Thịt ngựa xào với gì ngon nhất? +10 Món thịt ngựa xào đỉnh

Trong những ngày đầu đông se lạnh, món ăn nào là đầu ngựa và thịt ngựa nướng được nhiều người yêu thích. Vì thịt ngựa là thực phẩm bổ dưỡng, bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Hôm trước cũng chủ đề về thịt ngựa, mình xin giới thiệu các món ngon từ thịt ngựa. Tuy nhiên, thịt ngựa chiên lại là một chủ đề khác vì thịt ngựa được kết hợp với các nguyên liệu khác bằng một phương pháp nấu ăn phổ biến. Công thức làm thịt ngựa xào lăn không mất nhiều thời gian chuẩn bị, cách nấu đơn giản mà lại thơm ngon nên có thể tự nấu tại nhà.

Vậy thịt ngựa nấu với những món gì để món ngựa xào lăn ngon? Đó có thể là thịt ngựa xào cải cay, thịt ngựa xào sả ớt, thịt ngựa xào rau cải…, món thịt ngựa xào lăn. Các đầu bếp đã chia sẻ công thức nấu món thịt ngựa chiên yêu thích của họ. Hãy cùng xem đó là những món ngon nào trong bài viết dưới đây nhé!

Thịt ngựa chiên, bạn chọn món nào?

Để làm món ngựa chiên ngon nhất, bạn cần nắm rõ những điểm sau:

Đối với món quay, bạn nên chọn thịt thăn hoặc thịt ngựa.

Nên dùng thịt ngựa tươi, không dùng thịt ngựa bảo quản trong tủ lạnh.

Khi bắt đầu chiên phải rửa sạch gia vị từ 10 đến 15 phút để khi lắc thịt ngựa rất nặng tay. Tuy nhiên không nên ướp lâu.

>> Tham khảo: Giá thịt ngựa bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Thịt ngựa xào gì ngon?

Thịt ngựa cũng được coi là đặc sản của vùng cao Tây Bắc. Còn rất nhiều món ngon từ thịt ngựa ngon đến mức chỉ nghe tên thôi đã muốn xuýt xoa rồi. Tất cả các công thức làm thịt ngựa nướng đã được cập nhật trong bài viết này. Một số công thức thịt ngựa nướng tốt nhất bao gồm:

Thịt ngựa xào rau mồng tơi

Rau muống là loại rau phổ biến ở nhiều tỉnh thành Việt Nam. Vì vậy, các món ăn từ nước rau mồng tơi khá đa dạng và phong phú. Từ món luộc, xào, nộm, canh luộc… món nào cũng ngon.

Vì vậy, khi kết hợp rau muống với thịt ngựa để tạo thành món rau muống ngon không có gì lạ. Món ăn này nên xuất hiện thường xuyên trong mâm cơm gia đình của mọi người vì vừa đơn giản lại bổ dưỡng.

>> Xem thêm cách làm rau muống xào cải ngựa tại đây

Thịt ngựa xào cải đắng

Theo quan điểm của nhiều người, để nói món thịt ngựa xào nào ngon nhất thì cải thìa là lựa chọn hàng đầu. Lý do là vị đắng của các loại rau càng làm cho món ngựa quay hấp dẫn hơn.

Thịt ngựa nướng cần tây

Mùa đông là mùa của cần tây nên các món ăn được chế biến từ cần tây thường rất khác lạ và được nhiều người yêu thích. Trong đó có món thịt ngựa xào cần tây.

Thịt ngựa mềm ngọt, thấm đượm gia vị kết hợp với cần tây ngọt ngọt có màu xanh tươi khiến mâm cơm gia đình thật hấp dẫn. Thịt ngựa rang rau cần được thưởng thức ngay khi vừa bắc xuống bếp, rắc thêm chút tiêu bắc cay cay thì tuyệt cú mèo.

>> Xem thêm công thức thịt ngựa nướng cần tây tại đây

Thịt ngựa nướng măng

Về thành phần của măng chua, có thể nói món ngựa xào măng chua là đáp án tuyệt vời cho câu hỏi ăn măng chua là món gì ngon nhất. Măng chua xào thịt ngựa thơm, dễ ăn. Chắc chắn dù ăn với cơm hay làm món nhậu thì đây cũng là một lựa chọn hay mà bạn nên thử ít nhất một lần.

Thịt ngựa nướng măng

Ngựa nướng măng là một trong những đặc sản thịt ngựa của vùng núi Tây Bắc. Nếu có dịp ghé thăm núi rừng, bạn đừng quên thưởng thức món ăn khó quên này nhé!

Hoặc bạn cũng có thể tìm công thức trên mạng để trổ tài nấu nướng của mình cho món thịt ngựa độc đáo này. Chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ thích mê món ăn mới lạ và độc đáo này.

>> Mọi hướng dẫn cách làm thịt ngựa xào măng tại đây

Thịt ngựa nướng rau giòn

Nếu bận rộn và có ít thời gian chăm sóc bữa cơm gia đình nhưng vẫn muốn các thành viên trong gia đình thay đổi khẩu vị thì nên chọn món thịt ngựa xào rau củ sắc màu. Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

>> Xem cách làm thịt ngựa nướng lá lốt thơm ngon tại đây

Thịt ngựa xào rau răm

Thịt ngựa xào rau răm cũng rất ngon. Rau răm khi ăn nóng rất thơm, át đi vị cay của thịt ngựa. Ngoài ra, rau răm rất dễ kiếm, bạn có thể làm món ăn này bất cứ lúc nào để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình.

>> Bạn có thể xem: Công thức món thịt ngựa xào rau răm tại đây

Thịt ngựa nướng lá lốt

Nếu không thích dùng rau răm hoặc không tìm được rau răm ngon, bạn có thể thay thế món thịt ngựa xào bằng rau răm. Rau mùi còn giúp làm nổi hương vị của món thịt ngựa quay. Do đó, bạn có thể thay đổi khẩu vị của thịt ngựa khi kết hợp món xào với các loại rau này.

>> Xem Full: Cách làm cải ngựa xào rau mùi tại đây

Thịt ngựa chiên dầu hành tỏi

Thịt ngựa xào hành tỏi là món ăn đơn giản, dễ làm được nhiều chị em lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Không quá phức tạp nhưng khi lên bàn ăn, thịt ngựa xào hành tỏi chắc chắn vẫn là món ăn nhận được nhiều sự hưởng ứng của các thành viên.

>> Xem cách làm thịt ngựa nướng tỏi tại đây

thịt ngựa nướng

Chỉ mất 10 đến 15 phút thực hiện, món thịt ngựa xào này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng, nồi cơm nhà bạn sẽ không còn nhàm chán với mọi người. Hãy nhân cơ hội làm món ăn này cho cả nhà thưởng thức mỗi khi đông về nhé!

Thịt ngựa nướng chanh ớt

Thịt ngựa chắc, mềm, ngọt nước với vị cay của tiêu và mùi thơm của sả chiên trong món thịt ngựa xào sả ớt rất thích hợp cho các bữa nhậu của cánh mày râu. Ngoài ra, cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, nguyên liệu chuẩn bị cũng không khó. Chỉ cần bỏ chút thời gian là có ngay đồ uống ngon cho ngày cuối tuần vui vẻ cùng bạn bè.

>> Xem công thức món thịt ngựa xào chanh ớt tại đây

Thịt ngựa xào gừng

Gừng là chất khử mùi rất hiệu quả cho nhiều loại thịt đỏ và các loại thực phẩm từ cá khác. Ngoài ra, gừng có tính nóng, còn thịt ngựa có tính mát hơn một chút.

Hai nguyên liệu này khi kết hợp trong món thịt ngựa xào gừng sẽ cho hiệu quả bất ngờ. Món này có thể thưởng thức cùng vài ly bia hoặc ăn với cơm nóng và rau sống.

Kết thúc

Trên đây là một số gợi ý cách làm thịt ngựa quay ngon nhất từ ​​những người sành ăn và các chuyên gia ẩm thực. Những công thức thịt ngựa nướng này rất dễ dàng và mất rất ít thời gian. Vậy là bạn đã có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa cơm cho cả nhà với món thịt viên chiên. Đừng quên theo dõi chuyên mục món ăn hàng ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất, trong đó có thịt ngựa. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Thịt ngựa xào với gì ngon nhất? +10 Món thịt ngựa xào đỉnh có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Thịt ngựa xào với gì ngon nhất? +10 Món thịt ngựa xào đỉnh bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Thịt ngựa xào với gì ngon nhất? +10 Món thịt ngựa xào đỉnh của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay