Lưỡi bò làm món gì ngon? Món ngon từ lưỡi bò hấp dẫn vô cùng

Không phải là món ăn nổi tiếng như thăn hay ba chỉ heo nhưng lưỡi bò cũng có hương vị và sức hấp dẫn riêng. Đặc biệt trong tiệc rượu, thêm lưỡi bò nướng hay lưỡi bò nướng sả ớt thì ngon tuyệt cú mèo. Đàn ông sẽ ăn và gật đầu tán thành. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu lưỡi bò như thế nào thì hãy học ngay công thức dưới đây, đảm bảo món nào cũng “xuất sắc” cho mà xem.

Tham khảo: Lưỡi heo nấu món gì ngon nhất?

Xem thêm: Thịt bò nướng thế nào là ngon nhất?

Món ngon từ lưỡi bò

Lưỡi bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có nhiều đạm, sắt, kali, phốt pho… đặc trị thiếu máu, bồi bổ sức khỏe rất tốt. Chắc hẳn nhiều bạn đang thắc mắc lưỡi bò làm món nào ngon nhất, món nào ngon nhất. Khám phá 6 món ngon từ chiên, xào đến luộc đẹp mắt nhất.

lưỡi bò nướng dứa

Lưỡi bò nướng dứa có màu sắc đẹp mắt và mùi thơm đặc trưng. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của dứa quyện với từng miếng thịt mềm, chua ngọt. Để món ăn thêm đẹp mắt, bạn có thể cho thêm hành tây, cần tây, tỏi vào để món ăn thơm hơn. Bên cạnh đó, một thìa bột sắn dây giúp thịt và rau quyện vào nhau khi rưới lên cơm nóng.

Ngoài ra, với sự hiện diện của quả dứa, bạn sẽ tìm được nhiều công việc tốt. Dứa chứa 130% vitamin C giúp ngăn ngừa virus, chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do. Ngoài ra dứa còn có rất nhiều công dụng khác như: giúp xương chắc khỏe, cải thiện thị lực, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón, chống viêm và bổ máu, tốt cho tim mạch và đặc biệt là phụ nữ mang lại vẻ đẹp cho làn da. và duy trì một tiêu chuẩn cao. Với sự kết hợp giữa dứa và lưỡi bò, lượng tiêu thụ tăng lên gấp nhiều lần. Giờ thì bạn không phải băn khoăn lưỡi bò có ngon không mà hãy nhanh tay “khám phá” công thức đơn giản này để thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.

Xem thêm: Cách làm lưỡi bò nướng thơm ngon

Lưỡi bò nướng sa tế

Vào những ngày đông se lạnh như thế này, thêm một chút gia vị thì “sang chảnh” phải biết. Nếu vậy thì đừng bỏ qua món lưỡi bò nướng sa tế cực ngon nhé. Sau khi thưởng thức hương vị, nhiều người đã “choáng” ngay từ miếng cắn đầu tiên. Phương pháp này không khó lắm. Bạn chỉ cần rửa sạch lưỡi bò. Sau đó cho một ít hành, tỏi và gừng vào chảo. Sau đó bạn cho sa tế và 5 ít gia vị vào là xong. Nếu gia đình bạn có con nhỏ thì có thể cho ít sa tế hơn. Có món này là ngon.

Với sa tế tuy có vị cay nhưng lại có rất nhiều công dụng. Chẳng hạn như chống cảm lạnh và cúm, cân bằng lượng axit trong dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và thậm chí là giảm cân.

Xem thêm: Cách làm lưỡi bò nướng sa tế

Lưỡi bò nướng tỏi

Lưỡi bò nướng tỏi tiếp tục nằm trong danh sách những món ngon dễ làm. Nguyên liệu chính là lưỡi bò và tỏi tây, cần tây và gia vị. Với sự góp mặt của cần tây và tỏi tây không chỉ giúp tạo vị ngọt dịu, đẹp mắt mà còn khử mùi hôi của lưỡi bò.

Chắc hẳn bạn đã biết đến cách giảm cân nhanh và hiệu quả nhất bằng cần tây rồi đúng không. Trên thực tế, những trang này còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác. Cần tây có chứa một chất “đặc biệt” gọi là 3-n-butylphthalide, có thể làm giảm lipid hoặc chất béo trong máu, cải thiện sức khỏe của tim. Ngoài ra, cần tây còn giúp giảm viêm, chống oxy hóa, phòng và điều trị cao huyết áp, chống ung nhọt, bảo vệ gan, lợi tiểu và giải độc, phòng ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, thận và u nang. bảo vệ cơ thể khỏi ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư vú. bệnh bạch cầu…

Có thể nói, sự kết hợp hoàn hảo giữa lưỡi bò và cần tây, tỏi tây không chỉ mang đến món ăn thơm ngon nhất mà còn tốt nhất cho sức khỏe.

Xem thêm: Cách làm lưỡi bò nướng tỏi

Lưỡi bò nướng sả ớt

Bạn có bị “mê mẩn” bởi hương thơm phức của sả quyện với vị cay nồng của ớt và đặc biệt là vị ngọt của lưỡi bò. Quy trình làm món ăn này rất đơn giản. Bạn chỉ cần rửa sạch lưỡi bò. Sau đó, bạn đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho chanh và hạt tiêu vào khuấy đều. Sau đó cho lưỡi bò vào xào cùng. Cuối cùng, nêm gia vị vừa ăn và thưởng thức ngay. Món này nhâm nhi với chút rượu ngâm thì tuyệt. Thay vì làm món heo quay sả ớt trứ danh, bạn hãy chuyển ngay sang công thức mới này nhé.

Nói thêm về sả, loại gia vị này tuy nhỏ bé nhưng lại có rất nhiều công dụng. Theo nghiên cứu, sả có thể loại bỏ khí trong ruột, chống đầy bụng, thúc đẩy tiêu hóa, giảm đau bụng, tiêu chảy. Không những thế nó còn ngăn ngừa ung thư, giải độc, hạ huyết áp, hạ sốt, giúp ích cho hệ thần kinh, thư giãn, xua đuổi côn trùng, giảm cân, diệt mầm bệnh trên da, làm đẹp. Ớt tuy hơi cay nhưng cũng có tác dụng giảm ung thư, cung cấp vitamin A và E, bảo vệ cơ thể, giảm lượng axit trong dạ dày, chống cảm lạnh, cúm và nhiễm nấm…

Xem thêm: Cách làm lưỡi bò nướng sả ớt

lưỡi bò chiên

Có thể nói trong các món ngon được chế biến từ lưỡi bò thì món lưỡi bò xào lăn là quan trọng nhất. Từng viên thịt bên trong mềm ngon, bên ngoài bóng mịn, chấm với tương ớt hoặc nước mắm đều ngon. Mới nghe thôi mà đã thấy thèm rồi.

Với công thức lưỡi bò chiên này, bạn có hai cách chế biến. Đầu tiên, bạn rửa sạch, luộc sơ qua cho đến khi lưỡi bò chín thì vớt ra. Sau đó tẩm ướp gia vị và cho thức ăn lên vỉ nướng. Phương pháp này có ưu điểm là tiết kiệm được nhiều thời gian nấu nướng. Đối với phương pháp thứ hai, bạn cũng rửa sạch lưỡi bò. Sau đó cắt miếng nhỏ và ướp gia vị. Sau đó, bạn cho thịt tươi nướng trên lửa than hồng hoặc cho vào lò nướng. Không quan trọng bạn làm công thức như thế nào, hương vị là không thể cưỡng lại.

lưỡi bò luộc

Nếu bạn thích một bữa ăn đủ chất, không cần dầu mỡ hay nhiều nguyên liệu thì lưỡi bò luộc là một lựa chọn phù hợp. Để cá có mùi vị đều, không hôi, bạn chú ý sau khi làm sạch phần trên và dưới lưỡi, bạn cho vào nồi và cho vào một ít hành tím băm nhỏ, một ít rau quế, ngò rí. .Hồi, ớt, sả, gừng, tỏi… Với sự kết hợp này, chúng giúp khử mùi hôi và tăng thêm vị ngọt cho lưỡi bò. Bạn đun lưỡi bò trong khoảng 1 tiếng và nhớ đun lửa nhỏ, đậy nắp. Sau khi luộc chín, đợi hơi nguội rồi dùng dao hoặc kéo tách ngay phần vỏ, chỉ ăn phần ruột bên trong. Cắt thành miếng nhỏ, bạn có thể thưởng thức ngay với tương ớt hoặc nước tương.

Có thể nói, luộc lưỡi bò là phương pháp giữ được hương vị tươi ngon của món ăn, đậm đà mà vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt. Món ăn này đảm bảo sẽ khiến mọi người mê mẩn.

Xem thêm: Cách làm lưỡi bò luộc không bị hôi

Kết thúc

Lưỡi bò để làm gì? Bạn đã biết chưa? Là một loại thực phẩm rẻ tiền, lưỡi bò rẻ tiền có thể chế biến thành vô số món ngon mà nếu đã thưởng thức qua bạn sẽ nhớ mãi không quên. Nếu những ngày này bạn đã chán ngán với những món nổi tiếng thịt cá thì hãy thử làm ngay lưỡi bò luộc, lưỡi bò chiên giòn hay các món xào cay nhé. Hay trong những dịp lễ tết hay khi có khách quý đến thăm, thêm đĩa cơm này vào bàn ăn sẽ khiến bàn tiệc thêm thú vị đấy!

Bạn thấy bài viết Lưỡi bò làm món gì ngon? Món ngon từ lưỡi bò hấp dẫn vô cùng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Lưỡi bò làm món gì ngon? Món ngon từ lưỡi bò hấp dẫn vô cùng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Lưỡi bò làm món gì ngon? Món ngon từ lưỡi bò hấp dẫn vô cùng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay