Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt đơn giản tại nhà

Chân gà đã trở thành món khoái khẩu của mọi người, đặc biệt là cánh mày râu. Lạnh là thời điểm lý tưởng để chị em vào bếp làm những món ăn đơn giản nhưng không thể cưỡng lại. Chân gà được biết đến với nhiều món như: chân gà rút xương, chân gà ngâm sả, chân gà chiên giòn, trong đó có chân gà chua ngọt. Nó có vị chua ngọt, cay cay mang đến cho người ăn cảm giác sảng khoái. Hôm nay Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn (daihocdaivietsaigon.edu.vn) hướng dẫn các bạn cách làm chân gà ngâm sả chua ngọt vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm.

Quan trọng

• Chân gà 10 cái
• 10 quả quất
• 10 quả ớt cay
• 8 củ sả
• 1 miếng gừng nhỏ
• 500g nước lọc
• Một lọ thủy tinh lớn hoặc bát có nắp đậy
• Với các loại gia vị: nước mắm, muối, đường, dấm…

Cách làm chân gà ngâm sả chua ngọt

Bước 1: Chân gà khi mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ móng rồi thái miếng nhỏ vừa ăn. Lưu ý: Rắc muối và thêm chút giấm để chân gà thơm hơn

Bước 2: Cho 3 lát gừng và 100ml giấm vào nồi, cho chân gà vào luộc khoảng 10 phút thì vớt ra, không chần quá chân gà sẽ bị nát.

Bước 3: Ngâm chân gà trong nước đá cho giòn, khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.

>> Hướng dẫn: Cách làm chân gà sa tế cay

Cách làm súp gà chua ngọt

– Ớt, gừng rửa sạch, thái miếng nhỏ

– Phần đầu sả bạn cắt khúc khoảng 3cm để khi cho vào nước ngâm chân gà sẽ đẹp mắt hơn.

Bước 4: Đổ 500ml nước lọc vào nồi, thêm 100mg đường, 50ml giấm, gừng sả đun sôi thì tắt bếp, để nguội.

Bước 5: Cho chân gà vào hộp sơ chế, cho quất và nước sốt vào tủ lạnh. Vậy chỉ cần chờ chân gà về là chúng ta vui rồi

Tham khảo: Chân gà ngâm sả ớt giá bao nhiêu?

Kết thúc

Trong một thời gian ngắn, chúng tôi có thức ăn ngon nhưng khác thường. Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp để cả nhà cùng thưởng thức thôi nào. Chân gà ngâm sả ớt chua ngọt ngồi cùng mâm cơm thì còn gì bằng. Chúc các bạn thành công với công thức cách làm chân gà ngâm sả tắc chua ngọt mà mình chia sẻ với mọi người nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn Vặt để cập nhật những món ăn vặt ngon bổ rẻ mới nhất nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt đơn giản tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt đơn giản tại nhà bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt đơn giản tại nhà của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay