Cách làm mồi câu cá ngát chuẩn, Tuyệt chiêu câu cá ngát trúng 100%

Cá là một trong những đặc sản của miền Tây Nam Bộ với vị dai, ngọt và bùi bùi của trứng. Nếu bạn thưởng thức hải sản hoặc hải sản cay hoặc chua, bạn sẽ thích nó. Tuy nhiên, việc câu cá không hề đơn giản. Hãy cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn (daihocdaivietsaigon.edu.vn) học cách làm mồi dưới đây trong chuyến đi câu của mình nhé.

niềm vui hải sản

Cá da trơn được tìm thấy ở Ấn Độ Dương, Tây Thái Bình Dương, Nhật Bản và Úc. Chúng thuộc nhóm cá biển có tên khoa học là “Plotosus Canius”. Ở Việt Nam, thủy sản chủ yếu có ở An Giang, phân bố ở Đồng Tháp, Bến Tre, Sóc Trăng. Miền Tây xưa nhiều hải sản lắm. Tuy nhiên, hiện nay số lượng có hạn và chúng đã trở thành đặc sản tại các nhà hàng, quán cà phê với giá hàng trăm nghìn đồng/kg.

Tùy thuộc vào ngoại hình của chúng, bạn có thể nhận ra chúng qua các chi tiết:

– Thân dài bằng ngọn, da bóng.

– Đuôi nhọn hoặc cong, đa số có 4 sừng, nguyên lý này giống các loài cá này nhưng loài cá này có nhiều sừng, màu đen và lớn hơn nhiều so với cá biển.

Nó có một vây duy nhất từ ​​vây lưng thứ hai, vây đuôi và vây hậu môn.

– Có 2 cạnh cứng và sắc. Đây là lượng khói nên khi đánh bắt hay chế biến cần cẩn thận vì nếu tiếp xúc nhiều có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Về mùi vị, hải sản có vị ngọt, mùi thơm đặc biệt là lòng đỏ trứng gà, ngon hơn các loại cá khác. Không chỉ vậy, chúng còn rất giàu protein, sắt, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các món ăn ngon từ cá rất tốt cho người gầy, người mới ốm dậy cần phục hồi sức khỏe, người bị cao huyết áp, trí nhớ tốt. Một số món hải sản ngon nhất có thể kể đến như lẩu hải sản, súp hải sản, hải sản chiên,… đậm chất miền Tây.

Hành vi tốt và thời gian của cá

Trước khi làm mồi câu cá, bạn cần hiểu đặc tính của chúng. Khi đó mới đi đến câu nói “trăm trận trăm thắng”. Loài chim này rất tinh ranh, ăn tạp và thường sống ở vùng nước sâu, thậm chí đào hang sâu 2-3 mét trong các thung lũng hoặc bụi tre để trú ẩn. Vì vậy, đánh bắt nhóm cá này đòi hỏi kỹ năng và kiến ​​​​thức.

Cá thường kiếm ăn trên mặt nước, chúng sống thành đàn. Mùa đánh bắt cá tốt nhất thường vào mùa nước nổi từ tháng 4 đến tháng 11. Thế là nửa đêm, người ta kéo mồi câu, chuẩn bị xuống sông cùng đàn dưới nước bắt cá. Vào buổi sáng, anh bắt đầu thu thập vũ khí.

LƯU Ý: Theo kinh nghiệm nhiều năm của ngư dân, lưỡi câu thường kéo dây quá mạnh và khi kéo cá lên thuyền phải hết sức cẩn thận kẻo cá chao đảo, rơi vào người. Chuẩn bị một số kìm để bẻ 3 cạnh sắc đã được tẩm độc trước khi tháo lưỡi câu cho an toàn.

Tham khảo: Cách làm mồi câu cá trê, chuyên gia câu cá chia sẻ mẹo cực hay

Cách chọn cần câu tốt nhất

Nếu bạn không biết nhiều về câu cá, trước tiên bạn cần chọn cần câu phù hợp. Hiện nay, nhiều cần thủ chọn sông rạch làm ngư trường nên chọn cần câu chuyên câu sông là tốt nhất. Để câu biển hoặc câu sông, bạn nên sử dụng cần câu 2 khúc với chiều dài khoảng 2,5m. Những loại cần câu máy sẽ có lực kéo mạnh hơn so với cần câu máy. Ngoài ra, cần câu dễ dàng tháo rời và gấp gọn khi đi du lịch. Nếu bạn muốn có một chuyến dã ngoại, nó không chiếm nhiều không gian.

Chọn mồi mèo tốt nhất

Loài chim này ăn tạp, sống ở vùng nước nông, sâu, có gốc, có hang. Câu cá đòi hỏi kiến ​​thức và sự quen thuộc với môi trường. Ngoài ra, điều quan trọng là phải biết cách chọn mồi chúng thích để có hiệu quả.

Nhìn chung, hải sản được ưa chuộng nhất là cá chỉ vàng, tôm, tép nhưng phải tươi. Khi kho ngửi thấy mùi mồi ngon, chúng chui ra khỏi hang để tìm mồi. Cá có tập tính ăn mồi chậm nên khi câu bạn phải kiên nhẫn, bền bỉ và biết kéo cần khi cá đã sẵn sàng. Bạn đợi cá từ từ ăn mồi sâu rồi kéo dây tránh bỏ sót cá.

Mồi câu từ tôm tươi

Tôm tươi không khó kiếm, giá lại rẻ nhưng thành quả hải sản thu về rất lớn. Bạn có thể học cách làm mồi câu cá đơn giản dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200g tôm tươi
• Một chút muối

Kỹ thuật làm mồi câu cá trê từ tôm tươi

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch, bóc vỏ tôm rồi cắt thành những khúc nhỏ khoảng 1cm sao cho vừa miệng cá.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho một ít muối vào tôm. Phơi nắng vài giờ cho đến khi có mùi thơm của nước mắm.

Bước 3: Bạn kéo cá vào lưỡi câu và đợi cá đến.

Cách làm mồi câu cá trê từ cám gạo

Cơm nắm là một loại mồi câu phổ biến được nhiều cần thủ sử dụng. Chỉ cần vài bước là bạn có ngay mồi ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• sư tử 1kg
• bột cho trẻ em
• 3 muỗng cà phê hạt xay
• Hồi phục sớm

Cách làm mồi câu cá trê từ cơm sắn

Bước 1: Đầu tiên, sắn dây khi mua về bạn lọc thật kỹ. Chỉ cần một lon cám là đủ, tránh dùng nhiều làm hỏng cám.

Bước 2: Sau đó, bạn cho chúng vào chảo rang ở lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm.

Bước 3: Lấy chảo ra, cho 3 thìa sữa bột trẻ em, 3 thìa hạt rang vào.

Bước 4: Tiếp theo cho 5 quả ớt đã rang vào và xay nhuyễn. Trộn tất cả lại với nhau sẽ thu được một loại bột rất thơm, ngọt và hơi đắng rất hấp dẫn cá.

Cách làm mồi câu cá trê từ khoai tây

Khoai tây có vị ngọt, bùi cũng thu hút cá, bao gồm cả cá hồi biển. Nếu bạn đang tìm cách làm mồi câu cá trê từ những nguyên liệu quen thuộc thì đừng bỏ qua mẹo dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g khoai tây
• thuốc bổ
• Bơ
• ½ hộp sữa chua có đường

Cách làm mồi câu cá trê từ khoai tây

– Bước 1: Đầu tiên với khoai tây, bạn rửa sạch, gọt vỏ và hấp chín. Đợi khoai nguội rồi dùng thìa hoặc dùng máy xay xay nhuyễn khoai.

Bước 2: Với bơ, nấu cho đến khi tan chảy. Bơ thường nóng chảy ở nhiệt độ khoảng 35 – 40 độ C. Chú ý không để lửa quá cao sẽ làm bơ bị cháy.

– Bước 3: Với viên sủi C, bạn cũng xay nhuyễn.

Bước 4: Tiếp theo, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Dùng tay xoa đều. Sau đó quấn mồi thành hình tròn, cho vào túi ni lông, dùng giấy báo hoặc giấy bạc để bọc mồi.

– Bước 5: Bạn cho mồi đã bọc giấy bạc vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản được lâu. Khi bạn đi câu, hãy lấy mồi ra, cuộn nó thành những quả bóng nhỏ và kéo nó vào lưỡi câu.

Món ăn đẹp nhất từ ​​hải sản

Sau một ngày câu thành công, đã đến lúc học cách làm món ngon này sẽ làm hài lòng cả gia đình.

– Canh chua cá măng

Lẩu cá măng chua rất thích hợp cho những buổi sum họp gia đình. Lẩu cá thác lác, nước lẩu chua chua cay cay ngon tuyệt cú mèo. Thịt thỏ mềm, tươi và ngon. Lẩu rau là ngon nhất. Để món ăn này thêm ngon, bạn hãy chuẩn bị thêm một bát ớt và ăn kèm với bún. Ôi, nghe thôi đã thấy thèm rồi.

– Hải sản hầm cay

Lẩu măng chua ngon không gì sánh bằng, nồi hải sản chua chua cay cay khiến thực khách không ngừng xuýt xoa. Nước dùng đậm đà, còn có vị đắng, cảm giác ăn mãi không chán. Ăn với rau, chấm cá béo với nước mắm chua cay rất ngon.

– Canh chua cá trê (Canh chua cá trê)

Cá nấu canh chua rất thích hợp cho những ngày hè nắng nóng. Bát bánh chưng nóng hổi, ​​nghi ngút khói, ăn vào thấy mát và sảng khoái.

Người miền Tây nấu canh chua trái bần có vị hơi chua, thịt cá thơm ngọt, thịt béo, không tanh. Đặc biệt chấm với nước mắm ớt cay cay, ăn với bát cơm nóng thì không còn gì bằng.

– cuộn trứng cá muối

Trứng cá mèo không còn xa lạ với những người thích ăn loại thực phẩm này. Đây là sự kết hợp thơm ngon giữa trứng hải sản và trứng gà hoặc trứng vịt. Thêm hành lá thơm nhẹ, rất cay. Chỉ cần ăn một miếng là cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích mê.

– Cá măng

Nếu là cá thì không thể bỏ qua món cá trê kho tộ. Món ăn nhà bạn sẽ phong phú và ấn tượng hơn nếu sở hữu một bể cá đẹp dưới đây. Cá kho thấm gia vị, thịt cá béo ngọt, ăn với cơm nóng. Trời trở lạnh, cả nhà quây quần ăn cơm thì thật là nóng.

– Cá ướp tiêu

Một công thức khác bạn có thể thử là hương vị hải sản với hạt tiêu. Khi vui, vị cay nồng của hạt tiêu đọng lại trên đầu lưỡi mà ấm bụng. Nước dùng có màu cánh gián đẹp mắt, đậm đà. Khi ăn với cơm nóng hoặc rau sống thì không còn gì bằng.

– Hải sản nấu xì dầu

Làm hải sản sốt xì dầu đơn giản mà rất đẹp mắt. Vị ngọt dịu, dễ ăn. Thịt cá mềm, đầy đặn, dậy mùi xì dầu rất dễ chịu. Bữa cơm đôi khi chỉ cần món này, thêm bát cơm nóng là đủ.

– Cá nướng muối ớt

Nếu muốn tổ chức một bữa tiệc nhỏ cùng gia đình, ngoài lẩu, bạn có thể làm món hải sản chiên muối ớt. Cá được ướp với muối tiêu, khi nướng lớp da bên ngoài vàng ươm, thịt bên trong ngọt và thơm. Mọi người ăn kèm với ít rau sống, chấm với nước mắm me là ngon luôn.

Kết thúc

Thịt gà là một trong những đặc sản có nhiều món ăn ngon. Nếu có thời gian, bạn hãy thử công thức làm mồi câu cá trê và cách câu cá trê trên đây để chiêu đãi cả nhà nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm mồi câu cá ngát chuẩn, Tuyệt chiêu câu cá ngát trúng 100% có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm mồi câu cá ngát chuẩn, Tuyệt chiêu câu cá ngát trúng 100% bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mồi câu cá ngát chuẩn, Tuyệt chiêu câu cá ngát trúng 100% của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay