Cách làm món thịt chó xào sả ớt thơm ngon tuyệt vời ăn nhậu tại nhà

Ngoài những món ngon từ thịt chó có thể kể đến: lạp xưởng thịt chó, rượu mận, thịt chó nấu thuốc bắc, thịt chó xào sả ớt là món ăn không còn quá xa lạ với mọi người. Thịt chó thơm, khi kết hợp với mùi thơm của sả, ớt sẽ tạo nên một món ăn độc đáo, hấp dẫn. Cuối tuần được nghỉ ngơi, chị em hãy cùng trổ tài làm món thịt chó xào sả ớt chiêu đãi mọi người trong gia đình, đặc biệt là các ông chồng nhé. Cũng trong thời gian nghỉ dịch, bạn có thể nấu cho gia đình mình một bữa ăn ngon, sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món mực xào chanh ớt thơm ngon mà dễ làm nhé!

Nào, chuẩn bị nguyên liệu để nấu ăn cùng chúng tôi thôi nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Thịt chó: 300g
• Tỏi: 2-3 củ
• Hành khô: 1 củ
• Sả: 3-4 nhánh
• Ớt: 1-2
• Gia vị: gia vị, dầu mè, dầu ăn, ớt sừng

Cách làm thịt chó xào sả ớt

1: Sơ chế thịt chó

Là thịt chó đã được làm sẵn, sau khi mua về bạn chỉ cần rửa sạch và thái thành từng lát mỏng vừa ăn. Làm xong, bạn để thịt chó ra rổ cho ráo nước.

Một ví dụ

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu sau

Với sả, bạn bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi rửa sạch, cạo sạch vỏ. Ớt rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn như sả.

Bước 3: Ướp

Khi thịt chó chín, bạn cho tất cả vào tô, thêm chanh, ớt, gia vị, mì chính, dầu mè, hạt tiêu và một chút dầu ăn vào, trộn đều. Bạn ướp thịt chó như vậy khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 4: Chế biến món thịt chó xào chanh ớt

Bạn bắc hỗn hợp lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm hành tây và tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm.

Sau đó, bạn cho đĩa thịt chó đã xào vào chảo, lắc nhanh tay cho chín đều và săn lại. Lúc này nếu ăn cay bạn có thể cho thêm chút hạt tiêu, đảo đều cho đến khi thịt chó chín. Cuối cùng nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Bây giờ bạn chỉ cần bày thịt chó xào sả ớt ra đĩa, trang trí tùy thích rồi cùng gia đình thưởng thức ngay với cơm nóng.

Nguyên liệu để làm món thịt chó ngon rất dễ tìm mua ở chợ và các quán thịt chó, khi mua thịt chó bạn có thể nhờ người thái thịt để rút ngắn thời gian thái thịt. Chỉ mất 20 phút là bạn có ngay một bữa ăn ngon và đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức. Món ăn này có cách chế biến nhanh gọn, thịt thơm ngon, béo ngậy khiến người ăn thích thú. Thịt chó bạn chọn phải mềm và ngon, nên chọn loại thịt ba chỉ để khi xào có vị béo và ngậy của thịt nạc.

Bên cạnh đó, bạn có thể tạo lại sự hỗn loạn với chanh và ớt và gotu kola. Tôi chắc chắn rằng nó chỉ là ngon.

Xem tại đây: Món ngon thịt chó nướng rau má

Kết thúc

Chắc chắn hương vị tuyệt vời của món ăn này sẽ khiến bạn và mọi người cảm thấy rất ngon miệng. Và còn vô số cách nấu thịt chó ngon trên website của tôi để bạn tham khảo. Chúc các bạn thành công với cách làm gà xào sả ớt và đừng quên chia sẻ công thức hoàn thành của mình với Ngon nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm món thịt chó xào sả ớt thơm ngon tuyệt vời ăn nhậu tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm món thịt chó xào sả ớt thơm ngon tuyệt vời ăn nhậu tại nhà bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm món thịt chó xào sả ớt thơm ngon tuyệt vời ăn nhậu tại nhà của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay