Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản

Trong bữa ăn hàng ngày, kể cả những bữa thịnh soạn, một món ăn thanh nhiệt là rất cần thiết. Trong đó bắp cải xào xúc xích chắc chắn là món ngon mà bạn không nên bỏ qua. Bắp cải là loại rau có vị ngọt tự nhiên, bổ dưỡng và dễ ăn. Khi bạn kết hợp bắp cải và xúc xích, nó sẽ tạo nên một bữa ăn rất ngon. Đặc biệt nếu con bạn biếng ăn, lười ăn rau xanh thì hãy thử ngay món ăn này.

Cách làm bắp cải xào xúc xích tưởng chừng đơn giản. Chỉ với vài bước là bạn đã có ngay món ăn nóng hổi, ​​thơm ngon rồi. Để tôi vào bếp.

Bắp cải xào xúc xích là món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của mọi người

Tham khảo: Cách làm mực xào rau củ ngon – bí quyết mực giòn là rau xanh

thành phần thực phẩm

Hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức làm bắp cải luộc và xúc xích phù hợp cho gia đình có người lớn và trẻ nhỏ. Vì vậy, số lượng hương vị sẽ được điều chỉnh thấp nhất có thể. Bạn có thể lấy khẩu vị của các thành viên để thay đổi nó.

Nguyên liệu cần có để làm món ăn

Trước khi nấu, bạn cần chuẩn bị những thực phẩm sau:

• Bắp cải: ½ bắp cải.
• Lạp xưởng: 3-4 cây vừa ăn.
• Hành tím: 1 củ.
• Hành lá: 1 cây.
• Ớt: 1 quả.
• Gia vị thường dùng: dầu ăn, dầu hào, xì dầu, gia vị, đường.

công cụ sản xuất

Trong nấu ăn, vai trò chính là làm sạch và chuẩn bị rau. Đặc biệt, thực phẩm sau khi mua về cần được rửa sạch để đảm bảo an toàn, vệ sinh và cung cấp chất dinh dưỡng một cách tốt nhất khi đi vào cơ thể. Nhớ sơ chế thực phẩm trước khi nấu.

Khi mua bắp cải về, bạn cắt bỏ phần cuống, cắt đôi bắp cải để dùng một nửa. Sau đó rửa sạch bắp cải với nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn. Cuối cùng, rửa lại bằng nước sạch, để ráo và cắt miếng vừa ăn.

Làm sạch và rải nguyên liệu làm bắp cải xào xúc xích

Với các nguyên liệu khác, bạn tiến hành sơ chế đơn giản như sau:

Xúc xích luộc chín và cắt thành lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng phần đầu và lá. Nhưng bỏ cuống, rửa sạch và thái nhỏ.

Cách làm bắp cải xào xúc xích

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm hành tây và tỏi băm nhỏ. Hãy nhớ luôn cho phần trên cùng của hành lá vào chảo.

Bước 2: Sau khi xào hành tây, bạn cho bắp cải vào xào với lửa lớn. Mách nhỏ cho bạn là nên xào rau ở nhiệt độ cao để rau nhanh chín và giữ được màu xanh, hương vị thơm ngon.

Bước 3: Khi bắp cải gần chín thì cho lạp xưởng vào đảo đều. Sau đó cho nước tương vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo đều khoảng 1-2 phút thì tắt bếp. Cuối cùng, thêm ít hành lá cắt nhỏ để món ăn thêm hấp dẫn và thưởng thức.

Các bước chế biến món ăn rất đơn giản, ai cũng có thể làm ngon

Cách làm bắp cải xào xúc xích thật dễ phải không các bạn? Món ăn không cầu kỳ, phức tạp hay nguyên liệu đắt tiền nhưng hương vị khó cưỡng. Nếu đã chán thịt cá, bạn hãy trổ tài món này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Bắp cải nướng và xúc xích thành phẩm

Bắp cải chiên và xúc xích nóng và nguội đều ngon. Bạn nên thử vì dù có biếng ăn hay lười ăn rau cũng khó cưỡng lại món ăn này. Nhìn bát cải xanh kết hợp với lạp xưởng thơm phức là muốn ăn ngay một bát cơm nóng.

Bắp cải xào xúc xích là món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của mọi người

Đặc biệt xúc xích là món ăn được mọi người yêu thích, vậy hãy làm món này để chiêu đãi cả nhà nhé.

Chọn nguyên liệu tươi

Muốn ăn ngon thì nguyên liệu phải sạch. Sau đó đến khái niệm về độ tươi và ngon. Đối với bắp cải xào và xúc xích cũng vậy. Với hai nguyên liệu chính là bắp cải và xúc xích, bạn cần biết những điều sau.

Bắp cải nên chọn bắp cải tươi. Vì vậy, bắp cải tươi thường có bề mặt xanh nhạt, lõi to, ít xơ và có màu trắng nhạt. Đặc biệt, bạn nên chọn những cây bắp cải cao to, không quá nhiều. Còn những cây xơ xác thì ngọn có màu xanh đậm, thường đã già nên giá trị dinh dưỡng rất thấp.

Với xúc xích, bạn nên mua ở những nơi rõ ràng, còn hạn sử dụng. Tránh mua những sản phẩm bẩn, rẻ tiền trôi nổi trên thị trường có thể gây hại cho sức khỏe nếu tiêu dùng. Bạn có thể mua tại các trung tâm thương mại lớn như Vincom, Coopmart, cửa hàng thực phẩm sạch,…

Kết thúc

Cách làm bắp cải xào xúc xích cực dễ bạn đã biết chưa. Bây giờ thành công hay thất bại phụ thuộc vào bàn tay khéo léo của bạn. Cách làm bắp cải xào xúc xích vừa đơn giản, dễ làm lại mang lại nhiều lợi ích, nhất là đối với chị em phụ nữ. Các mẹ không phải suy nghĩ nhiều, trẻ được ăn những món mình thích và bổ sung thêm rau xanh rất tốt cho sức khỏe. Đối với những trẻ quá lười ăn rau thì không có gì phải lo lắng. Còn chần chừ gì mà mẹ không vào bếp làm ngay món này cho con ăn nhỉ? Tất cả những điều tốt đẹp nhất đến với mẹ và bé.

Bạn thấy bài viết Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm cải thảo xào xúc xích ngon bá cháy với tuyệt chiêu đơn giản của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay