Sườn bò nướng với gì ngon nhất? 5 món sườn bò nướng ngon hấp dẫn

Chofunika kwambiri ndi nthiti za ng’ombe, kuwonjezera pa kuphika supu, ana ambiri amakonda kwambiri nthiti za ng’ombe zokazinga. Kaya mumasankha zosakaniza za marinade ndi zonunkhira zisanu kapena uchi, kukoma kwake kumakhalanso kwakukulu. Popanda zovuta zambiri, mutha kusintha nthiti za ng’ombe zokazinga kuti chakudya chabanja chikhale chosangalatsa kwambiri. Tsopano tiyeni tipite limodzi kukhitchini!

Momwe mungasankhire nthiti za ng’ombe pa grill

Choyamba, kuti mupeze nthiti zowoneka bwino za ng’ombe, onetsetsani kuti zosakaniza za nthiti za ng’ombe ziyenera kukhala zatsopano.

– Muyenera kusankha nthiti zazing’ono, zosalala za ng’ombe ndizo zabwino kwambiri. Musakhale aumbombo kusankha nthiti yaikulu kwambiri chifukwa ingakhale nthiti za ng’ombe yokalamba zomwe sizingakoma.

Mumasankha chidutswa cha nthiti chokhala ndi mafuta pang’ono omwe angapangitse kukoma kokoma, osati kuuma kwambiri. Sankhani nyama yofiira yofiira, osati nyama yofiira yakuda chifukwa mdima wofiira nthawi zambiri ndi nyama yomwe yasungidwa kwa nthawi yaitali. Komanso, sankhani nthiti zokhala ndi mafuta achikasu opepuka, osati mafuta achikasu chakuda.

– Muyenera kugwira nthiti za ng’ombe ndi manja anu. Ngati nyamayo ili ndi mphamvu zambiri ndipo mwamsanga imabwerera ku chikhalidwe chake choyambirira, ndi nthiti yabwino ya ng’ombe. Ndipo musasankhe nthiti popanda elasticity, nyama ndi viscous.

– Simumasankhanso nthiti za ng’ombe zotumbululuka, zotumbululuka, zokhala ndi fungo lachilendo kapena fungo la zoteteza.

-Simumagula nthiti zokhala ndi timadontho tating’ono, toyera tozungulira ngati tchipisi, mpunga, kudya kumakhudza thanzi.

Marinate nthiti za ng’ombe zokazinga poyamba

Mukasankha zosakaniza zabwino kwambiri, muyenera kulabadira njira yopangira nthiti za ng’ombe zokazinga. Pali zosakaniza zambiri ndi zokometsera zokometsera nthiti, monga uchi, zokometsera zisanu, BBQ, nthiti za ng’ombe za ku America, kalembedwe ka Korea … Chinsinsi chilichonse chimabweretsa kukoma kwapadera.

Kuonjezera apo, chinsinsi chotsuka nthiti za ng’ombe zowoneka bwino kwambiri zimawonekeranso pamlingo wa zonunkhira ndi kuchuluka kwa nthiti. Ngati muli ndi nthiti zambiri, muyenera kuwonjezera zokometsera kuti mulawe.

Kupatula apo, chifukwa ndi nthiti zowotcha za ng’ombe zabanja, muyenera kudalira zomwe mamembalawo amakonda. Mwachitsanzo, nyumba yokhala ndi ana ang’onoang’ono sayenera kupereka chilili ndi tsabola wambiri. Ngati mumakonda chotsekemera, onjezerani uchi pang’ono.

Nthawi yocheperako yamadzimadzi ndi mphindi 20-30 kuti nyama itenge zonunkhira mofanana. Komabe, ngati muli ndi nthawi yambiri, mukhoza kuziyika mufiriji ndikuzisiya usiku wonse.

Ndemanga: Momwe mungayendetsere nyama yokoma yokazinga kuti mbaleyo ikhale yokoma kwambiri

Zakudya zokometsera nthiti za ng’ombe zokazinga

Amayi ambiri amafunitsitsanso kudziwa kuti zokometsera zokometsera nthiti za ng’ombe zimafunikira chiyani. Choyamba, tilemba mndandanda wa zokometsera zodziwika bwino zomwe anthu amafunikira, zomwe ndi:

• Mafuta ophikira (kuwonjezera kumathandizira kuti nyama isawume kwambiri)
• oyisitara
• Msuzi wa soya
• Zokometsera mbewu
• Msuzi wa nsomba
• Msewu
• Tsabola
• Anyezi wofiirira wofiirira
• Adyo wodulidwa

Kuphatikiza apo, njira iliyonse yowotcha nthiti ya ng’ombe imawonjezera zokometsera zina. Mwachitsanzo, uchi wokazinga nthiti za ng’ombe, mumawonjezera uchi, nthiti za ng’ombe zokazinga ndi satay, kuwonjezera satay kuti kukoma kwake kukhale kowawa kwambiri. Kapena nthiti za ng’ombe zokazinga zaku Korea zimawonjezera madzi a peyala kuti nyamayo ikhale yokoma kwambiri …

Onaninso: Momwe mungapangire nthiti zabwino kwambiri zokazinga? Mndandanda wa nthiti 5 zokometsera zokazinga

TOP 5 nthiti zabwino kwambiri za ng’ombe

Kuti tiyankhe funso: Kodi nthiti za ng’ombe zokazinga bwino ndi ziti? Ndapanga njira zosavuta zopangira nthiti za ng’ombe zowotcha pansipa zomwe aliyense angakonde kuziwona. Nthawi zina mumangofunika kusintha zokometsera zingapo ndipo mutha kusangalala ndi zinthu zambiri zatsopano!

BBQ nthiti za ng’ombe

Ngati mwadya nthiti za ng’ombe za BBQ kumalo odyera, mudzasangalala. Koma nthawi zina mukalakalaka kwambiri, m’malo mopita ku shopu, mutha kudzipangira nokha kunyumba, zomwe zimakopanso chimodzimodzi. Zosakaniza za marinade za mbale iyi makamaka ndi adyo wothira, minced shallot, supuni 2 za oyster msuzi, supuni 1 ya soya msuzi, supuni imodzi ya zokometsera, supuni imodzi ya msuzi wa nsomba, supuni imodzi ya uchi, supuni imodzi ya shuga, supuni imodzi ya tsabola ndi supuni imodzi ya mafuta ophikira. . Chinsinsi chapamwambachi chimagwira ntchito ku nthiti zolemera pafupifupi 1kg. Mutha kutengera kulemera kwa nthiti zomwe zimasintha moyenera. Ndi nthiti, mumagula ndikutsuka ndi mchere wothira pang’ono ndi ginger wonyezimira kuti muchotse fungo loipa. Kenako marinate ndi zonunkhira pamwambapa ndikubweretsa ku grill ndipo mwatha!

Onaninso Chinsinsi: Nthiti za ng’ombe za BBQ

Nthiti za ng’ombe zokazinga ndi lemongrass ndi chili

Ngati mumakonda zokometsera za lemongrass ndi chili, mutha kupanga nthiti za ng’ombe zophikidwa mosavuta ndi lemongrass ndi chili. Zosakaniza za nthiti za marinating zikuphatikizapo: 4 cloves wa adyo, 4 nthambi za lemongrass, supuni 1 ya uchi, supuni 1 ya mchere, supuni 1 ya shuga, supuni 1 ya mafuta ophikira. Ndi nthiti, mumatsukanso ndi mchere pang’ono ndi ginger wodula bwino. Kenako marinate ndi zonunkhira pamwambapa, kusiya kwa mphindi 30 kuti zilowerere zonse. Ndiye mumakonza nthiti za ng’ombe pa zojambulazo. Manga pepalalo ndi kuphika mu uvuni kwa mphindi 20 pa madigiri 190. Kenako, tembenuzani ndi kuwonjezera msuzi ndi kuphika kwa mphindi 10 mpaka utapsa. Mukasangalala, mumamva bwino nthiti iliyonse yokoma ya lemongrass ndikuwonjezera tsabola wokometsera pang’ono. Kukhala ndi mbale iyi ndikokoma kudya mpunga wotentha.

Onani zambiri za maphikidwe apa: Nthiti zokazinga ndi lemongrass ndi chili

Nthiti za ng’ombe zokazinga satay

Mwina anthu ambiri sangathe kudya satay chifukwa ndi zokometsera kwambiri. Komabe, ngati apatsidwa moyenerera, amapangitsa kuti nthiti za ng’ombe zowotchedwa satay zilimbikitse mphamvu zawo zonse, ndikupanga mbale yokongola kwambiri. Zosakaniza za nthiti za marinating ndi: scallions, ½ anyezi, spoons 3 za satay, 2 spoons zokometsera, supuni 1 ya shuga, supuni imodzi ya mafuta ophikira. Izi ndi zokometsera zokometsera pafupifupi 500 g nthiti za ng’ombe. Mukhoza kusintha malinga ndi kukula ndi zokonda za banja. Ndi nthiti, mumatsuka ndi mchere pang’ono ndi ginger wonyezimira kuti muchotse fungo loipa. Kenako marinate ndi zonunkhira pamwamba kwa mphindi 30-40. Kapena ngati muli ndi nthawi yambiri, ikani nthiti za ng’ombe mufiriji kwa maola awiri. Ndiye mumayika mu uvuni kapena chitofu cha makala. Nthiti za ng’ombe zikaphikidwa, ikani m’mbale ndikuzidya ndi nkhaka ndi ndiwo zamasamba kuti mumve zambiri, musatope!

Onani zambiri pa: Nthiti za ng’ombe zokazinga ndi satay

Nthiti za ng’ombe zokazinga uchi

Mukasangalala ndi nthiti za ng’ombe zokazinga ndi uchi, mumamva bwino kwambiri nthiti iliyonse mkati ikakhazikika, kunja kwake kumakhala kosalala komanso kowawa, kuviika ndi msuzi wowawasa ndi zokometsera kapena zokometsera za mandimu ndizowoneka bwino kwambiri. Zosakaniza zothira uchi nthiti za ng’ombe zowotcha ndi: 50ml msuzi wa oyster, 50ml uchi, 50g wa sesame wokazinga, adyo wothira ndi mafuta ophikira. Ndi nthiti za ng’ombe, mumatsuka ndi vinyo wosasa woyera kapena mchere wothira ndi ginger wonyezimira. Kenako marinate ndi zonunkhira pamwambapa, siyani kwa mphindi 30 ndikuphika. Mukhoza kuphika ndi makala, fryer yopanda mafuta kapena kuika mu poto wandiweyani. Pomaliza, mumayika nthiti za ng’ombe zowotcha, kuwazanso sesame pang’ono pamwamba, wokhala ndi msuzi wotentha ndi wowawasa, msuzi wa adyo wa soya ndikutumikira ndi letesi, kimchi ndiyokoma kwambiri. Mudzamva bwino kuti nthiti iliyonse ndi yofewa, yokoma, koma yolemera.

Onani Chinsinsi cha nthiti za ng’ombe zokazinga uchi

Nthiti za ng’ombe zokazinga

Kumvetsera nthiti za ng’ombe zokazinga, anthu ambiri ayenera kudabwa, osadziwa momwe amalawa. Chao ndi zonunkhira zodziwika bwino zokhala ndi kukoma kowawa kwatsopano. Kuti mupange nthiti za ng’ombe zokazinga ndi chipwirikiti, konzani zosakaniza: mipira 5 yoyera ya chao, spoons 3 za satay, supuni 1 ya mafuta a cashew, mafuta ophikira, shuga pang’ono, monosodium glutamate, 2 spoons wa minced adyo. Mukungoyenera kulola kusakaniza kwa zonunkhira izi kumayenda ndi nthiti za ng’ombe kwa mphindi pafupifupi 30 kuti mutenge mofanana ndikubweretsa ku grill. Ngati mukuwotcha ndi makala, tcherani khutu ndikukupiza mofanana ndikutembenuza nkhope mofanana kuti nyama isapse. Ngati mukugwiritsa ntchito uvuni, phikani kwa mphindi 15, chotsani nyama, falitsani marinade pamwamba ndikuphika mpaka nyama ikhale yofiirira. Mukasangalala, mudzamva bwino kuti nthiti za ng’ombe zimakhala zowawa pang’ono, zotsekemera komanso zokoma, zosakaniza ndi zokometsera pang’ono za satay.

Onani zambiri apa, aliyense: Nthiti za ng’ombe zokazinga

Nthiti za ng’ombe zophikidwa ku America

Ingokhalani kunyumba, koma mutha kupanga nthiti zanu zaku America zowotcha ngati malo odyera. Mbali yapadera ya Chinsinsi ichi ndi kuwonjezera kwa minced anyezi. Mumayika poto pa chitofu, onjezerani anyezi odulidwa ndikuphika pamoto kwa mphindi imodzi. Onjezani ginger wodula bwino lomwe ndi adyo. Kenako onjezerani spoons 5 za ketchup, 2 spoons oyisitara msuzi, 2 spoons soya msuzi, 1 supuni ya ufa wa chili, 2 spoons bulauni shuga, 2 spoons uchi, 3 spoons madzi osefa, 1 supuni mchere. Ndiye inu kuwonjezera 2 supuni ya vinyo. Kuphika kwa mphindi 10, ndiye zimitsani kutentha. Yembekezerani kuti kusakaniza uku kuzizire, ndiye gwiritsani ntchito magolovesi anu kuti muzipaka mofanana panthiti za ng’ombe. Kenaka kulungani nthitizo mu zojambulazo ndikuyendetsa mufiriji kwa maola atatu.

Gawo la nthiti zowotcha ndilofunikanso kwambiri, mumayatsa uvuni kwa mphindi 10 poyamba pa madigiri 175. Kenako, mumayika nthiti zophimbidwa kale mu zojambulazo ndikuphika kwa mphindi 90 pa madigiri 175. Kenako, mumatsegula. Chotsani zojambulazo, sakanizani ndi msuzi wina. Ikani sprig ya rosemary pamwamba pa nthiti ndikuphika kachiwiri pa madigiri 230 Celsius kwa mphindi 15. Kenako mumatulutsa nthiti. Mukhoza kuwonjezera mbatata ku grill palimodzi kuti ikhale yokongola kwambiri. Akamasangalala, akazi amamva bwino komanso amamva kukoma kwapadera komanso kwatsopano kwa nthiti iliyonse yolemera, kununkhira kokongola kwa rosemary.

Onani zambiri za maphikidwe: Nthiti za ng’ombe zowotcha zaku America

Nthiti za ng’ombe za ku Korea

Anthu aku Korea alinso ndi njira yapadera komanso yokongola yopangira nthiti za ng’ombe zowotcha. Choyamba, yambulani khungu ndi kudula mu tiziduswa tating’ono. Kenako ikani mapeyala ndi supuni 1 ya msuzi wa soya ndi supuni 1.5 ya ginger wodula bwino lomwe mu blender, puree. Kenaka, mumayika kusakaniza mu mbale, kuwonjezera supuni 3 za shuga wofiira ndi supuni 1.5 za mafuta a sesame, 1.5 teaspoons ya mirin ndi 1.5 teaspoons za sesame, finely akanadulidwa mascallions ndikusakaniza. Kenaka sungani nthiti za ng’ombe ndi kusakaniza mu thumba la Zip kwa mphindi 30 kapena refrigerate usiku wonse. Tsopano mumangofunika kuphika ndipo mukhoza kudya nthawi yomweyo ndi saladi, kimchi ndi yabwino kwambiri!

Onani zambiri Chinsinsi cha nthiti za ng’ombe za ku Korea pano

Nthiti za ng’ombe zokazinga ndi zonunkhira zisanu

Ingowonjezerani zokometsera zisanu ndipo muli ndi nthiti zokometsera za ng’ombe zokhala ndi zokometsera zisanu. Zokometsera zokometsera ndizosavuta kwambiri, kuphatikiza: 2 supuni ya minced anyezi ndi adyo, supuni 1 ya uchi, supuni 1 ya zonunkhira zisanu, supuni 1 ya mafuta ophikira, ½ supuni ya tiyi ya tsabola, madzi, mafuta a cashew, satay, mbewu zokometsera. ndi mchere soya. Mumayendetsa izi ndi nthiti za ng’ombe kwa mphindi 30 ndikubweretsa ku grill. Mumawotcha nthitizo pa madigiri 180-220. Dikirani mpaka nthiti zikhale zofiirira mokongola, kenaka mutulutse. Ngati mulibe uvuni, mukhoza kuphika nthiti pa kutentha kwapakati.

Onani Chinsinsi cha nthiti za ng’ombe zokazinga ndi zonunkhira zisanu

Momwe mungapangire nthiti za ng’ombe zowotcha msuzi

Kupeza mbale ya nthiti zowotcha ng’ombe kuviika msuzi ndikosavuta kwambiri. Pano tikuwuzani maphikidwe awiri okoma kuti mupange msuzi wokoma wa nthiti za ng’ombe!

Nthiti za ng’ombe zokazinga ndi msuzi wa BBQ

Zosakaniza zoyenera kukonzekera

• 250 ml ya ketchup
• 180 ml vinyo wosasa woyera
• 20 g shuga wofiira
• 3 g mchere
• 2 g chili unga
• 30 g ufa wa anyezi
• 2 supuni ya mpiru
• Supuni 2 za msuzi wa Worcestershire

Njira zopangira bbq madzi oletsedwa

– Mumayika zonse zomwe zakonzedwa mumphika waung’ono ndikusakaniza bwino.

– Kenako mumayika mphika pa chitofu kuti chiwira. Dikirani kusakaniza kwa msuzi wa BBQ kuwira, gwedezani bwino ndikuphika kwa mphindi zisanu ndipo zatha!

Nthiti za ng’ombe zokazinga ndi msuzi wa tamarind wokometsera

Zosakaniza zoyenera kukonzekera

• 300 g wa tamarind wakucha
• 200 g shuga woyera
• 50 ml ya msuzi wa nsomba
• 20 g chili chili
• 30 g ketchup kapena chili msuzi
• 300 ml ya madzi osefa

Njira zopangira msuzi wa tamarind

– Choyamba ndi tamarind yatsopano, mumayika m’mbale yamadzi, ndikufinya tamarind. Kenako zilowerereni kwa mphindi 15-20 kuti tamarind ikhale pachimake.

– Mumapitiriza kufinya mphesa kuti nyama ya tamarindi isiye njere.

– Kenako mumayika madzi a tamarind, shuga, msuzi wa nsomba, tsabola … mumphika ndikubweretsa kwa chithupsa. Kenaka, chepetsani kutentha, gwedezani mofatsa ndikuphika mpaka madzi a tamarind achulukane.

Onani malingaliro omwe ali ndi nthiti zabwino kwambiri za ng’ombe

Epilogue

Nthiti za ng’ombe zokazinga ndizoyenera makamaka kumapeto kwa sabata pamene amayi ali ndi nthawi yambiri. Chidutswa chilichonse cha nthiti ndi chofewa, chonunkhira komanso chonunkhiritsa ndi mitundu yonse ya zokometsera zomwe zimakopa kwambiri kuzidya. Ndikufuna kuphunzira Chinsinsi kuti banja lonse kusangalala. Musaiwale kutsatira tsamba lachidziwitso cha kukhitchini kuti mudzipezere malangizo othandiza. Zabwino zonse!

Bạn thấy bài viết Sườn bò nướng với gì ngon nhất? 5 món sườn bò nướng ngon hấp dẫn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Sườn bò nướng với gì ngon nhất? 5 món sườn bò nướng ngon hấp dẫn bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Sườn bò nướng với gì ngon nhất? 5 món sườn bò nướng ngon hấp dẫn của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay