Cách sử dụng hạt chia hiệu quả đầy đủ món ngon từ thạt chia

Mbeu za Chia zimakhala ndi maubwino ambiri azaumoyo zikawonjezeredwa ndi Omega 3, Omega 6 ndi mchere wina. Makamaka, mutha kuziphatikiza mosavuta ndi zakudya kuti mupange mbale kapena zakumwa zokongola kwambiri. Phunzirani momwe mungagwiritsire ntchito mbewu za chia moyenera pansipa.

Kodi mbewu za chia ndi chiyani?

Mbeu za Chia zimadziwikanso ndi dzina lachingerezi “Chia mbewu”, Salvia mbewu, dzina lasayansi “Salvia Hispaniola”. Uwu ndi mtundu wa mtengo m’banja la cycads, wobadwira kumadera akumwera ndi chapakati ku Mexico. Kukula kwa mbewu za chia ndizochepa kwambiri, pafupifupi 1-2mm.

Anthu ambiri nthawi zambiri amasokoneza mbewu za chia ndi é mbeu zikawoneka zofanana. Koma mukayang’anitsitsa, mukuwona kuti njere za chia zili ndi mikwingwirima yosiyana ndi mtundu wakuda wa é.

Kuti musiyanitse mbewu za chia ndi mbewu za é, mumadalira izi:

* Za chiyambi

• Mbewu za Basil zimabzalidwa m’malo ambiri ku Vietnam.
• Mbeu za Chia ndi mbewu za chomera cha Salvia Hispaniola, chomwe sichikhoza kulimidwa ku Vietnam chifukwa cha nyengo yosayenera.

*Za mtundu

• Mbewu ndi zakuda zokha.
• Mbeu za Chia zili ndi mitundu 4: yakuda, yoyera, yofiirira, imvi, mtundu.

* Za kukula kwake

• Mbeu za Sesame ndizokulirapo pang’ono kuposa nthanga za chia.

* Za zakudya

• Zakudya zambewu za chia ndizokwera pang’ono kuposa mbewu za basil.
• Mbeu za Basil zili ndi fiber ndi chakudya chambiri, pomwe mbewu za chia zili ndi omega-3s ndi mapuloteni.

Ndikuuzeni momwe mungagawire mbewu za chia

Pakali pano, pamsika, pali mitundu iwiri ya mbewu za chia: mbewu za chia zaku America ndi nthanga za chia zaku Australia.

Mbewu za chia zaku Australia

Mbewu za chia zaku Australia zimabzalidwa popanda kugwiritsa ntchito mankhwala kapena feteleza wamankhwala. Amatsimikiziridwa ndi Organic ndi bungwe la Australia Certified Organic. Mtengo wamatchulidwe ndi pafupifupi 250,000 – 400,000 VND/kg.

Mbewu za chia zaku America

Mbewu za chia zaku America zimamera ku South America kapena Central America. Komanso chifukwa cha malo abwino ozungulira, mbewu zaku America za chia zili ndi zakudya zambiri. Mbewu iyi imakwaniritsanso miyezo ya organic yotsimikiziridwa ndi FDA ndi United States department of Agriculture, osagwiritsa ntchito mankhwala kapena kupopera mankhwala. Mtengo wolozera ndi pafupifupi 250,000 – 500,000 VND/kg.

Mtengo wopatsa thanzi komanso kugwiritsa ntchito mbewu za chia

Ngakhale kuti ndi yaying’ono kwambiri, nthanga za chia zili ndi zakudya zabwino kwambiri pa thanzi. Lili ndi fiber, mapuloteni, antioxidants, Omega 3, mavitamini B1, B3, …

Mbeu za Chia zimapereka maubwino apadera azaumoyo kuphatikiza:

– Thandizo lothandiza lochepetsa thupi

Mukamamwa njere za chia, chimbudzi chimayamba kuchepa, kuchepetsa kuyamwa kwa calorie, ndikutalikitsa kumva kukhuta, kuthetsa zilakolako. Ngati mumamwa njere za chia, simuyenera kudya zambiri komanso kukhala ndi mphamvu zokwanira tsiku lonse.

– Chithandizo chabwino cha m’mimba

Mbeu za Chia zili ndi ulusi wambiri wosungunuka, womwe umathandizira kugaya chakudya. Izi zimapangitsa kuti m’mimba muzitha kuyamwa komanso kugaya chakudya mosavuta. Kuphatikiza apo, imachotsanso poizoni m’thupi mwachilengedwe,…

– Zabwino pakhungu, tsitsi, misomali

Mbeu za Chia zili ndi Omega 6 ALA yochuluka, yochuluka mu mapuloteni ndi antioxidants. Zinthu zonsezi zimathandiza kuteteza khungu, tsitsi ndi zikhadabo.

– Zabwino kwa dongosolo la mtima

Mbeu za chia, mpaka 20% ndi Omega 3 ALA – chinthu chothandiza kuchepetsa cholesterol choipa, kusunga dongosolo la mtima, kuchepetsa chiopsezo cha matenda a mtima. Kupatula apo, zomwe zili mu antioxidant zimathandizira kuti magazi aziyenda bwino, kupewa ngozi ya atherosulinosis, infarction ya myocardial, matenda oopsa, komanso sitiroko.

– Imathandiza kulimbikitsa mafupa, kupewa matenda a mafupa

Mbeu za Chia zimapereka calcium yambiri, makamaka kwa anthu omwe samamwa mkaka. Mu 100g ya mbewu za chia muli 631mg ya calcium, yomwe imatenga pafupifupi 63% ya calcium yofunikira patsiku. Izi zimathandiza kulimbikitsa mafupa, kupewa kufooka kwa mafupa.

– Thandizo pochiza matenda a shuga

Mbeu zambiri za chia zimathandizira kuchepetsa chilakolako cha maswiti. Zotsatira zake, mumakhazikika shuga wamagazi, kuthandizira chithandizo cha matenda a shuga, kupewa kulemera, kunenepa kwambiri.

– Imachepetsa ukalamba, imapangitsa khungu kukhala lathanzi

Zosakaniza kuphatikiza Omega 3 ALA, antioxidants ndi mapuloteni mu mbewu za chia zimachepetsa ukalamba ndikuchotsa poizoni m’thupi. Chotsatira chake, mumakhala ndi thanzi labwino, khungu lowala kwambiri.

– Amapereka mphamvu, amathandizira kuwonjezera kupirira

Mbeu za chia zimakhala ndi mapuloteni ambiri (16.54 g / 100g ya mbewu za chia). Kuti muwonjezere kuchuluka kwa Kcal, othamanga ambiri amakonda kugwiritsa ntchito mbewu za chia kuti athandizire kukulitsa kupirira ndikuwonjezera kuchira kwa minofu.

– Zabwino kwambiri kwa amayi apakati

Mbeu za Chia zili ndi folate yambiri ndipo Omega 3 ndi gawo lofunikira lomwe ndi labwino kwambiri ku ubongo wa mwana wosabadwayo, zomwe zimathandiza kupewa kuwonongeka kwa neural chubu mu mwana wosabadwayo. Ngati mumagwiritsa ntchito njere za chia nthawi zonse, amayi apakati adzakhala ndi pakati pa thanzi komanso mkaka wochuluka akabereka.

Momwe mungagwiritsire ntchito mbewu za chia mulingo woyenera?

Ngakhale mbewu za chia ndi zabwino kwambiri kwa thupi, ngati sizigwiritsidwa ntchito moyenera zimatha kukhala ndi zotsatira zoyipa zambiri monga kupweteka m’mimba, kutupa, kusadya bwino, kudzimbidwa kapena kutsekula m’mimba. Chinthu choyamba chimene muyenera kukumbukira ndikugwiritsa ntchito mlingo woyenera pamagulu osiyanasiyana a anthu.

• Kwa ana: Ndibwino kugwiritsa ntchito mbewu za chia 10g / tsiku chifukwa ana aang’ono ali ndi dongosolo losakwanira la m’mimba.
• Kwa akuluakulu: Ndibwino kugwiritsa ntchito nthanga za chia 15g/tsiku kuti zithandizire kuwonjezera zakudya zofunikira.
• Kwa amayi apakati: Ayenera kugwiritsa ntchito nthanga za chia 20g/tsiku. Chifukwa amayi apakati nthawi zambiri amavutika ndi kudzimbidwa, mlingo sayenera kukhala wochuluka.
• Kwa othamanga: Ayenera kugwiritsa ntchito mbewu za chia 25-30g/tsiku.

Chifukwa chake kutengera zaka komanso jenda, gawani mlingo wa mbewu za chia kuti ukhale wosinthika komanso woyenera.

Njira yabwino yogwiritsira ntchito mbewu za chia

Ngati mukuyang’ana njira yabwino yogwiritsira ntchito mbeu za chia, musaphonye maphikidwe abwino kwambiri awa pansipa.

Zonunkhira mu kuphika ndi kukongola

Mukhoza kuwaza njere za chia pa ayisikilimu, makeke, phala, supu, yogurt, saladi, ndi zina zotero, kuti azikongoletsa komanso kuti azidya mosavuta.

Ngati mukufuna kusunga nthawi, ikani njere za chia mumtsuko waukulu, onjezerani madzi ndikugwedeza bwino. Phimbani mwamphamvu ndikusunga mufiriji ndikugwiritsa ntchito mkati mwa milungu iwiri. Pewani kusunga kwa nthawi yayitali kumataya michere mu njere za chia.

Kuphatikiza pa njere za chia, mafuta ochokera ku mbewu za chia amakhalanso ndi thanzi labwino. Amathandizira dongosolo lamtima, amalimbana ndi ukalamba, kuchepetsa thupi, kupangitsa tsitsi kukhala lowala kwambiri, …

Gwiritsani ntchito njere za chia kuphika chakudya

– Pikani phala la mbeu ya chia kuti mwana adye atasiya kuyamwa

Mbeu za Chia zili ndi gwero lambiri la Omega 3 ndi Omega 6 fatty acids omwe amathandiza ana kupanga ubongo wawo. Izi ndizofunikanso kuti mwana wanu aphunzire zinthu zambiri zosangalatsa komanso zothandiza. Mutha kuphika phala lambewu ya chia kuti mwana wanu adye lero.

• Khwerero 1: Choyamba, mutenga pafupifupi 4-5g ya nthanga za chia zouma ndikuziviika m’madzi kuti zikule. Kapena gwiritsani ntchito njere za chia mu blender, puree. Ndalamayi ikhoza kugwiritsidwa ntchito tsiku lonse.
• Gawo 2: Kenako, muyatsa chitofu, kuphika phala mpaka lofewa.
• Khwerero 3: Kenaka, onjezerani ufa wa chia mu phala pamene phala likuwira. Kuphika kwa pafupi mphindi ziwiri ndipo mwakonzeka kugwiritsa ntchito.

* Zindikirani:

• Kwa ana a miyezi 12 kapena kuposerapo, mutha kugwiritsa ntchito njere za chia. Pakadutsa miyezi 12, dongosolo la m’mimba la mwana silinathe ndipo nthawi zambiri limakhala ndi zotsatirapo zoipa.
• Muyenera kumulawira mwana wanu pang’onopang’ono kuti awone mmene akumvera. Ngati muwona zachilendo, siyani nthawi yomweyo.

– Kuphika phala la mbewu ya chia kwa akuluakulu

Ngati mumakonda kudya phala la mbewu ya chia, mutha kuphatikiza ndi oats wochulukirapo, ndizabwinoko. Kapena pangani yogurt ya chia oat. Phala la oatmeal monga supu kapena chia oat cereal lili ndi thanzi labwino. Kuti mupange mbale iyi, tsatirani izi:

• Gawo 1: Mumagwiritsa ntchito supuni imodzi ya mbewu za chia ndi supuni 3 za oats. Kenako onjezerani 500 ml ya madzi.
• Khwerero 2: Kenako, onjezerani zosakaniza mumphika, simmer mpaka kuwira. Samalani kusonkhezera panthawi yophika kuti phala lisapse.
• Khwerero 3: Dikirani kuti phala liphike, tulutsani ndikusangalala nalo nthawi yomweyo. Osawonjezera zonunkhira zina ku phala, zidzachepetsa kukoma ndi zotsatira za phala.

Momwe mungagwiritsire ntchito mbewu za chia kuti muchepetse thupi?

Kwa amayi omwe akufuna kukhala ndi thupi lokongola ngati loto, musanyalanyaze kugwiritsa ntchito mbewu za chia kuti muchepetse thupi motere:

• Khwerero 1: Choyamba, mukukonzekera mbale imodzi yamadzi ofunda, 1 mandimu, supuni ya tiyi ya chia, supuni imodzi ya uchi.
• Gawo 2: Kenako ikani mbewu za chia m’madzi ofunda, zilowerere kwa mphindi 10-15 kuti mbewu za chia zikule.
• Gawo 3: Onjezani supuni 2 za madzi a mandimu atsopano ndi supuni imodzi ya uchi ndikusakaniza bwino.
• Khwerero 4: Kenako, yambitsani bwino ndikusangalala nthawi yomweyo.

– Momwe mungapangire yoghurt ndi nthanga za chia

Ngati mukufuna kununkhira kosangalatsa komwe kumaphatikiza zipatso, yogurt, ndi mbewu za chia, tsatirani izi.

• Khwerero 1: Choyamba, konzani supuni imodzi ya mbewu za chia, yoghurt, ayisikilimu kapena zipatso zomwe mumakonda kapena zouma.
• Khwerero 2: Kenaka yikani njere za chia m’madzi ofunda kwa mphindi khumi ndi zisanu, mulole mbewu za chia zichite maluwa.
• 3: Ndi zipatso, mumadula makangaza.
• Khwerero 4: Kenako, mumasakaniza zomwe zili pamwambapa. Chifukwa chake, muli ndi kapu ya zipatso zopatsa thanzi komanso zokoma za chia yoghurt nthawi yomweyo.

– Momwe mungapangire chakumwa cha chia

Chosangalatsa kwambiri chilimwe chikatentha, mumakhala ndi kapu yamadzi ozizira a chia nthawi yomweyo. Mukufuna kupeza njira yosavuta kwambiri pansipa.

• Khwerero 1: Mumakonzekera supuni imodzi ya mbewu za chia, madzi osefa ofunda, shuga wa rock, madzi a zipatso kapena madzi a ginseng, tiyi, ndi zina zotero.
• Gawo 2: Kenako, mumayika njere za chia m’madzi ofunda, zilowerere mpaka njere za chia zitakula.
• Khwerero 3: Mukuwonjezera shuga wa rock ndikugwedeza bwino kuti mumwe zakumwa zoziziritsa kukhosi nthawi yomweyo.

– Momwe mungapangire pudding ya mbewu ya chia

Chia seed pudding ndi chakudya chokoma komanso chathanzi. Ndinkaona kuti n’zovuta kuchita, koma masitepe ochepa chabe mungasangalale nawo. Mbeu za Chia zitha kugwiritsidwa ntchito ngati mchere kapena m’malo mwa kadzutsa.

• Gawo 1: Choyamba, mumayika mkaka, uchi, vanila ndi mbewu za chia mu mbale yayikulu ndikugwedeza bwino.
• Khwerero 2: Kenako, mumagwiritsa ntchito filimu yophikira kukulunga. Ikani mu furiji kwa maola angapo. Yang’anani mpaka atakhuthala.
• Khwerero 3: Mumatulutsa, onjezerani sitiroberi, mabulosi abulu kapena zipatso zina zodulidwa ndikusangalala nthawi yomweyo.

– Momwe mungapangire saladi ya Chia Seed

• Khwerero 1: Choyamba, mumakonzekera saladi yamasamba osakaniza omwe mumakonda.
• Gawo 2: Kenako onjezerani supuni 1-2 za mbewu za chia zosakaniza ndi saladi ndikusangalala.

* Zindikirani

• Mlingo wa mbewu za chia kwa munthu aliyense ndi 5-10g / sabata. Tsiku lililonse, muyenera kugwiritsa ntchito supuni imodzi yokha ya nthanga za chia kuti mutsimikizire kupezeka kwa michere m’thupi.
• Osadya njere zouma za chia zomwe sizinanyowedwe kuti mupewe zovuta.

Momwe mungasungire mbewu za chia kwa nthawi yayitali?

Kuti musunge bwino mbewu za chia, tsatirani malangizo omwe ali pansipa.

• Ndi njere zouma za chia: Osasunga pamalo a chinyontho, padzuwa. Ikani njere za chia zotsegulidwa mu chidebe chotchinga mpweya mu kabati yakukhitchini kapena mufiriji.
• Ndi njere za chia zoyeretsedwa: Mumaziyika mu thireyi kapena m’bokosi kenaka ndikutsekereza mpweya. Kusunga pa malo ozizira kapena kuika mu firiji.
• Ndi njere za chia zoviikidwa m’madzi omwe adaphuka: Ngati simunazigwiritse ntchito zonse, ikani mumtsuko wagalasi ndikusunga mufiriji kwa sabata imodzi.

– >> Buku: Momwe mungagwiritsire ntchito cordyceps m’njira yabwino kwambiri

Epilogue

Ndiye mwaphunzira kugwiritsa ntchito mbewu za chia moyenera. Samalani mlingo wa akulu ndi ana. Tikukhulupirira kuti banja lathu lonse lisangalala ndi zakudya ndi zakumwa zosawerengeka zochokera ku mbewu yopatsa thanzi kwambiri imeneyi.

Bạn thấy bài viết Cách sử dụng hạt chia hiệu quả đầy đủ món ngon từ thạt chia có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách sử dụng hạt chia hiệu quả đầy đủ món ngon từ thạt chia bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách sử dụng hạt chia hiệu quả đầy đủ món ngon từ thạt chia của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay