Cách làm kem đá hấp dẫn, ăn vào mát lạnh cực đã

Nếu bạn thích kem, bạn đã bao giờ thử ăn kem chưa? Quy trình làm kem rất đơn giản, nếu chưa từng thử, bạn nên học cách tự làm và một lần trải nghiệm cảm giác thích thú khi ăn kem. Kem là sự lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt cho bạn và gia đình trong những ngày hè lên đến 40 độ C.

Dưới đây là hai cách giúp bạn làm kem ngon!

kem nhật bản

Chuẩn bị nguyên liệu

• 46g bột làm kem Nhật
• 220ml sữa tươi có đường
• Dụng cụ: tô, khay kem, kéo, máy đánh trứng, khuôn làm kem…

Chắc hẳn bạn đang thắc mắc mua bột làm kem Nhật Bản ở đâu? Trên thực tế, bột làm kem Nhật Bản hiện nay rất phổ biến, được bán ở tất cả các quầy hàng ăn uống trong chợ truyền thống, bán trong siêu thị hoặc bạn cũng có thể đặt hàng trực tuyến, đặc biệt là trong siêu thị. . Vì vậy bạn không phải lo lắng quá nhiều về khâu chuẩn bị này nhé!

Cách làm kem Nhật Bản

Bước 1: Trộn bột làm kem Nhật với sữa

Trong lúc chế biến món ăn, bạn cho 220ml sữa tươi có đường và 46g bột kem Nhật Bản vào rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bột tan hết. Lưu ý sữa tươi nên được làm ấm trước khi làm kem, không nên để trong tủ lạnh, điều này sẽ giúp bột kem dễ tan chảy.

Bước 2: Đổ kem vào khuôn và để đông

Bạn chuẩn bị khuôn làm kem hoặc que kem tùy thích, sau đó lấy hỗn hợp kem sữa đã đun chảy trong khuôn. Khi hoàn thành, đóng nắp khuôn và cho vào tủ lạnh trong 4-5 giờ.

Bước 3: Hoàn thành món kem Nhật

Nếu để đủ lâu trong ngăn đá, kem sẽ đông cứng như ý muốn. Kem Nhật có mùi thơm của bột kem và vị béo ngậy của sữa. Lúc này, bạn chỉ cần lấy kem ra thưởng thức và mời cả nhà cùng thưởng thức để giải nhiệt ngay những ngày nắng nóng, mang lại cảm giác sảng khoái tột độ.

Cách làm kem nước hoa quả

Chuẩn bị nguyên liệu

• 3 cốc đá viên
• Một trong những loại xi-rô nhỏ yêu thích của bạn như xi-rô bạc hà, nước ép kiwi …
• Dụng cụ bao gồm: cốc nhựa nhỏ, thìa, máy trộn, que kem…

Cách làm kem nước hoa quả

Bước 1: Thêm đá

Món kem trái cây này thường có một phần lớn đá xay. Đá nên được làm rất tốt, rất đẹp, vì vậy bạn nên chú ý nhiều đến loại đá này.

Để xay đá, bạn chuẩn bị máy xay sinh tố, cho 3 cốc đá đã chuẩn bị sẵn vào rồi bật máy để xay đến khi đá mịn. Mẹo nhỏ là bạn phải đập đá thành từng miếng nhỏ trước khi xay, xay đá sẽ dễ dàng hơn.

2: Làm kem ốc quế

Đá sau khi xay xong, dùng thìa múc vào các ly nhựa nhỏ và dùng thìa ấn chặt đá vào đáy ly. Sau khi đã nghiền đá đến 1/3 ly, đặt một que kem trắng đã chuẩn bị sẵn vào giữa mỗi ly.

Sau khi cho que kem gỗ vào, bạn tiếp tục rót đá bào vào ly và khuấy đều cho đến khi đầy ly thì dừng lại.

Cuối cùng, bạn nhấc que kem gỗ kéo que kem vào ly nhựa. Vậy là bạn đã có một que kem hình ốc quế.

Bước 3: Phủ nước

Cuối cùng cách làm kem này bạn phủ nước đã làm ở bước 3 lên que kem. Lúc này bạn có thể phủ nước tùy thích, có thể phủ một hoặc nhiều màu nước. Các lớp cao lương tạo thêm hương vị đậm đà, thơm ngon và màu sắc bắt mắt cho món kem ốc quế của bạn.

Khi hết nước, cho que kem vào ngăn đá tủ lạnh năm phút cho nước thấm và bám vào đá, không bị chảy ra. Sau 5 phút là bạn có thể lấy kem ra thưởng thức rồi, thật dễ dàng và nhanh chóng phải không nào!

Vì vậy, bạn đã làm hai bát kem cổ điển ngày hôm nay. Dù là kem Nhật hay kem truyền thống Việt Nam thì cách làm cũng đơn giản, ngọt dịu và mát lạnh. Đây chắc chắn là những bát kem giúp bạn giải nhiệt mùa hè, đặc biệt trong những ngày nắng nóng, kem sẽ giúp bạn và gia đình giải nhiệt rất tốt.

Chúc các bạn thực hiện thành công công thức làm kem như hướng dẫn để luôn chiêu đãi cả nhà trong mùa hè này nhé!

Bạn thấy bài viết Cách làm kem đá hấp dẫn, ăn vào mát lạnh cực đã có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm kem đá hấp dẫn, ăn vào mát lạnh cực đã bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm kem đá hấp dẫn, ăn vào mát lạnh cực đã của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay