Cách bảo quản dưa hấu được lâu giữ cho hương vị tươi ngon nhất

Dưa hấu luôn đứng đầu trong top những loại trái cây được ưa chuộng nhất với vị ngọt mát, nhiều nước và giàu vitamin rất có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố. Tuy nhiên, mùa dưa hấu chủ yếu vào mùa hè. Phải làm gì nếu bạn muốn nhiều hơn nữa? Đừng lo lắng khi chúng tôi mách bạn cách bảo quản dưa hấu thường và để được lâu nhé!

Sách trợ giúp: Cách bảo quản trân châu dễ dàng, để lâu không có mùi vị

Cách bảo quản dưa hấu được lâu?

Để bảo quản dưa hấu được lâu mà không ảnh hưởng đến chất lượng, bạn có thể làm màng bảo vệ bên ngoài. Điều này ngăn dưa hấu tiếp xúc với không khí và các vấn đề môi trường khác.

Bước 1: Dùng khăn khô và lau sạch lớp vỏ bên ngoài của dưa hấu.

– Bước 2: Đun chảy paraffin – chất có trong sáp nến để tạo lớp màng bảo vệ dưa hấu. Lưu ý nên sử dụng nến không màu, không mùi để có hiệu quả tốt nhất.

Bước 3: Sau khi nến chảy, để sáp nguội khoảng 10 phút rồi đổ sáp lên trên quả dưa hấu. Nhớ phủ kín toàn bộ bề mặt và có độ dày khoảng 0,5cm để bảo vệ tốt hơn.

Bước 4: Đợi sáp khô, xếp dưa hấu vào hộp có lót rơm hoặc giấy báo. Sau đó, để hộp dưa hấu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Bạn cũng nên kiểm tra thường xuyên xem sáp có bị nứt không và tìm cách khắc phục ngay để tránh không khí lọt vào.

Khi muốn ăn cạo bỏ lớp sáp bên ngoài, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.

>>> Xem thêm: Cách trang trí dưa hấu đỏ đẹp mắt cầu may quanh năm

Cách bảo quản dưa hấu nguyên quả

Để bảo quản dưa hấu nguyên trái, bạn có thể để trong phòng, tủ lạnh hoặc ban công. Tùy vào thời gian muốn tiết kiệm mà mọi người chọn phương án phù hợp.

– Cách bảo quản dưa hấu ở nhiệt độ phòng, dưa hấu có thể bảo quản được một tuần. Lưu ý rằng dưa hấu khác với các loại rau và trái cây khác. Nhớ là trước khi trồng phải phủ rơm hoặc giấy báo lên dưa hấu nhé.

– Đó là cách bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh, bạn để ở ngăn rau củ. Điều này giữ cho dưa hấu tươi đến hai tháng, thường là khi bạn không có bất kỳ loại rau tươi, thơm nào trong tủ.

Bên cạnh đó, còn có cách bảo quản dưa hấu nguyên trái bằng cát, đất sét… nhưng khó và không hữu dụng bằng tủ lạnh.

Làm thế nào để bảo vệ dưa hấu bổ dưỡng?

Bởi dưa hấu có khi nặng tới 2-4kg, nếu nhà không đông người khó ăn ngay. Nếu vậy, làm thế nào để bạn đối phó với dưa hấu còn sót lại? Nhiều gia đình thường có thói quen bọc kín thức ăn rồi cho vào tủ lạnh. Nghe có vẻ an toàn nhưng đó là một sai lầm “chí mạng”. Theo nhà báo MBN Hàn Quốc phối hợp với Viện Nghiên cứu Vệ sinh An toàn Thực phẩm, khi bạn dùng màng bọc thực phẩm, số lượng vi khuẩn tăng gấp 300 lần so với dùng hộp kín. Lý do là việc sử dụng đồ nhựa sẽ khiến vi khuẩn bám trên bề mặt dưa và khiến quả không giữ được lâu.

Cách bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh

Bước 1: Cách bảo quản dưa hấu ăn liền là cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Sau đó cho vào hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặt nó trong tủ lạnh.

– Bước 3: Bảo quản trong tủ lạnh, nên dùng hết trong vòng 2-3 ngày.

Cách bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh

Bước 1: Nếu muốn dùng được lâu, bạn cắt dưa hấu thành những miếng vuông nhỏ, rắc một ít đường bột lên trên.

Bước 2: Cho vào hộp nhựa và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Điều này sẽ giúp thời gian sử dụng có thể lên đến 6 tháng.

Tham khảo: Cách làm đậu phát triển dễ dàng với 4 mẹo, không khó như chúng ta nghĩ

Cách chọn dưa hấu ngon

Để có cách bảo quản dưa hấu tốt nhất, khi chọn nguyên liệu, bạn cần chú ý những điều sau:

– Với dưa hấu: Nên chọn những quả dưa còn cuống và héo vì điều này đảm bảo dưa được hái đúng thời điểm. Không nên chọn những quả dưa hấu hái quá sớm, cuống còn xanh, khó héo.

– Đáy dưa hấu: Chọn quả có đáy nối với đất màu vàng sẫm, càng lên trên sâu càng ngọt.

– Về vỏ dưa: Chọn những quả có vỏ mọng nước, lá xanh tươi, hoa sáng. Khi bạn cầm vào sẽ có cảm giác chắc chắn, sáng sủa, có một số vệt đen không lẫn vào đâu được. Khi anh ta chà xát, quả dưa hấu phát ra âm thanh vui tai. Không chọn quả phát ra âm thanh chói tai khi đập vào.

– Về kích thước: Hãy để ý những quả dưa hấu nhỏ nhưng nặng và ngọt. Nếu quả to và nhẹ thì ruột thường xốp, ăn không ngon.

Vào mùa hè, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một lát dưa hấu hoặc dưa hấu dẻo. Bên cạnh đó, bạn có thể dễ dàng chế biến dưa hấu thành món salad đẹp da hay salad giảm cân.

Kết thúc

Với những cách bảo quản dưa hấu trên đây, chúng tôi tin rằng bạn sẽ sớm học được để có trái cây tươi ngon cho cả gia đình. Tôi muốn “khám phá” nó một lần nữa và sử dụng nó.

Bạn thấy bài viết Cách bảo quản dưa hấu được lâu giữ cho hương vị tươi ngon nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản dưa hấu được lâu giữ cho hương vị tươi ngon nhất bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản dưa hấu được lâu giữ cho hương vị tươi ngon nhất của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay