Cách làm tôm rang bơ tỏi ngon cho bữa tối trở nên hấp dẫn

Cá là loại thực phẩm rất giàu protein, vitamin B12 và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh những món đơn giản quen thuộc như tôm rang muối, tôm rang muối,… thì cách làm tôm sốt bơ tỏi là một công thức mới mà bạn nhất định phải thử ngay hôm nay. Món ăn không khó thực hiện nhưng khi thưởng thức ai cũng phải bất ngờ về cảm quan và vị giác.

-> Xem thêm: Cách làm món tôm rang thịt ba chỉ

Cách làm tôm chiên bơ đơn giản

Để có được món tôm chiên bơ tỏi, bạn không phải lo lắng vì công thức rất đơn giản. Hãy xem những bí mật mà chúng tôi đã thu thập được dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 600g tôm tươi
• 100 g bơ lạt
• Hành tím
• Tỏi
• Dilo
• Súp cá
• gia vị
• Hạt tiêu
• thức ăn tuyệt vời
• Dầu ăn

Cách làm tôm sốt bơ tỏi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với tôm, bạn cắt bỏ râu, đuôi hoặc bỏ đầu nếu muốn. Sau đó rửa sạch và lau khô.

Với hành và tỏi bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Với thì là, bạn nhặt, rửa sạch rồi thái khúc nhỏ.

Bước 2: Cho tôm vào xào

– Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Sau đó thêm bơ và nấu cho đến khi tan chảy. Đợi bơ tan chảy thì cho hành và tỏi băm vào phi thơm.

– Tiếp theo, bạn cho tôm vào chảo, đảo đều cho đến khi tôm chín.

Bước 3: Hoàn thành món tôm chiên bơ tỏi

– Sau đó bạn rưới hạt nêm, hạt tiêu, mì chính, nước mắm lên trên. Trộn đều cho ngấm gia vị.

– Đợi khi tôm chiên khô lại thì cho thì là vào xào cùng. Trộn đều và tắt bếp.

– Cuối cùng, bạn cho tôm chiên bơ tỏi ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng.

Vậy là bạn đã chế biến xong món tôm chiên bơ thơm ngon đặc biệt rồi đấy. Món này có chút bơ, gia vị ngấm đều vào từng con tôm, thêm chút tiêu cứ gọi là ngon.

-> Xem thêm: Cách làm tôm rang me ngon

Cách làm tôm bơ nguyên con

Thay vì cắt nhiều phần trên thân tôm, bạn có thể biến tấu mới cho món tôm chiên bơ tỏi trông đẹp mắt hơn. Cả nhà nên thử ngay nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 500g tôm
• 5 muỗng canh bơ
• 1 củ tỏi
• ½ muỗng cà phê gia vị
• 1 muỗng cà phê đường
• ½ thìa cà phê tiêu
• ½ thìa ớt bột
• Dầu ăn
• Rau mùi
• ớt
• Xa lát

Công thức món tôm chiên bơ tỏi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, với tôm, bạn chuẩn bị một chậu nước và cho 1 thìa muối vào. Sau đó bắt đầu chuẩn bị rửa tôm. Với tôm, bạn có thể để nguyên vỏ hoặc rút chỉ tùy ý thích.

– Sau đó, bạn cắt bỏ râu và chân của tôm. Sau đó, dùng kéo cắt phần lưng để loại bỏ đất (chỉ lấy phần lưng) để tôm không bị cá ăn. Lưu ý bạn cần cắt sâu vào trong thịt để tôm chiên được định hình đẹp nhất. Ngâm chúng trong nước muối để rửa sạch chất thải từ tôm.

– Bạn ngâm năm phút, rửa lại với nước để tôm không bị mặn.

Với tỏi, bạn rửa sạch và băm nhỏ. Với ớt, bạn bỏ hạt, rắc đều.

– Với rau mùi, bạn rửa sạch và vò nhẹ. Với xà lách, bạn rửa sạch.

Bước 2: Chiên tôm

– Bạn bắc chảo lên bếp và đổ dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho tôm vào chiên vàng đều các mặt. Lưu ý khi bổ tôm, bạn cho tôm ra sau để tạo đường vân đẹp mắt nhất.

– Đợi tôm chín thì vớt ra để lên giấy thấm dầu.

– Sau khi chiên, bạn cho tôm ra bát, chuẩn bị làm nước sốt chiên

Bước 3: Làm mắm tép

– Bạn đổ bơ vào chảo, đun nóng cho đến khi bơ tan chảy thì cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, bạn cho đường, ớt bột và tiêu vào hỗn hợp nước sốt, khuấy đều cho các gia vị tan hết.

– Tiếp theo cho hành ngò và ớt băm vào.

Bước 4: Hoàn thành món tôm chiên bơ tỏi

– Khi nước sốt đã sánh lại, bạn cho tôm vào chiên đến khi nước gần cạn thì vớt ra.

– Cuối cùng cho món tôm chiên bơ tỏi ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng.

Bạn sẽ thực sự được thưởng thức hương vị thơm ngon của tôm với lớp sốt bơ tỏi phủ bên ngoài, thêm chút tiêu cay cay. Nhân tôm trong nem có thể gọi là “cà phê”.

Cách làm tôm chiên bơ tỏi nước cốt chanh

Nếu muốn phết bơ tỏi lên tôm, bạn có thể cho thêm một chút nước cốt chanh. Hãy chắc chắn rằng nó trông giống như hình ảnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 700g tôm tươi
• 8 muỗng canh bơ
• 5 tép tỏi
• ½ muỗng cà phê muối
• 1/3 muỗng cà phê tiêu
• 60 ml nước luộc gà
• 2 muỗng canh mùi tây
• 20ml nước cốt chanh

Công thức món tôm chiên bơ tỏi nước cốt chanh

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với tôm, bạn rửa sạch, bóc vỏ, rút ​​chỉ đen rồi rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Nướng tôm

– Đun chảy 2 thìa bơ trong chảo. Sau đó ướp tôm với ½ muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu. Đảo khoảng 2-3 phút trên lửa vừa, đợi tôm chuyển sang màu đỏ thì tắt bếp, cho tôm ra đĩa riêng.

Bước 3: Hoàn thành món tôm chiên bơ tỏi nước cốt chanh

– Tiếp theo, bạn cho tỏi băm vào chảo, phi thơm rồi cho nước dùng gà và nước cốt chanh vào.

– Đun đến khi nước sôi thì cho 6 thìa bơ vào. Sau đó cho tôm đã sơ chế ở trên vào nấu cùng.

– Chờ nước gần cạn thì cho ngò tây vào, đảo đều rồi tắt bếp.

– Cuối cùng, bạn bày món tôm chiên bơ chanh kiểu mới ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng nhé.

Kết thúc

Vậy là không khó, cả nhà đã có cách làm tôm rang bơ thơm ngon với nhiều công thức khác nhau. Đảm bảo hương vị cứ gọi là mê mẩn ai cũng có ma lực. Lâu lâu em thay đổi phong cách cho mọi người thưởng thức. Khoe những bữa ăn ngon giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian nấu nướng. Bạn không phải lo “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc bạn gặp nhiều may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm tôm rang bơ tỏi ngon cho bữa tối trở nên hấp dẫn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm tôm rang bơ tỏi ngon cho bữa tối trở nên hấp dẫn bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm tôm rang bơ tỏi ngon cho bữa tối trở nên hấp dẫn của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay