Cách làm thịt bò xào hành tây – mách bạn 3 tuyệt chiêu ngon “xắt ra miếng” nhé

Bò nướng mỡ hành có nhiều cách chế biến. Bạn có thể kết hợp với cần tây, ớt chuông hoặc cà chua. Hương vị của chúng thật tuyệt vời. Chỉ cần thêm thịt bò tươi ngon, món nào bạn chọn cũng sẽ ngon. Cùng học nhanh 3 công thức này để thỉnh thoảng trổ tài giải trí nhé.

Xem thêm: Cách làm bí đao xào thịt bò

Cách làm bò nướng cần tây

Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu cơ bản như cần tây, tỏi tây hay ớt là bạn đã có công thức cho món thịt bò thơm ngon, cay cay và đậm đà hương vị.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt bò: 150-200 g
• hành tây: vâng
• Cần tây: nhóm
• Tỏi tây: 2 cây
• Tỏi: 1 củ
• Ớt: 1 quả
• Gừng: 1 nhánh
• 1 muỗng canh gia vị
• ½ muỗng cà phê muối
• ½ thìa cà phê tiêu
• Dầu ăn

Công thức cho thịt bò nướng với hành tây và cần tây

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên là thịt bò, bạn mua về rửa sạch với chút muối và gừng băm nhỏ để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch, để ráo nước và cắt miếng nhỏ. Lưu ý bạn nên thái thịt ngang thớ để thịt không bị dai.

– Với cần tây, bạn cắt gốc, lấy phần cọng rồi rửa sạch rồi cắt khúc 4-5cm.

– Với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi thái múi cau.

– Với ớt, bạn rửa sạch, cắt xéo. Tỏi tây cũng được cắt theo cách tương tự.

Với tỏi, bạn bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp và xào thịt bò

– Tiếp theo, làm nóng thịt bò bằng cách cho 1 thìa muối, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu, tỏi băm vào đun trong 15 phút cho ngấm gia vị.

– Sau đó, bạn đổ dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào nồi, vặn nhỏ lửa trở lại. Khi thịt bò chín, gắp ra đĩa.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện món thịt bò xào hành tây

– Sau đó, bạn đổ dầu ăn vào chảo cũ, cho phần tỏi còn lại vào phi cho vàng. Sau đó thêm tỏi tây, hành tây, cần tây và hạt tiêu. Sau đó thêm gia vị cho vừa ăn.

– Bạn đợi đến khi rau củ gần chín thì cho thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.

– Cuối cùng, bày thịt bò xào hành tây ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng.

Xem thêm: Cách làm mì xào bò

Cách làm bò nướng hành, ớt chuông

Thêm một chút ớt xanh xanh đỏ là bạn đã biến món bò nướng mỡ hành thành một món ăn rực rỡ và đầy màu sắc.

Quan trọng

• Thịt bò: 150-200 g
• hành tây: vâng
• Ớt đỏ: wa
• Tiêu xanh: của
• Ớt chuông vàng: wa
• Gừng: 1 nhánh
• Tỏi: 1 củ
• ½ thìa cà phê tiêu
• 1 muỗng canh nước mắm
• ½ muỗng cà phê muối
• ½ thìa mì chính (nếu muốn)
• Dầu ăn

Công thức cho thịt bò nướng với hành tây và ớt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với thịt bò, bạn đem rửa sạch với chút muối và gừng băm nhỏ để rửa sạch. Sau đó, một lát mỏng.

– Với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ rồi bóc vỏ. Với gừng và tỏi cả hai đập dập, băm nhuyễn.

– Với ớt chuông, bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Nấu thịt bò

– Bạn luộc thịt bò với một ít gừng, tỏi băm nhỏ, ½ thìa nước mắm, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa hạt tiêu trong 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Cách làm bò nướng muối ớt

– Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun với lửa lớn rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt bò vào xào đến khi thịt chín thì cho ớt chuông, hành tây vào xào cùng.

– Sau đó, bạn thêm gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình. Khuấy trong một phút, sau đó tắt lửa.

– Cuối cùng, bạn cho hành tây và ớt chuông đã thái nhỏ ra đĩa và thưởng thức ngay.

Xem thêm: Cách làm bò nướng

Cách làm thịt bò nướng hành tây và cà rốt

Nếu bạn thuộc “nhóm cà rốt”, “say cà rốt” thì đừng bỏ qua cách xào thịt bò với hành tây và cà rốt đơn giản mà đẹp mắt nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt bò: 150-200 g
• hành tây: vâng
• Cà rốt: 1 củ (nếu muốn ăn nhiều)
• gừng
• Tỏi
• Dầu ăn
• gia vị
• Hạt tiêu
• Súp cá
• Món chính (nếu muốn)

Công thức cho thịt bò nướng với hành tây và cà rốt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với thịt bò, bạn đem rửa sạch với chút muối, gừng hoặc giấm để khử mùi hôi. Vì vậy, bạn cắt ít hơn.

– Với hành tây, bạn bóc vỏ và xắt múi cau. Với cà rốt, bạn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Với gừng và tỏi, bạn cạo sạch vỏ rồi đập dập. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Tiếp tục thực hiện món bò nướng hành tây và cà rốt

Tiếp theo, bạn rửa sạch thịt bò với một ít rượu nấu ăn, gừng giã nhỏ, nước mắm, muối, tiêu. Trộn đều và để yên trong 20 phút cho ngấm gia vị.

– Sau khi đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tại thời điểm đó, bạn đặt con bò vào và bắt đầu lại. Tiếp theo, thêm cà rốt và hành tây vào chảo. Sau khi nêm nếm gia vị vừa ăn thì cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

– Cuối cùng, bạn bày thịt bò xào hành tây và cà rốt ra đĩa và thưởng thức ngay.

Xem thêm: Cách làm bò nướng sả ớt thơm ngon

Kết thúc

Không mất nhiều thời gian, bạn đã có cách làm bò nướng mỡ hành thơm ngon cùng nhiều nguyên liệu khác nhau. Hương vị của thịt bò là không thể phủ nhận, và màu sắc của nó rất đẹp và đẹp mắt. Giờ chị em thi thoảng đổi món mới cho cả nhà nhé. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày để có những công thức mới nhất.

Bạn thấy bài viết Cách làm thịt bò xào hành tây – mách bạn 3 tuyệt chiêu ngon “xắt ra miếng” nhé có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt bò xào hành tây – mách bạn 3 tuyệt chiêu ngon “xắt ra miếng” nhé bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt bò xào hành tây – mách bạn 3 tuyệt chiêu ngon “xắt ra miếng” nhé của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay