Giá hàu tươi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 03/2023?

Hàu tươi chắc hẳn là món ăn dân dã mà ai cũng biết, trong những nhà hàng cao cấp hay những quán ăn ven đường, bạn không khó để tìm thấy những món ăn như: hàu chiên dầu hành, hàu chiên phô mai, hàu sốt Thái. … Hàu cung cấp cho chúng ta rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và cần thiết. Trên thị trường có rất nhiều loại hàu, vậy hàu tươi giá bao nhiêu? Làm sao để chọn được những con hàu chất lượng nhất mời các bạn xem bài viết dưới đây của mình nhé!

Xem thêm: Cách làm hàu chiên dầu hành ngon hơn ngoài hàng – 2 bí quyết ít ai biết

Hàu là gì?

Hàu là loài động vật thân mềm, rất giống với nghêu, sò. Hàu sống ở vùng nước biển và ven biển, ăn các sinh vật phù du trong bùn, nước biển hoặc cát.

Lớp vỏ ngoài của hàu rất cứng, không trơn bóng như nghêu nhưng kích thước của hàu lại lớn hơn.

Thịt hàu mềm, nạc và có hương vị nhẹ.

Hàu chứa gì?

Hàu là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin B12 rất tốt cho não bộ. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng có trong hàu là: sắt, vitamin D, đồng, kẽm, magie, mangan và selen. Ngoài ra, hàu còn là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3 rất cần thiết cho cơ thể con người.

Sử dụng hàu

Được biết đến là thực phẩm, hàu là loại hải sản được nhiều người lựa chọn. Chúng ta hãy xem xét một số lợi ích của ốc trước khi chúng ta đi vào chi phí của ốc tươi.

• Thần dược thay đổi sinh lý nam giới, giúp tăng ham muốn và bổ thận tráng dương, tốt cho nam giới. Đối với phụ nữ, cân bằng nội tiết tố, kích thích trứng phát triển…
• Tăng cường hệ miễn dịch: Chứa nhiều vitamin E và nhiều vitamin C, hàu ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do nguy hiểm, bổ sung khoáng chất phục hồi cơ thể.
• Tốt cho tim mạch: các chất dinh dưỡng có trong hàu giúp giảm lượng mảng bám trong động mạch.
• Nó làm cho não hoạt động tốt hơn: các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin B12 và axit béo omega 3 rất tốt cho não và trí não.
• Phát triển xương: thường xuyên bổ sung canxi cho hàu giúp xương chắc khỏe.

Có bao nhiêu loại hàu ngày nay?

Có hai loại hàu phổ biến là hàu sữa và hàu đá. Vậy sự khác biệt giữa hai loại hàu là gì? Hàu nào ngon nhất?

sữa hàu

Hàu sữa có nguồn gốc từ Thái Bình Dương được nhập khẩu và sử dụng làm món ăn trong các nhà hàng. Hàu sữa có kích thước khoảng 5-12 cm, dài cả vỏ, màu trắng sữa, vỏ mỏng và dễ chế biến.

Hàu sữa hiện có giá khoảng 30.000 – 50.000 đồng/kg tùy theo kích cỡ và đã qua sơ chế hay chưa.

ốc trên bầu trời

Bề ngoài của hàu đá và hàu rất giống nhau, khiến hầu hết mọi người khó phân biệt chúng. Dưới đây là một số mẹo và hình ảnh về hàu sống để bạn có thể phân biệt hai loại này.

Sự khác biệt giữa hàu đá và hàu sữa

Giá hàu tươi hiện nay bao nhiêu kg?

Hàu đá sống ở ven biển Việt Nam, loại hàu này cũng có thể được nuôi tự nhiên nhờ bám vào tôn mạ kẽm, lớp vỏ bên ngoài rất cứng.

• Nghêu lớn, khoảng 6-7 con/kg. Tuy nhiên, loại hàu này khó chế biến hơn hàu sữa do vỏ dày hơn.
• Giá hàu đá hiện nay dao động từ 25.000 đồng đến 40.000 đồng/kg.
• Loại ốc này rẻ hơn ốc sữa nên được người dân ven đường ưa chuộng và sử dụng nhiều.

Bạn có thể mua hàu ngon ở đâu?

Để mua được hàu tươi, bạn cần đến đầu mối để mua, không nên vào siêu thị vì đây có thể là hàu không rõ nguồn gốc.

Để làm khô hàu, bạn bảo quản như sau: để nơi thoáng mát từ 1-2 ngày. Nếu bảo quản ngăn mát tủ lạnh sẽ để được 4-5 ngày.

Nếu bạn kho hàu nguyên con trong nồi lẩu, hàu sẽ giữ được từ 1-3 ngày.

Hàu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: hàu chiên dầu hành, hàu xào sa tế, súp hàu, hàu ngũ vị, hàu tái chanh, hàu chiên phô mai…

Kết thúc

Trên đây là những thông tin hữu ích về hàu, từ hàu tươi đến cách chọn, món ăn từ hàu này được đánh giá cao về hương vị thơm ngon, ngoài ra còn rất tốt cho sức khỏe nam giới, bồi bổ sức khỏe. Mạnh. về món ăn này. Với những mẹo chọn hàu ngon trên đây, chắc hẳn bạn đã có quyết định tự tin để mua được những con hàu ngon và dầu nhất để chiêu đãi cả nhà món cá này.

Tại đây cập nhật thông tin thị trường hàu tươi, hàu tươi bao nhiêu tiền một kg, mua hàu tươi ở đâu và các thông tin quan trọng khác cung cấp cho bạn đọc ngày 22/03/2023.

Bạn thấy bài viết Giá hàu tươi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 03/2023? có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá hàu tươi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 03/2023? bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá hàu tươi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 03/2023? của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay