Cách làm nộm gà xé phay hành tây, cà rốt, bắp cải đều ngon

Với nguyên liệu chính là thịt gà, bạn có thể nhanh chóng học cách làm món salad gà bổ dưỡng với hành tây, cà rốt, bắp cải cho cả nhà. Đặc biệt, ai cũng phải xiêu lòng trước từng miếng thịt gà mềm, rau tươi xanh và sự hòa quyện chua ngọt của các loại gia vị. Những cô nàng muốn giảm cân mà “đẹp da, sáng da” thì không thể bỏ qua món ăn đẹp da này.

Xem thêm: Mách bạn cách làm nộm sứa

Cách làm salad gà băm với cà rốt và hành tây

Nếu gà luộc hơi nhạt, gà rán quá dầu mỡ thì món salad gà nấu hành tây cà rốt có thể kết hợp đủ thứ để mang đến bữa cơm cực đẹp mắt cho cả nhà. Ngoài ra, món ăn này rất tốt cho sức khỏe.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 300g thịt gà (gà)
• 1 củ hành tây
• 1 củ cà rốt
• 1 quả dưa chuột
• 2-3 quả chanh tươi
• 3 củ hành khô
• 1 nắm đậu phộng rang
• 1 quả ớt tươi
• 1 ít rau mùi, rau răm
• một ít đường
• Súp cá

Cách làm salad gà xé với cà rốt và hành tây

Bước 1: Chuẩn bị gà

– Đầu tiên với thịt gà, bạn đem rửa sạch với chút muối, giấm và gừng băm nhỏ để khử mùi hôi và giữ cho gà sạch sẽ. Sau đó, bạn cho gà vào nồi nước nóng và đun sôi.

Lưu ý: Không nên luộc gà kỹ vì gà sẽ bị khô. Khi nấu, bạn cho thêm bột canh để gà ngon hơn, hoặc luộc với hành lá, gừng tươi thì gà thơm hơn.

– Đợi gà chín, vớt ra, để ráo, chặt miếng vừa ăn.

2: Chuẩn bị các trang

Với hành tây, bạn rửa sạch rồi thái lát mỏng. Sau đó bạn ngâm sấu với chút muối để cho bớt tanh trong 30 phút rồi vớt ra, để ráo nước rồi cho vào tô trộn đều với 2 thìa đường.

Với cà rốt, bạn gọt vỏ và bào sợi. Dưa chuột cũng đem rửa sạch rồi thái chỉ hoặc thái nhỏ, cắt miếng nhỏ tùy thích.

Bước 3: Pha nước trộn nộm

– Chuẩn bị một đĩa sạch, cho 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, một chút tiêu, hai thìa chanh. Khi nêm nếm lại bạn có thể thêm tiêu hoặc đường tùy khẩu vị.

Bước 4: Hành khô

– Với hành khô, bạn bóc vỏ, thái lát mỏng rồi phi thơm vàng với một chút dầu ăn. Với đậu phộng rang, bạn rang chín rồi giã nhuyễn. Lá ổi thái nhỏ, lá chanh thái nhỏ.

Bước 5: Tiếp tục thực hiện cách làm gỏi gà xé phay cà rốt, hành tây

– Bây giờ bạn chuẩn bị một chiếc đĩa lớn, sau đó bạn xếp dưa chuột, hành tây và cà rốt vào trước.

– Sau đó cho thịt gà băm vào trộn đều.

– Sau đó bạn đổ nước trộn nộm lên trên, trộn liên tục để các nguyên liệu thấm đều gia vị.

– Sau đó bạn cho rau răm, lá chanh thái nhỏ, rau mùi, đậu phộng rang và hành phi thơm lên trên rồi ăn với cơm nóng.

Tham khảo ngay món nộm hoa chuối thơm ngon này nhé: https://daihocdaivietsaigon.edu.vn/nom-hoa-chuoi/

Khi thưởng thức hương vị của cách làm nộm gà hành tây cà rốt ngon, bạn sẽ thấy vị chua ngọt của cả con gà, vị thơm ngon của dưa leo, cà rốt, hành tây hòa quyện vào nhau. mùi thơm của rau mùi, hành phi. Để càng lâu, hương vị của món ăn này sẽ càng ngon.

Xem thêm: Cách làm gỏi bò ngon nhất

Cách làm salad gà xé và bắp cải

Với nguyên liệu là thịt gà xé, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác, trong đó có cách làm gỏi bắp cải thơm ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 300-400 g thịt gà
• 250 gram bắp cải
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• Rau mùi, rau mùi hoặc bạc hà
• 1-2 quả chanh
• ớt tươi
• 1 loại gừng
• Súp cá
• Đường
• Hạt tiêu
• Hành tây chiên thơm
• đậu phộng giã nhuyễn

Cách làm salad gà xé và bắp cải

Bước 1: Chuẩn bị gà

– Đầu tiên với thịt gà, bạn rửa sạch với chút muối, giấm hoặc gừng băm nhỏ để khử mùi hôi. Sau đó đun sôi một nồi nước, cho thịt gà và một ít gừng vào xào cho thơm. Chú ý khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, nấu đến khi gà chín thì bắc xuống. Đậy nắp nồi cho đến khi gà chín.

– Sau đó bạn cho thịt ra đĩa, đợi khô rồi xé thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, bạn ướp thịt gà với một chút gia vị và hạt tiêu cho đậm đà.

2: Chuẩn bị các trang

– Với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi thái múi cau mỏng. Sau đó trộn với 2 thìa đường, 1 thìa dấm hoặc nước cốt chanh. Bạn để khoảng 20 phút cho hành ngấm gia vị.

Với bắp cải, bạn cắt nhỏ và rửa sạch. Sau đó để ráo nước và trộn với 1 thìa cà phê muối. Để yên trong 10 phút và loại bỏ nước. Lưu ý: bắp cải rất cứng, bạn có thể rửa bằng nước nóng rồi rửa lại bằng nước lạnh, bóp với muối.

Với cà rốt, bạn gọt vỏ và bào sợi. Với các loại rau thơm như rau răm, bạc hà, bạn nhặt phần lá non, rửa sạch rồi thái nhỏ. Với hạt tiêu, loại bỏ hạt và cắt thành lát mỏng.

Bước 3: Pha nước trộn nộm

– Bạn vắt lấy nước cốt chanh, sau đó trộn với đường cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn. Sau đó, bạn cho nước mắm vào và trộn đều cho đến khi đủ muối. Lúc này, bạn mới cho ớt tươi vào và đảo đều.

Bước 4: Tiếp tục thực hiện món gỏi gà xé và bắp cải

– Tiếp theo, chuẩn bị một tô lớn rồi cho thịt gà, bắp cải, hành tây và cà rốt vào. Sau đó trộn đều với nước trộn gỏi đã pha ở trên. Sau đó, cho rau thơm, lạc rang giã nhỏ, hành phi vào trộn đều.

– Bây giờ bạn bày nộm ra đĩa và thưởng thức ngay.

Review: Cách làm gỏi rau má ngon

VIDEO cách làm gỏi gà xé

Để mọi người dễ hình dung mình có làm video hướng dẫn cách làm món gà nấu cà rốt hành tây bổ dưỡng. Học cách nấu ăn cho gia đình bạn. Nguồn video youtube – Bếp Phụ Nữ.

Kết thúc

Sau đây là cách làm món gỏi gà thơm ngon, không khó như bạn nghĩ. Đặc biệt, vị chua ngọt đậm đà, ăn kèm rau và thịt không thể cưỡng lại được. Nếu bạn đang muốn giảm cân thì nhất định không thể bỏ qua món ăn này. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ăn mỗi ngày để cập nhật những công thức mới nhất nhé. Chúc chị em may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm nộm gà xé phay hành tây, cà rốt, bắp cải đều ngon có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm nộm gà xé phay hành tây, cà rốt, bắp cải đều ngon bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nộm gà xé phay hành tây, cà rốt, bắp cải đều ngon của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay