Cách làm kem milo nhanh gọn chỉ với vài bước đơn giản

Vào mùa hè, khi thời tiết nắng nóng khiến cơ thể khó chịu mà chúng ta được thưởng thức những ly kem mát lạnh thì cũng không có gì quá ngạc nhiên. Nếu yêu thích socola và ca cao, bạn có thể thử tài làm kem milo từ hai nguyên liệu phổ biến là bột milo và socola kitkat. Vị socola mát lạnh, béo ngậy và thơm ngon của món kem này chắc chắn sẽ “mê hoặc” bất kỳ tín đồ ăn uống nào.

Giờ thì cùng học 2 cách làm kem milo siêu tốc từ bột milo và chocolate kitkat nhé!

Làm kem milo từ bột milo

Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 gói bột milo
• 250ml sữa đặc
• 500ml kem béo
• Dụng cụ bao gồm: bát, thìa, máy đánh trứng…

Cách làm kem milo trong hai bước đơn giản

Bước 1: Làm kem milo thập cẩm

Trong lúc chế biến món ăn, cho 500ml heavy cream vào và đánh nhẹ bằng máy đánh trứng ở tốc độ thấp. Sau đó, bạn cho hai gói bột milo và 300ml sữa tách béo vào và tiếp tục đánh bông.

Bước 2: Đổ hỗn hợp kem vào khuôn và để đông

Khi đã có hỗn hợp kem milo đơn giản theo các bước trên, bạn đổ kem vào khuôn và phủ một lớp bột milo lên trên. Khi làm xong, bạn cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh, để khoảng 4-6 tiếng cho kem cứng lại.

Sau thời gian trên là bạn đã hoàn thành món kem và có thể mời cả nhà thưởng thức thành phẩm rồi. Vị ngọt ngào, béo ngậy, thơm ngon của kem lạnh sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê trong những ngày nắng nóng này.

Cách làm kem milo từ chocolate kitkat

Chuẩn bị nguyên liệu

• 70 gram sô cô la đen
• 6 quả trứng gà
• 50g sô cô la chip
• 100 gam đường
• 500ml sữa tươi
• Dụng cụ: nồi, máy đánh trứng, khuôn hoặc hộp đựng kem…

Với những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, bạn có thể dùng trực tiếp để làm kem. Tuy nhiên, với bánh quy Kitkat chocolate chip, sau khi mua về bạn phải bẻ đôi. Đối với trứng gà, rửa sạch lớp vỏ bên ngoài, tách trứng ra bát và nhớ tách lấy lòng đỏ.

Sau đây là các bước làm kem milo từ Kitkat

Bước 1: Làm kem milo thập cẩm

Bạn chuẩn bị một chiếc nồi, cho 3 quả trứng vào cùng với 100g đường rồi bắc nồi lên bếp đun sôi với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi trứng và đường tan hết.

Sau đó, khi trứng trong nồi đã tan hết thì cho 50g socola chip và 500ml sữa tươi vào, đun tiếp cho đến khi socola chip tan hết thì tắt bếp.

Bước 2: Hoàn thành phần kem milo và để đông lạnh

Khi làm kem milo, bạn sử dụng máy làm kem thương mại. Đầu tiên, bạn cho hỗn hợp kem đã đun sôi để nguội ở bước 1 vào máy làm kem, khởi động quay khoảng 30-40 phút, tiếp tục quay cho đến khi hỗn hợp kem milo trong.

Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp kem tươi đã đánh bông vào khuôn, rắc đều bột Kitkat lên trên, sau đó đổ tiếp một lớp kem đã trộn với một lớp Kitkat khác và đậy nắp lại.

Cuối cùng, bạn cho hộp kem của mình vào ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng là món kem đã hoàn thành. Sau 2 tiếng, bạn có thể tự tin lấy thành phẩm của mình ra mời mọi người thưởng thức. Lớp kem lạnh thơm, béo ngậy của chocolate cùng với cảm giác giòn tan của bánh Kitkat chắc chắn sẽ không thua kém kem mua ngoài tiệm đâu.

Ghi chú: Nếu gia đình không có máy làm kem thì đổ hỗn hợp kem milo vào khuôn, cho vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng rồi lấy ra trộn đều rồi phết lên Kitkat. Khi hoàn thành, bạn đậy nắp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh thêm 4 tiếng nữa là cả nhà có thể dùng kem.

Trên đây là 2 cách làm kem milo và 2 cách dễ làm với nguyên liệu đơn giản là bột milo và bánh socola Kitkat. Nếu là một fan cuồng của kem nói riêng và kem milo, kem socola nói riêng, bạn hãy thử làm kem và thưởng thức thành quả kem handmade của mình nhé.

Tự làm kem tại nhà vừa thỏa cơn thèm lại có thành phẩm mời bạn bè người thân thưởng thức, vừa ngon không kém ngoài tiệm mà còn đảm bảo thơm ngon, an toàn. Lợi ích kép như vậy, tại sao bạn còn chưa thử? Chúc các bạn thực hiện thành công công thức làm kem milo dễ dàng này!

Bạn thấy bài viết Cách làm kem milo nhanh gọn chỉ với vài bước đơn giản có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm kem milo nhanh gọn chỉ với vài bước đơn giản bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm kem milo nhanh gọn chỉ với vài bước đơn giản của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay