3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời

Với hầu hết mọi người, có lẽ cụm từ “sò nướng” vẫn còn xa lạ, nhưng với những bạn hay ăn lề đường thì có lẽ đã không còn xa lạ. Thực ra món ăn này không hề phức tạp và khó làm, chỉ cần dùng một chiếc đĩa đủ rộng, xếp thịt hàu và các gia vị khác cùng nhau trên bếp than hồng mà vẫn cho hương vị thơm ngon nhất. Hôm nay hãy cùng vào bếp học 3 cách chế biến món hàu vừa ngon vừa đẹp mắt này nhé.

Hàu chiên dầu hành

Hàu chiên dầu mỡ dễ ăn mà ngon, từ trẻ nhỏ đến người lớn đều yêu thích, bạn hãy trổ tài để mời cả nhà nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Hàu sữa: 20-30 con (điều chỉnh theo giá hàu tươi hiện tại)
• Mỡ lợn
• Hành lá
• Đậu phộng chiên
• rau răm
• ớt băm
• Một cốc nhỏ
• gừng
• hanh Tây chiên

Cách làm hàu chiên dầu hành

Hàu mua về rửa sạch, tốt nhất là không lọc để tiết kiệm thời gian sơ chế ban đầu. Sau đó đun sôi một nồi nước, thêm vài lát gừng, chần hàu qua nước nóng trong 30 giây rồi vớt ra để ráo.

Hành lá thái nhỏ, cho vào tô nhỏ, nêm nửa thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê đường, sau đó cho mỡ heo còn nóng vào trộn đều với dầu hành.

Cho hàu vào tô, muốn thơm thì cho chút bơ, phi thơm hành với dầu ăn, xếp từng chén lên nướng trên than hồng, nếu không có thể dùng bếp gas.

Khi sò chín, để một lúc rồi cho đậu phộng giã nhỏ, rau răm thái nhỏ, hành khô phi thơm và một ít ớt (làm gia vị) vào và thưởng thức.

Xem cách làm hàu nướng mỡ hành

Hàu chiên phô mai béo ngậy

Nếu bạn yêu thích món hàu nướng phô mai thì đừng bỏ qua món ăn này nhé, từng miếng hàu béo ngậy nhúng trong lớp phô mai thơm lừng sẽ kích thích vị giác của bạn.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Hàu tươi: 20 con
• Phô mai con bò cười
• phô mai Mozzarella
• Trứng gà: một quả
• mayonaise

Cách làm hàu chiên phô mai

Tương tự như cách làm trên, chúng ta cũng rửa sạch hàu, đun sôi một nồi nước nóng và rửa sạch hàu trong vòng 30 giây rồi vớt ra cho vào đĩa để chuẩn bị chế biến. Trong mỗi bát nhỏ, bạn cho khoảng 2-3 con sò tùy theo khẩu phần của mỗi người.

Đun cách thủy hoặc lò vi sóng để làm tan chảy phô mai con bò cười. Trộn với 1 lòng đỏ trứng gà và 2 muỗng canh sốt mayonnaise.

Cho sốt vào từng đĩa hàu, để lửa lớn, khi hàu bắt đầu sôi thì cho phô mai mozzarella vào, nếu không có thì đậy nắp đun thêm khoảng 1-2 phút. tận hưởng nó ..

Tham khảo cách làm hàu nướng phô mai qua hai công thức

Hàu chiên bơ tỏi trứng cút

Chỉ nói đến bơ tỏi thôi là mình đã mê ngay cái mùi đó, chả hiểu sao mình mê luôn mùi hàu chiên bơ tỏi.

Mời một nhóm người thích ăn thực phẩm lành mạnh, truy cập phần của chúng tôi để biết thêm công thức pha chế đồ uống, đồ ăn nhẹ và bánh ngọt và bánh nướng khác thường để khám phá.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Hàu tươi: 20 con
• Trứng cút: 20 quả
• Bơ
• Tỏi: 1 củ lớn
• mayonaise
• phô mai Mozzarella
• Một món nướng nhỏ

Cách làm chén hàu chiên bơ tỏi trứng cút

Hàu tươi, được bóc vỏ và làm sạch, nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn những con hàu thịt đã được bán sẵn trong siêu thị.

Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn, nếu làm nhiều bạn cho luôn tỏi vào máy xay để xay nhanh. Đun chảy bơ trong chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho 2 thìa sốt mayonnaise vào rồi tắt bếp.

Mỗi tô nhỏ xếp 3 con hàu, 3 quả trứng cút, rưới sốt bơ tỏi và rắc phô mai mozzarella lên rồi bắc lên bếp than hồng, khi hàu sôi, phô mai chảy ra, trứng cút trong veo như lòng đào. . Ăn được, nhiều dầu quá mọi người ơi.

Tham khảo: Cách nấu cháo hàu cho bé ngon – bé sẽ ăn và uống bia

Kết thúc

Ăn thịt hàu không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt hàu chứa rất nhiều protein, đặc biệt có lợi cho nam giới trong vấn đề tăng cân. Trên đây mình đã hướng dẫn 3 cách chế biến hàu ngon, độc đáo để bạn thay đổi thường xuyên mà không chán, tuần vài bữa hàu chiên dầu hành, chiên phô mai thì phải biết.

Bạn thấy bài viết 3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 cách làm hàu nướng chén ngon đơn giản mà béo ngậy ăn đã đời của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay