Cách làm rau câu sơn thuỷ thơm giòn ngon đủ màu sắc độc đáo

Nghe qua bạn sẽ thấy thạch Sơn Thủy có sự pha trộn của nhiều màu sắc khác nhau, trong đó chủ yếu là 3 màu xanh lam, tím và trắng – tương ứng với “đau” (núi) và “thủy” (nước). Với cái tên rất lãng mạn này, bạn có thể tranh thủ thời gian rảnh rỗi để học hai cách làm mỹ phẩm dạng nước dưới đây nhé!

Review: Cách làm thạch ngon tại nhà

Cách làm thạch từ bột thạch

Là sự biến tấu của nhiều loại thạch nhưng do mỗi vị có 1 loại thạch nên chúng ta sẽ mix lại với nhau để tạo nên sự tự nhiên với màu sắc khác nhau như trong hình. Nếu tò mò, đừng bỏ qua bài hướng dẫn từng bước cách trang điểm phấn nước dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 25 g thạch giòn
• 100g đường phèn
• 100g đường cát
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 100ml nước cốt dừa
• 100g sữa đặc Ông Thọ
• 50ml cà phê đen
• 50 ml nước cốt lá dứa
• Khuôn tròn đổ thạch

Phương pháp làm thạch từ bột thạch

Bước 1: Khuấy thạch

– Đầu tiên, ngâm 25g bột thạch giòn trong nước lạnh 30 phút để thạch không bị tan.

– Sau đó, bạn khuấy đều thạch, đặt lên bếp đun sôi.

– Bạn đổ 100g đường phèn, 100g đường cát và ¼ thìa muối vào hỗn hợp thạch đang sôi. Trộn đều và đun sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Bước 2: Đổ thạch và nước cốt dừa vào

– Bạn cho ½ hỗn hợp thạch vào nồi. Thêm 100ml nước cốt dừa và 100g sữa đặc.

Trộn đều, nấu cho đến khi có khói nhẹ bay ra. Cho thạch dừa vào khuôn đợi đến khi tạo thành lớp váng mỏng.

Bước 3: Làm thạch cà phê

– Bạn cho 1/2 hỗn hợp thạch còn lại vào nồi, thêm 50ml cà phê, lắc đều.

– Đợi đến khi dầu dừa trong khuôn hơi đặc lại, dùng thìa xúc phần nước cốt dừa bên trên cho vỡ ra một chút. Sau đó, đổ một ít thạch cà phê lên trên lớp thạch sữa dừa cho đến khi hết, tạo thành những hình loang lổ.

Bước 4: Đổ nước lá dứa vào

– Cho tất cả các nguyên liệu thạch còn lại vào nồi, thêm 50ml nước cốt lá dứa vào khuấy đều.

– Đổ dầu lá dứa vào khuôn tương tự như bước trên. Chờ sau khi đổ hết tinh dầu lá dứa. Ủ khuôn 15 phút rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 5: Hoàn thiện sơn nước

– Đợi thạch đông lại thì lấy ra khỏi khuôn.

Sau đó, dùng dao cắt thạch thành từng miếng nhỏ và thưởng thức ngay.

Tham khảo cách làm thạch dừa ngon

Cách làm thạch từ bột cá dẻo

Nếu bạn thích hương vị của thạch thì đừng bỏ qua cách làm thạch cực dễ dưới đây nhé. Bất kỳ miếng kẹo bất thường nào đôi khi được trẻ em yêu thích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 50g bột thạch
• 300g đường cát trắng
• ½ hộp sữa Ông Thọ
• ½ kg dừa nạo
• 100g lá dứa tươi
• 1,5 lít nước sôi, giữ ấm
• hỗn hợp vani

Phương pháp sản xuất dầu cá từ bột cá

Bước 1: Đổ bột cá biến tính

– Bạn cho hỗn hợp rau câu vào thau, cho nước ấm vào ngâm khoảng 15 phút cho nở ra. Đợi thạch ráo nước, bắc nồi thạch lên bếp, đun sôi ở lửa vừa.

– Tiếp theo cho 200g đường cát vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết.

– Tiếp theo, bạn đổ vani vào nồi, tiếp tục khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 2: Hoàn thành món sứa bột cá

– Bạn khuấy đều nước cốt dừa và sữa đặc, cho vào bát thứ nhất. Hòa tan nước cốt lá dứa và 50g đường, trộn đều rồi cho sang tô thứ hai. Trong khi chuẩn bị một bát khác, hòa tan phần đường còn lại với 400 ml nước ấm.

– Tiếp theo, bạn chia hỗn hợp thạch thành 3 phần bằng nhau (khoảng 450ml/phần). Sau đó trộn đều với 3 bát sơn ở trên.

– Bạn cho hỗn hợp thạch dừa vào khuôn trước. Để 30 phút cho bề mặt khô.

– Tiếp theo, dùng thìa múc phần mỡ đã đông ra. Sau đó cho 2 loại thạch còn lại vào khuôn để làm nhân. Sau đó tạo một màu hỗn hợp miễn phí.

– Bạn cho khuôn thạch màu vào ngăn đá tủ lạnh. Chờ khoảng 1-2 tiếng là có thể lấy thạch ra và thưởng thức ngay.

Với hai cách làm thạch nước màu đơn giản như trên, bạn sẽ được thưởng thức hương vị và màu sắc khác nhau. Những miếng thạch tinh tế, đẹp mắt như tranh vẽ, ăn mãi không chán. Nếu có thời gian rảnh, bạn hãy thực hiện nhanh công thức này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Bạn thấy bài viết Cách làm rau câu sơn thuỷ thơm giòn ngon đủ màu sắc độc đáo có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm rau câu sơn thuỷ thơm giòn ngon đủ màu sắc độc đáo bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm rau câu sơn thuỷ thơm giòn ngon đủ màu sắc độc đáo của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay