Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện [Luộc khoai bao lâu thì chín?]

Khoai tây là loại thực phẩm thông dụng đã trở nên phổ biến trong cuộc sống. Món khoai luộc không chỉ đậm đà, thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Khoai tây rất có lợi cho dạ dày, giúp ngăn ngừa và điều trị táo bón, giúp giảm cân hợp lý. Vì vậy, nhiều người thích ăn khoai tây. Nhiều người thích ăn khoai nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến món khoai ngon, trong đó có món khoai luộc. Có khi bị nát, có khi lại khô cứng vì chưa chín.

Đặc biệt vào những ngày se lạnh hay tiết trời se lạnh của mùa đông, còn gì tuyệt vời hơn khi cùng nhau thưởng thức một củ khoai luộc và một tách trà thanh tao. Tôi cũng sẽ thay thế khoai tây nướng như một món ăn nhẹ vào đêm khuya.

Trong lúc chờ đợi, hãy học cách nấu khoai tây ngon để trổ tài chiêu đãi gia đình trong mùa đông này nhé!

>>> Sách: Ăn khoai tây có tốt không?

Cách nấu khoai tây

Trong số các loại khoai thì khoai tây là loại khoai được nhiều mẹ và các bé yêu thích bởi mùi thơm dễ chịu và vị ngọt thanh. Cùng học cách chế biến món khoai tây chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé.

khoai tây là gì?

Khoai lang là loại khoai đặc biệt vì sau khi chế biến sẽ có rất nhiều mật tiết ra từ củ khoai. Ngọt, nhiều nước, thơm và rất ẩm chứ không bị khô như các loại khoai khác.

Khoai lang có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giảm cân, chống táo bón, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, beta – carotene…

Cách nấu khoai tây với mật ong

Để có món khoai luộc ngon, bạn cần chuẩn bị 3-4 củ khoai tây và một nồi nước sôi vừa đủ.

Lưu ý khi chọn mua khoai tây, bạn chỉ cần chọn những củ vừa phải, không to cũng không nhỏ, đặc biệt là những củ còn lành lặn, không có vết sâu, vết bầm. Ngoài ra, khoai mua về nên luộc và ăn ngay để đảm bảo độ ngọt ngon.

Thêm khoai tây luộc

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch vỏ khoai tây, loại bỏ hết bùn đất rồi cho tất cả vào nồi đã chuẩn bị sẵn. Dùng nồi gang hoặc nhôm, không dùng nồi inox.

Bước 2: Đổ nước sạch vào nồi ngập mặt khoai, thêm chút muối rồi bật bếp đun sôi.

Bước 3: Luộc khoai chín mềm thì tắt bếp, chắt hết nước trong nồi ra. Kiểm tra xem khoai đã chín chưa bằng cách dùng gân đâm vào một phần lớn của khoai.

Bước 4: Bạn đậy vung sau khi chắt hết nước rồi vặn lửa thật nhỏ, để khoảng 20-30 phút. Đôi khi bạn mở nồi ra thấy khoai nhưng không trở lại.

Bước 5: Sau thời gian trên thì tắt bếp, đợi khoai nguội thì vớt ra và thưởng thức. Lúc này, củ khoai nào chạm đáy nồi sẽ hơi cháy nhưng ăn rất ngon.

Trên đây là cách nấu khoai tây bằng nồi đơn giản. Bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để có được những củ khoai lang vàng đều và ngon nhất.

Cách nấu khoai tây trong nồi cơm điện

Trong nhiều cách nấu khoai lang thì sử dụng nồi cơm điện được nhiều chị em áp dụng trong cuộc sống. Vì nguyên liệu dễ mua, dễ nấu nên nhà nào cũng có ít nhất một nồi cơm.

Chọn khoai lang

Để có món khoai nấu ngon nhất, dù nấu bằng cơm hay bất kỳ cách nào khác, việc chọn khoai đúng cách rất quan trọng. Một củ khoai lang cần đáp ứng các yêu cầu sau:

– Khoai tây không bị thối, sâu mọt, không thâm đen và sờ vào rất khó.

Củ phát triển tốt, không quá to cũng không quá nhỏ. Khoai tây lớn hơn có xu hướng có nhiều chất xơ hơn và ít hương vị hơn.

– Không chọn khoai tây có dấu hiệu mọc mầm hoặc ngâm nước.

Cách nấu khoai tây trong nồi sành

Nguyên liệu chuẩn bị là khoai tây và nồi cơm điện bất kỳ.

Bước 1: Khoai tây khi mua về bạn rửa sạch, loại bỏ hết lớp bụi bẩn bám bên ngoài vỏ. Sau đó, bạn cắt hai đầu củ khoai tây.

Bước 2: Cho khoai vào nồi cơm điện, thêm một ít nước ngập 1/2 củ khoai.

Bước 3: Bắc nồi khoai lên bếp, đun lửa nhỏ đến khi nước sôi thì mở vung lật khoai qua lại cho khoai chín đều. Bạn cứ luộc khoai như vậy trong 20 phút cho củ to, luộc đến khi dùng đũa chọc thủng phần to nhất dễ dàng là khoai đã chín.

Bước 4: Sau khi khoai chín thì tắt bếp và gắp khoai ra thưởng thức khi còn nóng.

Công thức làm khoai tây và nồi cơm điện rất đơn giản phải không nào? Bây giờ bạn có thể sử dụng nó ở nhà để kiểm tra kỹ năng của bạn và giải trí cho cả gia đình.

Mất bao lâu để nấu khoai tây?

Nấu khoai lang không khó nhưng điều mà nhiều người thắc mắc là khoai nấu bao lâu thì chín? Thời gian nấu thực tế phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Hãy cùng nhau khám phá ngay bây giờ.

Thời gian sôi phụ thuộc vào

– Kích thước củ khoai to hay nhỏ;

– Đun cho chín khoai;

– Loại nồi dùng để đổ khoai;

– Lượng nước dùng để đun sôi.

Tuy thời gian nướng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như đã nói ở trên nhưng trung bình bạn cần 30 phút để có được nồi khoai nướng thơm ngon nhất.

Ghi chú:

– Để nấu khoai theo cách trên, bạn phải chuẩn bị khoai to để dưới đáy nồi, khoai nhỏ để trên;

– Để kiểm tra khoai đã chín hay chưa, bạn có thể dùng que chọc vào củ khoai to. Nếu que chọc thủng dễ dàng thì khoai đã chín.

Bây giờ bạn biết mất bao lâu để nấu khoai tây. Những sự thật hữu ích này sẽ giúp bạn rất nhiều khi nấu khoai tây.

Khoai tây luộc để được bao lâu?

Khi luộc khoai, đa số mọi người luộc 4-5 củ một lần cho tiện chứ không luộc 1-2 củ. Tuy nhiên, nếu luộc nhiều khoai, bạn sẽ không thể ăn hết một lúc. Do đó, khoai tây để được bao lâu là câu hỏi được nhiều người đặt ra.

Trong điều kiện bình thường

Khoai chín ở điều kiện bình thường có thể bảo quản trong ngày, không để qua đêm. Nếu để lâu, khoai sẽ từ từ nhũn ra, có hình dạng lạ và có mùi lạ. Dấu hiệu đó cho thấy khoai đã chín và không ăn được dù bạn có đun lại.

Trong tủ lạnh

Để giữ khoai chín lâu hơn, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, phương pháp lưu trữ này chỉ có thể giữ khoai tây luộc trong hai ngày. Ngoài ra, khi bảo quản khoai tây trong tủ lạnh, ăn sẽ không ngon.

Lưu ý sau khi lấy khoai ra khỏi tủ lạnh, bạn nên để khoai ở nhiệt độ trung bình khoảng 5-10 phút rồi hấp hoặc luộc sơ qua trước khi ăn để bảo vệ sức khỏe.

Biết nấu khoai tây trong bao lâu là rất quan trọng. Vì nếu không biết sẽ ăn phải khoai ôi thiu, hư hỏng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe đặc biệt là dạ dày.

>>> Sách: Ăn khoai tây thay cơm được không?

Cách bảo quản khoai luộc

Thực tế, khoai tây luộc không để được lâu. Vì vậy, cách tốt nhất để lưu trữ khoai tây nướng là gì? Dưới đây là một số phương pháp đơn giản bạn có thể sử dụng ngay.

Sử dụng ngăn mát tủ lạnh

Sau khi khoai luộc nguội, nếu chưa dùng ngay, bạn có thể cho vào túi ziplock hoặc hộp nhựa đựng thực phẩm và để tủ lạnh đến hôm sau.

Nếu muốn ngon hơn, bạn hãy bọc từng củ khoai trong giấy báo trước khi cho vào ngăn đá.

Sử dụng phòng lạnh

Bảo quản khoai tây nướng trong tủ lạnh là mẹo cực hay không phải ai cũng biết. Với cách làm này, bạn có thể bảo quản khoai đã luộc trong một tuần hoặc một tháng mà không lo bị hư.

Đầu tiên, để khoai tây nguội hoàn toàn rồi gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và cho tất cả vào túi zip lock. Nếu có điều kiện, bạn cũng nên giặt sạch túi zip để bảo quản khoai tây. Cuối cùng, bạn cho khoai đã nướng vào ngăn đá là xong.

Dưới đây là một số cách dễ dàng để lưu trữ khoai tây luộc. Riêng phương pháp cho khoai đã luộc vào tủ lạnh, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên áp dụng tại nhà vì cách này làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng của khoai.

Kết thúc

Cách nấu chè khoai lang không khó, dụng cụ nấu chè khoai lang cũng rất đơn giản và sẵn có trong mỗi gia đình. Nào, còn chờ gì nữa, hãy trổ tài ngay để đãi cả nhà một nồi khoai luộc thôi nào.

Bạn thấy bài viết Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện [Luộc khoai bao lâu thì chín?] có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện [Luộc khoai bao lâu thì chín?] bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách luộc khoai lang bằng nồi cơm điện [Luộc khoai bao lâu thì chín?] của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay