Cách chọn dưa lê ngon, ngọt an toàn nhất

Dưa lưới là loại dưa ngọt có vị ngọt tự nhiên, được đánh giá cao về khả năng giải khát. Để chọn được những quả dưa hấu ngon và bổ dưỡng, hãy cùng Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn tham khảo cách chọn dưa hấu bổ dưỡng, thơm ngon không hóa chất dưới đây nhé.

Cách chọn dưa hấu ngon

dưa hấu là gì?

Dưa vàng hay còn gọi là dưa lê, là một loại dưa thuộc họ Inodorus lớn, thuộc họ Cucurbitaceae. Nó phát triển mạnh ở những vùng khô hạn và được trồng ở nhiều nước như Mỹ, Trung Quốc, Angiêri, Pháp, v.v.

Dưa hấu khi còn non có vỏ màu xám, khi chín chuyển sang màu trắng và vàng nhạt. Quả dưa hấu thường có hình tròn đến hơi tròn, dài từ 15 đến 22 cm và nặng từ 1,8 đến 3,6 kg. Khi bổ đôi quả dưa hấu, thịt quả dưa hấu thường có màu xanh tươi và sáng.

thực phẩm dưa hấu

Không chỉ ngon, dưa hấu là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Đặc biệt, trong 100g dưa hấu có:

• Năng lượng: 36 kcal
• Calo: 9,09g
• Đường: 8,12g
• Chất xơ: 0,8g
• Chất béo: 0,14 g
• Chất đạm: 0,54g
• Và còn rất nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng tốt cho cơ thể như vitamin C, kali,…

Lợi ích sức khỏe của dưa hấu

Do chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên dưa hấu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

– Làm đẹp da: Nhờ chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa nên ăn dưa hấu giúp bạn có làn da trắng hồng, mịn màng. – Giúp giảm huyết áp: Kali trong dưa hấu đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp – Giúp giảm cân: dưa hấu chỉ chứa 64 calo và không có chất béo, rất tốt cho người đang muốn giảm cân – Giảm chuột rút: Dưa chuột chứa magie nên ăn dưa hấu sẽ giúp giảm đau nhức chân, nhất là đối với phụ nữ mang thai.

Lợi ích sức khỏe của dưa hấu

Cách chọn dưa hấu ngon ngọt không hóa chất

Nó phụ thuộc vào thời tiết

Dưa hấu đang vào mùa ngon ngọt nên bạn cần theo dõi mùa bà con trồng dưa hấu để chọn mua được những trái dưa hấu thơm ngon, bổ dưỡng nhất. Nguyên nhân chính là do dưa hấu chính vụ ít bị phun hóa chất hơn dưa hấu trái vụ.

Ngoài ra, không nên chọn mua dưa hấu vào những ngày mưa, ngày mưa hoặc sau khi trời vừa mưa xong vì dưa hấu rất xám và không có mùi vị.

Nằm sấp

Khi chọn dưa hấu, hãy lộn ngược quả dưa hấu và nhìn vào phần dưới của quả lê, phần này được gọi là rốn. Rốn mở rộng khi quả lê chín. Để có được quả dưa hấu ngon cần chú ý bụng dưa phải căng tròn, đúng kích cỡ bụng dưa thì mới ngọt và ngon. Khác với vỏ dưa hấu, bụng dưa phải nhỏ thì trái mới ngon. Vì vậy, hãy nhớ phân biệt dưa hấu với dưa hấu.

Tùy từng loại dưa

Khi mua dưa hấu ngọt và mặn nên chọn những quả có vỏ hơi xanh. Vì những quả dưa hấu này sẽ có cùi dày và ngọt hơn dưa hấu trắng.

Điều quan trọng nhất khi mua dưa hấu là không nên chọn những quả có vỏ bóng, trông nhỏ nhưng khi ăn lại ngọt. Điều này có thể cho thấy những quả dưa hấu này đã bị tác động bởi chất kích thích, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thay vào đó, hãy chọn những quả dưa hấu cầm chắc tay, da săn chắc, cuống nhỏ và tươi, không bị héo. Bạn cũng có thể chọn trái cây có đáy, chẳng hạn như dưa hấu, thường rất cứng, ngọt và ngon.

Dựa trên hương vị của dưa hấu

Một lựa chọn khác là ngửi đáy quả dưa hấu để xem nó có mùi thơm hay không trước khi mua. Dưa có mùi thơm đặc trưng cho vị ngọt nhẹ. Ngược lại, lê không mùi sẽ có vị êm và không đắng.

Khi nếm dưa hấu, hãy chọn loại có vị ngọt tự nhiên và cùi mà bạn có thể mua được. Dưa hấu có vị ngọt đậm, cùi không bị nát nên tránh ăn.

Cách chọn dưa hấu ngon ngọt không hóa chất

Lưu ý khi chọn mua dưa hấu

Để có thể chọn được những quả dưa hấu sạch, ngọt và ngon cho gia đình, bạn cần lưu ý một số điều sau:

– Không chọn mua những quả dưa hấu, lê đã bị dập, dập… vì hương vị của chúng đã giảm đi rất nhiều và đảm bảo vệ sinh an toàn. – Nên chọn mua dưa hấu ở những cơ sở, cửa hàng, siêu thị đáng tin cậy, uy tín để đảm bảo nguồn dưa hấu bạn mua có an toàn, sạch sẽ hay không? Không chọn mua dưa hấu không rõ nguồn gốc… để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Ăn dưa hấu là cách bảo quản dưa hấu

• Khi ăn dưa hấu nên rửa bằng nước sạch và uống nhiều nước, có thể cho vào tủ lạnh trước khi ăn. Ăn cả quả, không ăn quả dập, nát, mềm vì có thể gây ngộ độc.
• Không nên vứt bỏ các loại hạt vì axit béo omega-3 trong chúng đóng vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống lại bệnh tim.
• Bảo quản dưa hấu ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Món ngon làm từ dưa hấu

Làm ngọt dưa hấu với đường

Bạn có thể trộn dưa hấu với đá và đường để tạo thành thức uống mát lạnh thơm ngon. Dưa hấu giòn, ngọt rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

kem dưa hấu

Còn gì tuyệt vời hơn một ngày hè nóng bức và một cây kem dưa hấu? Kem có mùi thơm và vị của lê, thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi. Phương pháp này rất đơn giản, bạn nên thử ngay.

gỏi dưa

Vị ngọt mát của dưa hấu rất phù hợp với món salad. Bạn có thể kết hợp dưa hấu với nhiều loại trái cây và rau củ khác để tạo nên những món salad tốt cho sức khỏe.

Hy vọng với những mẹo mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn chọn được những quả dưa hấu ngọt, ngon, sạch để làm hài lòng mọi người.

Bạn thấy bài viết Cách chọn dưa lê ngon, ngọt an toàn nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách chọn dưa lê ngon, ngọt an toàn nhất bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách chọn dưa lê ngon, ngọt an toàn nhất của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay