Cách làm cánh gà chiên giòn tan cắn miếng nào đã miếng ấy

Ngoài cách làm cánh gà chiên nước mắm bạn có thể chế biến cánh gà chiên thành nhiều món ăn ngon khác. Đặc biệt còn có món cánh gà chiên, với lớp da gà chiên giòn thơm ngon, đây sẽ là món ăn được các bé yêu thích trong mỗi bữa ăn. Cùng học cách làm cánh gà chiên giòn thơm ngon dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cánh gà: 4 cái
• 2 quả trứng gà
• tỏi khô
• Tương ớt
• Gia vị khác: tiêu, muối, bột ngọt

Cách làm cánh gà chiên giòn

Khi đã có đầy đủ các nguyên liệu, chúng ta bắt đầu thực hiện món cánh gà chiên như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cánh gà khi mua về bạn vặt sạch lông, rửa sạch cánh gà rồi ngâm qua nước muối loãng 15 phút cho cánh gà hết mùi hôi.

Tỏi khô bóc vỏ, nhặt sạch, đập dập và băm nhỏ.

Bước 2: Ướp cánh gà

Ướp cánh gà với bún sợi lớn, tiêu, tỏi băm và chút muối. Để cánh gà thấm gia vị, bạn dùng xiên nhọn đâm vào cánh gà.

Ướp cánh gà trong 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Kiểm tra cánh gà

Khi cánh gà đã đóng đủ thời gian, đập trứng và loại bỏ lòng đỏ. Dùng đũa khuấy đều cho đến khi lòng đỏ trứng được phân bố đều.

Cho cánh gà đã chiên qua hỗn hợp lòng đỏ, đến khi nhúng cánh gà vào trứng, chiên nhanh trong dầu. Chiên ở lửa nhỏ cho đến khi cánh gà chuyển sang màu vàng thì vớt ra đĩa.

Khi nướng cánh gà, bạn cần giảm lửa, đảo đều tay để cánh gà chín đều.

Bước 4: Thưởng Thức Cánh Gà Giòn

Cho cánh gà ra đĩa và thưởng thức với tương ớt. Hương vị ngọt ngào của cánh gà kết hợp với tương ớt cay cay sẽ khiến bạn mê mẩn.

Kết thúc

Vậy là xong, bạn đã hoàn thành cách làm cánh gà chiên giòn chuẩn vị rồi đấy. Cánh gà chiên sả ớt hay tương cà rất ngon, nhất là với các em nhỏ trong gia đình. Ngoài ra, bạn có thể thay thế cánh gà bằng đùi gà, tuy nhiên cánh rất nhỏ nên việc tẩm bột hay chiên rất dễ dàng. Chúc bạn gặp nhiều may mắn!

Bạn thấy bài viết Cách làm cánh gà chiên giòn tan cắn miếng nào đã miếng ấy có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cánh gà chiên giòn tan cắn miếng nào đã miếng ấy bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cánh gà chiên giòn tan cắn miếng nào đã miếng ấy của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay