Cách làm gà xào hạt điều bùi béo đậm chất ẩm thực Trung Hoa

Gà rán hạt điều được biết đến là món ăn phổ biến trong các nhà hàng Trung Hoa. Với sự du nhập của ẩm thực, gà xào hạt điều ngày nay đã trở nên phổ biến và quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Việt. Quả thực chỉ nhìn thôi cũng đủ khiến bạn chảy nước miếng rồi. Hương vị của gà rán đảm bảo sẽ chinh phục dạ dày của bất kỳ thực khách nào, dù là nhạy cảm nhất. Thịt gà dai và thơm ngon, lớp da nóng hổi béo ngậy nhìn thôi đã thấy thèm rồi. Ngoài ra, công thức làm món gà xào hạt điều cũng rất dễ dàng, không hề phức tạp và mất nhiều thời gian. Nếu bạn đang tìm công thức làm gà ngon thì hãy theo dõi ngay công thức của Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn nhé.

Gà xào hạt điều là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không nên bỏ qua.

Chuẩn bị nguyên liệu

Công cụ chính:

• Sữa gà: 500g
• Ớt đỏ khô: 2
• Trọng lượng: 55g
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Dầu ăn
• Ngô: 2 muỗng canh

thành phần bát lớn

Hương vị chính:

• Nước tương: 2 muỗng canh
• Rượu gạo: 1 muỗng canh
• Đường: 1 muỗng canh
• Giấm: một muỗng canh
• Dầu mè: 1 muỗng canh
• Dầu hào: 1 muỗng canh
• Bột ngọt: muỗng cà phê
• Gia vị: muỗng cà phê

công cụ sản xuất

Ức gà khi mua về bạn rửa sạch, chuẩn bị một thau nước muối loãng rồi ngâm gà trong vòng 10 phút cho hư. Sau đó rửa lại 2-3 lần với nước sạch rồi thái miếng dày hoặc miếng lớn vừa ăn.

Gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài của gừng, rửa sạch và thái thành những miếng nhỏ.

Ớt khô thái lát mỏng

Cho thịt gà đã ướp vào tô, thêm xì dầu, bắp, 1 thìa nước lọc trộn đều rồi ướp 30 phút trong tủ lạnh.

Tham khảo: Cách làm canh cải ngọt thanh mát dễ làm

Cách làm gà chiên hạt điều thơm ngon

Bước 1: Trong lúc chờ ướp gà, bạn nhanh chóng chuẩn bị nước sốt. Cho vào tô 1 thìa canh nước tương, dầu hào, giấm, dầu mè, bột bắp hòa với nước, đường, bột ngọt, gia vị, khuấy đều cho tan.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Sau đó thêm hạt điều. Nhớ đảo đều để hạt điều chuyển sang màu vàng đẹp mắt mà không bị cháy. Sau đó cho hạt điều vào một bát khác.

Công thức làm món gà xào hạt điều cực đơn giản

Bước 3: Dùng chảo cũ để chiên gà với lửa lớn trong 5 phút. Khi gà chín cho gừng và ớt khô vào. Cuối cùng cho hạt điều và nước sốt đã chuẩn bị vào khuấy đều. Khi các nguyên liệu đã chín và nước sốt ngấm đều, bày món ăn ra đĩa.

Cách làm gà chiên hạt điều tưởng chừng phức tạp nhưng thực ra lại rất dễ, ai cũng có thể làm được. Hãy đổi gió ngay để đổi món đặc biệt, lạ miệng và bổ dưỡng cho những người thân yêu của bạn.

Hoàn thành món gà chiên hạt điều

Món gà xào hạt điều đã hoàn thành rất thơm ngon và hấp dẫn. Món ăn có màu vàng nâu, thơm mùi xì dầu và hạt điều.

Món cuối cùng, gà xào hạt điều đậm đà, ăn mãi không thôi

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tự nhiên của thịt gà. Dù là ức gà nhưng không hề bị khô hay vụn. Hạt điều chín mềm, thịt thơm, ăn hoài không ngán. Thật vậy, hạt điều và ức gà là sự kết hợp bổ dưỡng nhưng ít calo, bạn có thể ăn thường xuyên mà không lo tăng cân. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức giảm cân thì đây là một ý tưởng tuyệt vời. Nhớ chiêu đãi cả nhà cùng một lúc nhé.

Kết thúc

Bây giờ bạn đã biết cách làm gà chiên hạt điều ngon và tốt cho sức khỏe. Công thức chi tiết đã có sẵn, bạn chỉ cần mua nguyên liệu và thực hiện. Món gà rán kiểu này đơn giản mà ngon, đảm bảo cả nhà sẽ ghiền cho mà xem. Một lưu ý quan trọng nữa, bạn nhớ chuẩn bị một nồi cơm điện lớn. Gà rán với vị như thế này ăn với cơm nóng thì hết sẩy. Hãy thêm công thức gà rán này vào sổ tay nấu ăn của gia đình bạn.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào hạt điều bùi béo đậm chất ẩm thực Trung Hoa có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào hạt điều bùi béo đậm chất ẩm thực Trung Hoa bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào hạt điều bùi béo đậm chất ẩm thực Trung Hoa của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay