Giá ốc mít bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm, cách chọn mua ốc mít]

Bên cạnh những loại ốc nổi tiếng như: ốc cana, ốc mỡ, ốc đá, ốc sông… thì còn một loại ốc khác cũng được nhiều người lựa chọn trong thời gian gần đây, đó chính là ốc mít. Ốc mít hấp dẫn người tiêu dùng bởi kích thước lớn, thịt dày và hương vị thơm ngon. Vì vậy, có rất nhiều câu hỏi xoay quanh loại mít này, từ đặc điểm, hình dáng bên ngoài cho đến giá mít hiện nay. Vì nhiều khi muốn mua ốc về tự nấu nhưng không biết giá cả và cách chọn. Đừng lo lắng, tôi sẽ giúp bạn giải quyết những vấn đề này một cách nhanh chóng.

Ốc mít là gì?

Ốc mít được biết đến là một loại ốc nước mặn, có kích thước lớn nên còn được gọi với cái tên khác là ốc nhồi, ốc hương (tùy từng nơi sẽ có tên gọi khác nhau). Loại ốc này có thịt dày và béo, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người nên được mọi người yêu thích.

Đặc biệt, trong Đông y, ít có bài thuốc bổ mắt nào sử dụng nguyên liệu từ quả mít, bởi hàm lượng protein và vitamin A trong mít rất cao.

Ở Việt Nam, ốc hương được nuôi với quy mô lớn theo từng trang trại. Trước đây, ốc hương thường được đánh bắt ở sông, rạch hoặc sông nhưng vài năm gần đây, nhu cầu sử dụng ốc hương tăng cao nên nhiều gia đình đã xây dựng mô hình nuôi ốc hương. . Nuôi ốc hương tại nhà mang lại hiệu quả kinh tế cao.

->> Tham khảo: Giá ốc hương hôm nay bao nhiêu một kg?

giá mít là bao nhiêu?

Vì đây là loại ốc nuôi được nhiều, giá lại rẻ, không đắt như các loại ốc hiếm khác nên tùy thời điểm giá ốc mít sẽ có sự thay đổi nhưng mức biến động không quá lớn. khoảng 10.000đ – 15.000đ/kg.

Trong đó giá mít mới nhất từ ​​75.000 đồng – 100.000 đồng/kg.

Bạn có thể mua mít giá rẻ ở đâu?

Ốc mít hầu như được bán ở khắp mọi nơi, ngoài chợ, quán sò hay chợ hải sản cũng có, nếu bạn mua ở chợ giá sẽ rẻ hơn, bạn nên chú ý nguồn gốc và chất lượng, tránh mua mít ngoài chợ. tại các cửa hàng rẻ hơn bình thường vì đây có thể là mít Trung Quốc kém an toàn.

->> Tham khảo: Giá ốc hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Biết cách chọn mua mít

Nhiều người nghĩ rằng khi mua ốc thì không cần chọn, nhưng đây là một sai lầm, bởi nếu không chọn kỹ có thể mua phải ốc chết nên khi chế biến sẽ không được ngon. mùi vị, chưa kể ăn sò chết trước khi nấu sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Tôi đang chia sẻ với bạn một số mẹo đơn giản để chọn những con hàu ngon nhất.

– Khi bắt lấy thịt ốc, nếu là ốc khỏe sẽ bóp lấy phần thịt bên trong.

– Ốc nổi trên mặt nước là ốc chết, không nên mua.

– Ốc mít sẽ có mùi tự nhiên của cá, nếu ngửi thấy mùi khó chịu thì bạn nên cẩn thận vì đây có thể là ốc đã bị thối rữa hoặc chết lâu ngày.

– Không mua những quả mít có vỏ bị nứt, gãy hoặc chưa hoàn thiện.

->> Tham khảo: Giá ốc núi hiện nay là bao nhiêu 1kg

Cách làm sạch mít

Việc làm sạch sò điệp là một công đoạn quan trọng mà không phải ai cũng biết, bởi trong thịt sò điệp có rất nhiều sạn và chất bẩn, nếu không được rửa thật sạch khi ăn có thể bị hóc. Sơ chế mít như thế nào, loại bỏ hết chất bẩn bên trong.

– Khi mua ốc về, bạn rửa sạch 2 lần với nước rồi ngâm với nước vo gạo khoảng 4-5 tiếng để ốc ra hết chất bẩn.

– Nếu không có nước vo gạo, bạn có thể dùng nước vo gạo, cắt vài lát ớt cay và ốc sẽ tự vớt ra, khoảng 4 tiếng ốc sẽ nhả hết chất bẩn ra ngoài. ngoài.

– Ngâm ốc với kim loại: ốc khi tiếp xúc với kim loại sẽ tiết ra chất bẩn, đây cũng là cách làm sạch ốc đơn giản, bạn có thể áp dụng nhé.

Cách chế biến mít?

Nếu chuẩn bị trước thì bạn chỉ cần bắt đầu thôi, ốc mít là món ốc dễ chế biến, có rất nhiều món ngon bạn nên thử từ mít như: ốc mít xào chanh ớt, ốc mít xào bơ . tỏi, mít xào me… hãy thử nhiều cách chế biến khác nhau để không ngán.

Ốc mít có phải là ốc bươu vàng?

Có nhiều người thường nhầm lẫn ốc mít với ốc bươu vàng, thực ra hai loài này rất khác nhau, ốc mít tuy là ốc nhưng nó là ốc bươu đen chứ không phải ốc bươu vàng. Loại ốc mít này nhỏ hơn nhiều so với ốc bươu vàng, vỏ nhẵn nhụi, không có nhiều hình thù và đặc điểm như ốc bươu vàng.

Kết thúc

Ốc mít là món ốc ngon ai cũng nên thử ít nhất một lần, bạn có thể mua ngoài hàng hoặc mua ngoài chợ về tự chế biến. Nhưng theo tôi, bạn nên mua hàu về tự nấu vì 2 lý do: rẻ và an toàn. Giá mít rất rẻ, dưới 100.000 đồng là có thể mua được 1kg mít. Chúng tôi hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về loại mít này, cảm ơn đã đọc.

Bạn thấy bài viết Giá ốc mít bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm, cách chọn mua ốc mít] có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá ốc mít bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm, cách chọn mua ốc mít] bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá ốc mít bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Địa điểm, cách chọn mua ốc mít] của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay