Cách làm gà hấp hành tây ngon thơm mềm hấp dẫn vô cùng

Đổi vị cho cả nhà không khó, chuẩn bị 1 con gà, hành củ và các loại gia vị thông dụng là bạn sẽ có ngay. Thịt gà nóng hổi với hành thơm phức, mềm ngon, ứa nước miếng. Từ trước đến nay, nấu cơm bằng hơi nước luôn là phương pháp nấu nướng được nhiều chị em nội trợ tin dùng. Hôm nay, Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn bật mí cách làm gà nướng mỡ hành cực dễ, đơn giản và không hề phức tạp. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức gà ngon và tốt cho sức khỏe, hãy sử dụng nó ngay lập tức.

Gà sốt hành là món ăn ngon được mọi người yêu thích

Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt gà: 1 con (rửa sạch)
• Hành lá: 3 cây
• Gừng: 1 miếng
• Hành tây: 2 củ vừa
• Mùi tây: 1 nhánh nhỏ
• Rượu trắng: 2 muỗng canh
• Gia vị thường dùng: muối, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt

Anh giới thiệu nguyên liệu làm món ăn

Công cụ sản xuất

Thịt gà: Làm sạch, dùng rượu trắng pha với muối hột chà xát bên ngoài gà để khử mùi hôi. Sau đó rửa lại bằng nước sạch và lau khô.

Hành lá: cắt gốc, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, thái khúc.

Khâu chuẩn bị đầu tiên là tẩm ướp gia vị cho gà

Gừng: Gọt vỏ, rửa sạch, thái lát dày

Mùi tây: cắt gốc, nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, thái khúc

Hành tây: bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau

Ướp gà: Cho gà vào tô lớn, nêm 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm, 1 chút dầu ăn, 1 thìa cafe đường, 1 chút rượu và ớt hiểm rồi thoa lên mình gà để ướp. khoảng 30 phút.

Cách làm gà hấp hành thơm ngon

Bước 1: Đầu tiên, bắc bếp lên bếp, sau đó cho một nửa số hành lá, củ hành tây, gừng và một thìa rượu trắng vào nồi đun sôi. Sau đó cho gà đã chiên vào đĩa sâu lòng, cho phần hành lá, mùi tây, hành tây và gừng còn lại lên trên gà.

Bước 2: Khi nước đã bốc hơi bớt một chút thì cho gà vào đun trong 30 phút, sau 30 phút thì tắt bếp, đậy vung đun thêm 5 phút nữa cho gà chín kỹ. Cuối cùng, gắp gà ra và thưởng thức.

Bước 3: Làm nước dùng gà gồm: 2 thìa cafe bột canh, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe nước cốt chanh, trộn đều. Vậy là món gà sốt hành tây của chúng ta đã hoàn thành rồi.

gà hấp xong

Công thức làm món gà hấp hành thơm ngon đã xong. Món ăn có hương vị rất thơm ngon, chỉ nhìn thôi cũng đủ ứa nước miếng rồi.

Hết món gà nấu hành ngon lại nhậu tiếp mọi người ơi

Thịt gà nấu với hành tây ngon ngọt, giòn bên ngoài, ngọt và mặn bên trong. Đặc biệt, từng miếng thịt gà còn có mùi thơm của hành, tiêu và mùi tây. Hành tây, hành lá, chín là có thể ăn kèm với thịt gà. Nếu bạn không biết cách nấu gà, chỉ cần đặt công thức này vào bếp của bạn.

Xem thêm: Cách làm gà coca thơm ngon, bắt mắt khiến bạn chỉ muốn ăn thêm

Chọn mua nguyên liệu

Để món ăn thành phẩm được ngon thì không thể bỏ qua bước chọn mua nguyên liệu. Do đó, bạn quyết định mua thịt gà và hành tây trong các trường hợp sau:

Với thịt gà, nên chọn thịt có da vàng nhạt, đều màu, hồng tươi và săn chắc. Khi sờ vào sẽ thấy thịt có độ đàn hồi tốt, không dính tay. Đặc biệt phải nói không với gà đen bị vàng da, tím tái hoặc tụ máu. Không dùng gà có thịt mềm, sần sật và thơm

Chọn gà xào chua ngọt thì món ăn mới ngon và bổ dưỡng

Với hành tây, bạn mua củ hành có vỏ ngoài bóng, hình tròn, cầm chắc tay. Không mua hành tây bị héo, nâu hoặc hư hỏng.

Kết thúc

Cách làm gà nướng mỡ hành thật đơn giản và dễ dàng phải không nào? Món ăn ngọt, mềm, ngon mà không gây ngán. Để món gà ngon và bổ dưỡng, bạn nhớ chọn gà ta nuôi, tránh mua gà thả vườn. Vì thịt gà công nghiệp mềm, khô và không ngon. Lâu lâu đổi vị một chút để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, chúc các bạn ngon miệng và thành công.

Bạn thấy bài viết Cách làm gà hấp hành tây ngon thơm mềm hấp dẫn vô cùng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà hấp hành tây ngon thơm mềm hấp dẫn vô cùng bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm gà hấp hành tây ngon thơm mềm hấp dẫn vô cùng của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay