Bún xào chay bao nhiêu calo? Ăn bún xào chay béo tăng cân không?

Rau chiên là một món ăn phổ biến cho người ăn chay và thuần chay. Món ăn này có màu sắc đẹp mắt do có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu với nhau. Rau nướng rất ngon và cung cấp cho bạn bốn chất dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, đối với những bạn đang theo đuổi kế hoạch giảm cân vẫn đang thắc mắc Mỳ xào chay bao nhiêu calo? Ăn mì xào dầu thực vật có tăng cân? Trường ĐH Đại Việt Sài Gòn xin đưa ra giải pháp cho vấn đề này như sau.

Có bao nhiêu calo trong mì xào với rau?

Trong 1 suất bún xào rau củ theo công thức chuẩn chứa khoảng 500 calo, trong 1 phần bún này có các nguyên liệu: 120g bún trắng, 1 miếng đậu hũ chiên cắt miếng lớn, 100g cà rốt bào sợi, 50g bông cải xanh. , thìa thì là. 1 ít dầu ăn, 1 ít nước tương, bột ngọt, đường, gia vị (rau củ) và 1 ít tỏi, ớt (dành cho người ăn cay).

Tuy nhiên, cũng có người xào bún với 2 thìa dầu ăn thì lượng calo dư ra phải là 120 Calo. Trong khi đó, trong 1 suất mì xào rau củ sẽ có 620 calo.

Hoặc một số bạn ăn nhiều bún rau, đậu phụ rán thì lượng calo sẽ tăng cao. Một miếng đậu phụ chiên có thêm 61 calo. Trong khi đó, có 561 calo trong một khẩu phần rau xào.

Cũng có người không thích ăn cà rốt thì có thể giảm 10g được 38 Calo (100g cà rốt có 42 Calo). Trong khi đó, một suất mì xào rau chứa 458 calo.

Từ món xào chay 500 calo số 1 trên đây, bạn có thể dễ dàng tính được lượng calo mà món ăn này cung cấp tùy theo cách chế biến của mình.

Có bao nhiêu calo trong mì chay?

Bún chay là một trong những lựa chọn tốt nhất cho những bạn đang ăn kiêng. Ngoài ra, món ăn này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: bổ sung chất xơ giúp tiêu hóa tốt, ngăn ngừa bệnh tim, giảm cholesterol, tốt cho đường…

Trong bún chay có 200 calo từ bún tươi, 50-100 calo từ rau và 1 thìa dầu ăn cho 120 calo. Như vậy, trung bình khẩu phần ăn này chứa 400 calo, tuy nhiên số lượng calo phụ thuộc phần lớn vào các nguyên liệu được thêm vào món ăn này.

Xem thêm >>>>>> Phở bao nhiêu calo? Ăn bún có béo không?

Ăn mì xào rau củ có tăng cân không?

Món miến xào chay có lượng calo cao, lên đến 500 Calo chỉ trong một phần ăn. Bên cạnh đó, trong mì xào rau củ còn chứa nhiều đường và các loại ngũ cốc để tạo hương vị. Chúng bổ sung rất nhiều calo vào món ăn nhưng không bổ sung bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào.

So sánh một suất mì xào rau củ với một suất ăn chay tốt cho sức khỏe gồm: 1 chén gạo lứt + 100g đậu phụ nấu chút muối + 100g rau luộc rắc mè đen + 1 bát canh đậu phụ biển. Như vậy tổng lượng calo của bữa ăn này chỉ khoảng 300 Calo.

Điều này cho thấy ăn mì xào với rau củ sẽ làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể nhiều hơn so với các loại thực phẩm khác. Và đồng thời nó không khiến bạn no lâu hơn các loại thực phẩm giảm béo khác ở trên.

Đối với những bạn muốn tăng cân thì mì xào rau củ chứa nhiều calo nên đây là một lựa chọn tốt. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều.

Vì thức ăn có nguồn gốc thực vật chứa nhiều chất béo không tốt cho sức khỏe dễ dẫn đến tăng mỡ hơn là tăng cơ. Nó cũng có thể gây nhiễm trùng cơ bản. Tất nhiên khi muốn tăng cân thì bạn không muốn mỡ thừa ở bắp tay hay mỡ bụng phải không nào?

Vì vậy, để đoán đúng, bạn không chỉ cần nhìn vào lượng calo trong thức ăn. Nhưng điều quan trọng là phải tập trung vào việc cung cấp thực phẩm sạch, tốt cho sức khỏe: nướng, áp chảo hoặc nướng.

Xem thêm >>>>>> Cách làm bún đậu mắm tôm ngon [Bún đậu bao nhiêu calo]

Cách làm món chay cho người ăn chay

Ăn miến xào dầu mỡ nhưng bạn không biết mình đang ăn miến để giảm cân đúng không?

Do đó, đừng ngần ngại thêm món ăn này vào chế độ ăn uống của bạn.

Bạn có thể tìm thấy vô số công thức cho món mì xào rau củ. Tuy nhiên, đây là món xào ít calo để bạn bắt đầu chế độ ăn kiêng giảm cân.

Cùng tham khảo ngay công thức xào rau giảm cân ít dầu mỡ dưới đây nhé.

mì xào chay

Chuẩn bị nguyên liệu

• 200g bún tươi
• Các loại đậu, cà rốt, súp lơ, nấm, su hào
• súp đậu phụ
• Nước tương, đường, muối
• hành động ở đây

Cách làm mì xào rau củ

Bước 1: Củ đậu, cà rốt, súp lơ, nấm đông cô, su hào rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Đậu phụ, thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê muối và trộn đều.

Bước 2: Sau khi cắt rau củ, đun sôi trong 5 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch với nước lạnh.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho hành tím băm vào phi thơm. Sau đó, bạn tiếp tục đổ đậu và nấm vào xào. Sau đó cho đậu bay, cà rốt, súp lơ, su hào vào khuấy đều.

Nêm nếm như sau: 1 thìa muối, 2 thìa đường, 2 thìa nước tương (thay đổi theo khẩu vị của các thành viên) nêm cho vừa ăn rồi cho miến vào đảo lần cuối.

Bước 4: Nêm thêm chút tiêu và hạt nêm, nếu thấy nhạt có thể ăn kèm nước tương.

mì xào chay

Chuẩn bị nguyên liệu

• 200g bún tươi
• 100g bắp cải ngọt
• một củ cà rốt nhỏ
• giá 50g
• 1 đậu phụ rán nhỏ
• Nước tương, tỏi, ớt băm

Cách làm mì xào rau củ

1: Cắt bắp cải thành miếng. Cà rốt xắt nhỏ. Đậu hũ đem chiên vàng rồi cắt miếng dài.

Bước 2: Phi thơm tỏi rồi cho bắp cải vào xào. Tiếp theo, thêm cà rốt và chiên trong năm phút

Cho mì vào và đảo nhanh tay, nếu thấy khô quá có thể cho thêm chút nước. Thêm giá đỗ và xào cho đến khi mì được trộn đều với các thành phần. Cho đậu phụ đã chiên vào và tắt bếp.

Bước 3: Pha nước tương ăn kèm mì xào rau củ

Pha nước tương, bạn cho 3 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ đường, ½ thìa nước cốt chanh, 50ml nước lọc, tỏi, ớt băm (nếm xem nước tương đã chua ngọt chưa).

Bước 4: Mỳ xào rau củ cho ra tô, rưới nước tương lên trên, trộn đều và thưởng thức.

Kết thúc

Những thông tin trên sẽ giúp bạn xác định được món chay chứa bao nhiêu calo. Hi vọng qua những thông tin này bạn có thể dễ dàng tính toán được lượng calo nạp vào cơ thể để đạt hiệu quả trong quá trình giảm cân của mình. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết Bún xào chay bao nhiêu calo? Ăn bún xào chay béo tăng cân không? có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Bún xào chay bao nhiêu calo? Ăn bún xào chay béo tăng cân không? bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: Bún xào chay bao nhiêu calo? Ăn bún xào chay béo tăng cân không? của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay