Cách làm hoa chuối xào mẻ ngon lạ miệng chuẩn đầu bếp

Hoa chuối chiên – 2 nguyên liệu tưởng chừng không liên quan nhưng khi kết hợp lại tạo nên một món ngon mà chỉ những người “sành ăn” mới hiểu được sức hấp dẫn của nó. Hoa và bó chuối xào tạo nên hương vị thanh mát, đậm đà, rất thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè. Ăn cá hàng ngày cũng chán nên thử đổi khẩu vị một ngày với món ăn dân dã này. Chắc chắn cả nhà sẽ mê tít và trở thành fan của “hoa chuối” đấy. Cùng tham khảo cách làm hoa chuối ngọt dưới đây nhé.

Tham khảo: Cách làm hoa chuối xào tỏi thơm ngon

Mua nhanh hoa chuối

Hoa chuối xào nên là chuối non hoặc chuối non, không nên mua hoa chuối chín ngoài chợ vì hoa chuối để ngoài sẽ bị thâm, khó coi. Tốt nhất bạn nên mua chuối chín để tự sơ chế.

Hoa chuối khi hái phải chắc, không bị dập hay thối, đặc biệt nên mua ở những cửa hàng uy tín để không bị lừa mua phải hoa chuối ngâm hóa chất sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Hoa chuối: 500 g
• Nhóm: 5 muỗng canh
• Tỏi, hành lá, rau thơm, chanh tươi
• Bột nghệ
• Các gia vị khác: muối, nước mắm, gia vị, tiêu, dầu ăn, dầu hào…

Tham khảo: Cách làm nước chấm từ cơm mẻ

Cách làm hoa chuối chiên

Nhiều bạn thắc mắc lô là gì, mua lô ở đâu? Vì có thể nhiều bạn chưa biết về các loại gia vị này nên mình sẽ cung cấp cho các bạn một số thông tin về nhóm.

Ba là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có vị rất đắng, được làm từ cơm nguội hoặc bún.

Để mua nhóm, bạn có thể đến các cửa hàng tạp hóa trong chợ, siêu thị.

Sau đây là hướng dẫn từng bước làm hoa chuối chiên, mời các bạn cùng theo dõi.

Bước 1: Chuẩn bị hoa chuối

Nhiều người thường ngại sơ chế hoa chuối, bởi trong trường hợp này rất dễ làm hoa chuối bị thâm. Trước khi thái hoa chuối, bạn chuẩn bị một thau nước có pha muối, vắt vài giọt chanh vào bên dưới.

Loại bỏ lá, lớp vỏ già bên ngoài hoa chuối, dùng dao sắc thái hoa chuối thành từng lát mỏng, khi cắt bạn ngâm vào bát nước muối loãng để hoa chuối sạch, giòn và không bị dập. .

Bạn để nguội khoảng 15-20 phút thì vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Trộn hoa chuối theo nhóm

Trộn đều 5 thìa đường và 1/2 thìa bột nghệ.

Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho hoa chuối vào xào, đảo nhẹ tay để hoa không bị nát.

Sau 10 phút, lúc này hoa chuối gần chín, đổ từ từ hỗn hợp nước nghệ vào, nêm nếm vừa ăn, thêm muối, gia vị, dầu hào.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho hành tươi và rau thơm thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Hoa chuối chiên đã hoàn thành

Cho hoa chuối ra bát, ăn với cơm trắng nóng rất ngon, nếu thích chua một chút có thể cho chút đường khi xào, nếu không thì để nguyên.

Nhóm món ăn hàng ngày của chúng tôi là nơi chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn, từ bữa ăn chay, bữa ăn lành mạnh, bánh, súp đến món ăn nhẹ, mỗi ngày nhóm đều được cập nhật những công thức mới. Hãy nghĩ về việc ăn uống ngày hôm nay.

Video cách làm hoa chuối chiên

Vì sợ nhiều bạn lần đầu làm món này sẽ bỡ ngỡ nên mình để video dưới đây hướng dẫn các bạn cách làm hoa chuối chiên.

Nguồn video: Youtube – Lô tô Thực Phẩm – Hoa chuối xào tỏi – mẻ – nghệ.

Review: Cách làm nộm hoa chuối ba bước ngon

Kết thúc

Hoa chuối chín có màu tím bắt mắt. Những sợi hoa chuối chín vừa tới, cắn không tốn sức, vị đưa vào miệng như tan trên đầu lưỡi. Mình tin rằng, chỉ với vài bước là bạn có thể chinh phục được tất cả mọi người, rất đáng để bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày của gia đình bạn, chống ngán và bổ dưỡng.

Bạn thấy bài viết Cách làm hoa chuối xào mẻ ngon lạ miệng chuẩn đầu bếp có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm hoa chuối xào mẻ ngon lạ miệng chuẩn đầu bếp bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm hoa chuối xào mẻ ngon lạ miệng chuẩn đầu bếp của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay