Cách làm gà xào bắp cải ngon mát, thanh đạm không lo tăng cân

Gà nấu cải thảo mềm, ăn không lo tăng cân mà cách khác biệt rất đơn giản. Chỉ với nguyên liệu chính là thịt gà ngọt tự nhiên, bắp cải thanh mát, bạn đã có thể dễ dàng thực hiện một bữa ăn ngon miệng. Mâm cơm ngày hè sau những giờ lao động mệt nhọc mà có đĩa gà xào bắp cải thì ngon tuyệt. Ngoài ra, công thức làm món gà xào bắp cải rất đơn giản, cách làm không phức tạp. Câu chuyện hôm nay sẽ mở rộng với tôi về món ăn này.

Gà rán bắp cải thơm ngon, sự kết hợp tuyệt vời

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gà rút xương: 500g
• Bắp cải: 1/3 chiếc
• Hành lá: 3 cây
• Nước tương: 1 muỗng canh
• Dầu hào: một muỗng canh
• Nước lọc: 4 muỗng canh
• Ngô: 1 muỗng canh
• Muối: một muỗng cà phê
• Tiêu: một muỗng cà phê
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Một số thành phần phổ biến

Một món ăn tuyệt vời để chuẩn bị gà rán

công cụ sản xuất

Thịt gà: Thịt gà khi mua về bạn đem rửa sạch, có thể bỏ da hoặc không. Sau đó, bạn dùng muối hột chà xát kỹ bên ngoài miếng thịt để loại bỏ mùi hôi. Sau đó rửa qua 2-3 lần với nước lạnh rồi để ráo, chặt gà thành miếng vừa ăn. Trước khi nấu, ướp gà với ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường.

Sơ chế và nêm gia vị sao cho gà ăn đều

Bắp cải: Bạn cắt bỏ lõi, cắt đôi rồi rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó, bạn giặt lại nhiều lần rồi phơi khô.

Hành lá: Cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bạn cho ngô ra bát, thêm 1 thìa nước lọc và hòa tan.

Cách làm gà xào bắp cải thơm ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Tiếp theo, thêm hành lá và nấu cho đến khi có mùi thơm. Sau đó thêm thịt gà tan chảy và xào nhanh trên lửa lớn.

Bước 2: Bật tốc độ cao khoảng 5-7 phút đến khi thịt chín, tiếp tục cho bắp cải vào và bật tốc độ cao thêm 3 phút nữa. Sau đó, thêm xi-rô ngô và gia vị đã chuẩn bị vào và khuấy đều.

Cách làm gà xào bắp cải cực nhanh mà cực thơm

Bước 3: Cuối cùng, thêm hành lá, nêm gia vị rồi bày món ăn ra đĩa.

Để món gà xào bắp cải thêm đậm đà và đậm đà, bạn có thể rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên để thưởng thức. Tôi chắc rằng tất cả các bạn sẽ thích món gà rán này nếu bạn thể hiện kỹ năng của mình. Gà luộc, gà rán, canh hay kho đã nhàm chán, lâu lâu đổi gió với cách làm gà xào bắp cải vừa ngon vừa mát này các thành viên sẽ mê tít cho mà xem.

Gà đã hoàn thành Bắt đầu với bắp cải

Chính vì vậy, chị em đã học được rất nhiều cách làm gà xào bắp cải vừa ngon, vừa nhanh lại tiết kiệm thời gian. Món ăn hoàn thành nóng hổi, ​​thơm phức ai cũng muốn ăn ngay một bát cơm nóng.

Thành quả là món gà rán đẹp mắt ai cũng mê

Thịt gà chặt miếng vừa ăn, chiên mềm thấm, không bị dai hay khô. Khi ăn, bạn cảm nhận từng miếng thịt gà mềm, thơm ngon, xào cùng cải xanh đẹp mắt, vô cùng hấp dẫn. Súp gà thanh nhẹ cùng với cơm mềm xốp đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy đói.

Cách chọn nguyên liệu tươi

Mọi người đều biết về gà bắp cải. Nhưng chọn thực phẩm tươi sạch thì không phải ai cũng biết. Nếu bạn không chắc chắn, vui lòng kiểm tra như sau:

Với thịt gà, bạn cần chọn những miếng thịt gà săn chắc, có màu hồng tươi, cầm trên tay khô ráo, không dính tay. Khi sờ vào sẽ cảm thấy thịt săn chắc, tươi và không dính tay. Đặc biệt, không mua thịt gà có màu sẫm, nhũn, nhũn hoặc có mùi tanh khó chịu. Tất cả những điều này đều là dấu hiệu cho thấy thịt gà đã bị thiu, không những không ngon mà còn gây khó chịu cho dạ dày của người dùng.

Với bắp cải, bạn nên chọn những bắp có hình tròn, màu hơi xanh, nếu cầm chắc tay và bắp cải ngọt. Lưu ý không nên chọn những bắp ngô bị lép, nhăn nheo, có dấu hiệu bị nứt hoặc bị ố vàng.

Kết thúc

Vậy là Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn đã chia sẻ cách làm gà xào bắp cải thơm ngon cho các chị em nội trợ rồi. Sự kết hợp lành mạnh giữa thịt gà mềm, giàu protein và bắp cải giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mọi người hãy giữ bí mật này và thay đổi ngay khẩu phần ăn của gia đình mình nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà xào bắp cải ngon mát, thanh đạm không lo tăng cân có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà xào bắp cải ngon mát, thanh đạm không lo tăng cân bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà xào bắp cải ngon mát, thanh đạm không lo tăng cân của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay