Cách làm siro nho thơm ngon cực đã tại nhà cho mùa hè bớt nóng

Trái cây ngon, bổ dưỡng như nho được mọi người yêu thích. Để thưởng thức trái cây, bạn không thể ăn trực tiếp mà có thể ép lấy nước và pha thành nước để dùng dần như một thức uống chính. Hãy tự làm siro nho tại nhà để thưởng thức và cùng cả nhà thưởng thức món đồ uống thơm ngon, mát lạnh này nhé!

Nước ép nho không chỉ làm dịu cơn khát mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, hãy cùng học cách làm nước ép nho tại nhà để có thể thực hiện ngay nhé.

Nước nho mix cho 3 người

• 500 gram nho đen
• 1/2 quả chanh
• 400g đường
• 250g nước lọc

Cách chọn nho tốt nhất cho xi-rô:

• Khi mua nho, bạn nên chọn những chùm nho có vỏ bóng, sờ vào hơi mềm, tức là không quá cứng nhưng cũng không quá mềm.
• Để làm siro nho, bạn không cần mua loại to, chỉ cần loại vừa phải, không mua loại nhỏ.
• Nho ngọt, khi nếm cảm nhận được vị ngọt xen lẫn chút đắng. Nhìn vào cuống nho tươi, chắc và xanh, đặc biệt nho không dễ bị tách khỏi cuống.
• Bạn không nên mua những quả nho mềm, nhũn, có đốm đen nhỏ hoặc vỏ khô, nếu ăn ngọt thì nho rất dễ ngấy.

Phân biệt nho Ninh Thuận với nho Trung Quốc:

• Nho Ninh Thuận to bằng đầu ngón tay cái, vỏ mỏng khi chín có màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, khi ăn có vị ngọt dịu xen lẫn vị chua nhẹ. Trong chùm nho Ninh Thuận sẽ được định vị và phân bố đều. Nho Trung Quốc ngày nay thường có kích thước lớn, vỏ đỏ, rất ngọt và đồng loại, nho thường bị chẻ đôi.
• Sau khi mua nho Ninh Thuận về bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn bạn sẽ thấy nho rất khô. Còn với nho Trung Quốc thì ngược lại, khi lấy ra khỏi ngăn đá, nho sẽ nhũn và có cảm giác nhũn.
• Chủ yếu là nho xanh, nho Ninh Thuận có vỏ sẫm màu, vị ngọt nhưng hơi đắng, sờ vào rất khó. Nho xanh Trung Quốc sẽ có vỏ mỏng, không có hạt, vị ngọt thanh và gắt.

Cách làm siro nho ngon nhất

Bước 1: Sơ chế nho

Khi mua nho về, bạn rửa qua một lần nước rồi cho vào tô nước muối loãng ngâm khoảng 10-15 phút để nho trắng hơn. Sau đó, bạn rửa nho nhiều lần với nước cho hết vị mặn rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Sau khi rửa sạch nho, bạn tiến hành tách quả, bỏ cuống rồi dùng dao cắt đôi từng quả nho và loại bỏ hạt.

Bước 2: Ướp nho với đường

Thêm đường là một phần không thể thiếu của bất kỳ hệ thống nước nào. Với cách làm nước ép nho cũng tương tự, bạn cho toàn bộ số nho đã sơ chế ở bước 1 vào một tô lớn, thêm 400g đường đã chuẩn bị sẵn vào rồi dùng thìa hoặc các nguyên liệu khác trộn đều.

Bạn đun nho và đường như vậy trong vòng 3 tiếng cho đến khi đường trong bát tan hết.

Bước 3: Nấu nước nho

Khi đường tan hết, đổ hỗn hợp nho và đường vào nồi, bắc nồi lên bếp đun sôi ở lửa nhỏ. Khi đun, khuấy đều hỗn hợp trong 30 phút để dưỡng chất trong nho tiết ra hết nước.

Tiếp theo, cho vào nồi khoảng 250 gam nước lọc và tiếp tục đun sôi trong 5 phút. Khi thấy nước trong nồi sôi và sủi bọt thì dùng vá vớt bọt.

Tiếp đến, bạn cho nước cốt của 1/2 quả chanh vào nồi để tăng vị đắng cho nước nho. Khi đổ nước cốt chanh vào nồi nhớ khuấy đều cho tan và hòa với nước.

Cuối cùng, bạn lọc nước đun sôi qua rây để lọc lấy nước và để nguội. Vậy là xong, bạn đã hoàn thành xong cách làm nước ép nho đơn giản tại nhà rồi.

Lưu ý: Khi cho nước cốt chanh vào nồi nước, bạn phải tắt bếp ngay và bắt đầu pha lại nước cốt chanh với nước lọc, nếu không nấu lâu nước sẽ bị đắng.

tôi đã hoàn thành lúa miến

Nước nho thành phẩm có màu rất đẹp và mùi thơm nồng khiến ai cũng muốn. Để thưởng thức, bạn chỉ cần rót nước ra ly và thêm đá. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mát của thức uống tuyệt vời này.

Kết thúc

Hãy thử vào bếp với công thức làm từ nho này để đảm bảo mọi người sẽ hài lòng. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi cùng bạn bè bên ly nước ép nho thơm ngon vào một buổi chiều đẹp trời. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm siro nho thơm ngon cực đã tại nhà cho mùa hè bớt nóng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm siro nho thơm ngon cực đã tại nhà cho mùa hè bớt nóng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm siro nho thơm ngon cực đã tại nhà cho mùa hè bớt nóng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay