làm bạn căng thẳng không?

Trong bún chả có thành phần chính là thịt heo nạc quay, chứa nhiều calo. Tuy nhiên, trong mỗi bát bún, người bán chỉ cho khoảng 5-6 miếng thịt chứ không nhiều nên con số calo đưa ra là 291 calo.

Như đã đề cập ở trên, số lượng calo này nên được so sánh với 1 loại thực phẩm mà cơ thể bạn phải mang theo. (lượng calo mỗi khẩu phần 667 calo).

Đó là lý do tại sao ăn mì có thể không làm bạn béo như bạn nghĩ. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều món ăn này, nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến dư thừa calo và chất béo.

Một điều cần nhớ nữa là bạn nên hạn chế ăn bánh bao vào buổi tối. Đặc biệt là những người lười vận động và mập. Bởi vì vào ban đêm, cơ thể bạn không hoạt động hoặc yên tĩnh nên tất cả lượng calo từ những thực phẩm này đều được dự trữ và tích trữ dưới da. Theo thời gian, lớp tích tụ dày lên và thành mỡ rất khó điều trị.

Đừng quên tham khảo thêm: Cách làm bún đậu mắm tôm ngon

Kết thúc

Thông qua bài viết của tôi trả lời hai câu hỏi: bao nhiêu calo trong một bún? Ăn bún có béo hay tăng cân không? Nó có giúp bạn hiểu và đưa chiến lược giảm cân của bạn lên một tầm cao mới không? Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của chúng tôi để biết thêm nhiều thông tin hữu ích. Ăn tốt.

Bạn thấy bài viết Bún chả bao nhiêu calo? Ăn bún chả có béo mập tăng cân không? có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Bún chả bao nhiêu calo? Ăn bún chả có béo mập tăng cân không? bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Bún chả bao nhiêu calo? Ăn bún chả có béo mập tăng cân không? của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay