Cách làm rau muống xào chao ngon lạ miệng, biến tấu đơn giản

Rau muống xào là món ăn dân dã, dễ làm đối với bất kỳ ai. Đặc biệt là món rau muống xào tỏi, thêm chút chao vào chả sẽ càng ngon hơn. Chao tạo nên món rau xào thơm ngon, lạ miệng và đậm đà đưa cơm. Đặc biệt, cách làm rau muống xào rất đơn giản, món ăn đậm đà, béo béo đảm bảo ai ăn cũng ghiền.

Công thức xào rau muống cực ngon và đẹp mắt

Quan trọng

• Rau muống: 400g
• Chao: 3 thìa
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Gia vị: 2 muỗng cà phê
• Gia vị thông thường

Nguyên liệu chính cần chuẩn bị bao gồm rau muống, rau mùi, các loại gia vị thông dụng

công cụ sản xuất

Rau muống khi mua về, bạn cắt gốc, nhặt lá tươi, cắt từng khúc vừa ăn, rửa sạch nhiều lần. Sau đó chuẩn bị một chậu nước cất, cho rau mồng tơi vào ngâm, rửa nhiều lần cho sạch rồi để ráo.

Chuẩn bị nguyên liệu đơn giản

Tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Cách làm món xào cho bữa sáng

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm tỏi và xào cho đến khi vàng và thơm.

Bước 2: Tiếp tục cho nước ép cải bó xôi vào khuấy nhanh tay trên lửa lớn trong 2 phút. Sau đó cho 3 thìa nước lọc vào xào khoảng 3 phút cho rau chín.

Công thức xào rau muống vừa nhanh vừa dễ

Bước 3: Cho 3 thìa cà phê rau mùi, 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê gia vị, ½ thìa cà phê muối vào khuấy đều. Khi các nguyên liệu chín mềm, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm món rau muống xào này đơn giản mà hương vị lại thơm ngon lạ lùng. Vào những ngày hè nóng nực, làm sao bạn có thể bỏ qua đĩa rau muống xào cho bữa cơm gia đình? Tất cả chúng ta hãy làm điều này với nhau.

Mô tả: Cách làm món rau muống luộc, món ăn “quê mùa” ngày hè

Mình làm xong món rau muống xào

Vậy là chỉ với vài bước là bát rau muống thơm ngon của chúng ta đã hoàn thành. Rau muống xào dậy mùi tỏi, thơm lạ. Khi ăn cảm nhận được vị bùi bùi, ngọt tự nhiên của rau muống, lớp ngò rí đậm đà bên ngoài. Món này dùng với cơm trắng nóng là ngon nhất. Hãy làm điều đó ngay cả ở nhà.

Thành phẩm có màu xanh mướt, cay cay khó cưỡng

Cách chọn nguyên liệu tươi sạch

Rau muống là loại rau thân thảo, mọc chủ yếu dưới đất, đặc biệt là dưới bùn nên cần được lựa chọn kỹ càng để đảm bảo tươi, sạch và an toàn. Đặc biệt khi chọn rau, nếu mua rau già sẽ bị dai, thiếu chất dinh dưỡng, thường bị chuyển sang màu đen khi chế biến.

Rau muống là loại rau phổ biến có tính giải nhiệt tuyệt vời

Với rau muống nên chọn những lá nhỏ, có đầu nhỏ và que, rất chắc, nếu bẻ thử thấy giòn, có vài giọt nhựa chảy ra. Không nên chọn những bó lá có thân to bất thường, lá có màu đen hoặc xanh bất thường thì không nên mua.

Và thủ thỉ, anh phải chọn phần lộ ra ngoài, nó màu đen. Khi mua nên ưu tiên loại chao và hũ thủy tinh. Nếu là bình nhựa, quá trình đun nóng khiến nhựa giải phóng các hoạt chất không tốt cho sức khỏe.

Kết thúc

Như vậy là mình đã chia sẻ với các bạn cách làm bữa sáng thịnh soạn, phong phú cho cả nhà rồi. Nếu bạn đang tìm một món tráng miệng ngon thì còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay món ăn này. Chỉ mất 15 phút là bạn đã có thể dễ dàng chế biến một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng để giải nhiệt trong ngày hè oi bức. Tất cả những điều tốt nhất cho tất cả các bạn và tất cả những điều tốt đẹp nhất.

Bạn thấy bài viết Cách làm rau muống xào chao ngon lạ miệng, biến tấu đơn giản có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm rau muống xào chao ngon lạ miệng, biến tấu đơn giản bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm rau muống xào chao ngon lạ miệng, biến tấu đơn giản của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay