9+ Mẫu thực đơn đám cưới 3 miền Bắc – Trung – Nam hấp dẫn nhất

Ngày cưới là ngày trọng đại nhất của đời người nên ai cũng muốn lễ cưới của mình thật hoàn hảo. Trong đó, việc lựa chọn món ăn cho tiệc cưới rất quan trọng để đảm bảo thực khách hài lòng và vui vẻ khi dùng bữa. Cùng theo dõi bài viết sau để lên thực đơn cưới 3 phần vừa đẹp mắt vừa hợp khẩu vị khách mời nhé!

Thực đơn tiệc cưới đẹp nhất

Chuẩn bị gì khi lên kế hoạch tổ chức tiệc cưới?

Chọn thực phẩm theo mùa

Điều đầu tiên cô dâu chú rể phải nhớ khi lên thực đơn đó là xác định thời điểm tổ chức tiệc cưới để lên thực đơn phù hợp nhất. Vì mùa hè sẽ rất khác với mùa đông.

Ngoài ra, để chọn được món ngon nhất, bạn cần nhờ người có kinh nghiệm hoặc tự lên thực đơn. Bạn cũng có thể nhờ người tổ chức tiệc cưới tư vấn.

Thực đơn phù hợp để ăn

Nhiều người cho rằng, thực đơn tiệc cưới cần ngon, lạ thì mới đắt. Nhưng làm cho khách hàng hài lòng và ngon miệng mới là điều quan trọng nhất.

Vì vậy khi đặt tiệc cưới ở thủ đô hay thuê cơ sở phục vụ ăn uống, bạn nên thưởng thức món ăn trước khi đưa ra quyết định.

Kiểm tra giá của tấm

Bạn cũng nên dành thời gian để so sánh và đặt báo giá đám cưới. Nếu đã quyết định tổ chức tiệc cưới tại gia, bạn nên lên danh sách trước các món ăn và suy nghĩ về mức giá hợp lý. Và nếu bạn dự định tổ chức tiệc cưới tại một nhà hàng hoặc địa điểm, bạn không cần phải đảm bảo rằng các khoản phí nằm trong ngân sách của mình.

Danh sách đám cưới là gì?

Danh sách đám cưới là gì?

Món khai vị

Khai vị là món ăn nhẹ nhằm tăng hương vị cho món ăn để món ăn được ngon khi dùng các món khác. Món khai vị thường được phục vụ trước món chính 15-20 phút.

Những thực phẩm này có nhiều dạng khác nhau như:

• Gỏi: Gỏi tai heo, gỏi tôm thịt, gỏi ngó sen…
• Súp: Súp cua, Súp tôm, Súp hải sản, Súp gà.
• Đồ chiên: Khoai tây chiên, bánh tôm chiên,…

thức ăn tuyệt vời

Món chính chắc chắn là món quan trọng nhất trong thực đơn tiệc cưới. Tất cả các món chính đều được chế biến với chất lượng cao nhất, mang đến hương vị đậm đà giúp bạn no lâu khi tham gia tiệc cưới.

Trong mâm cỗ cưới, mâm cỗ lớn nên kết hợp nhiều loại thịt để không gây ngán. Ví dụ: bạn có thể bao gồm các loại thịt như:

• Thịt heo: Thịt heo quay ăn kèm với bánh đa, giò heo,…
• Gà: Gà rán, Gà đỏ, Gà tảo nóng,..
• Thịt bò: Bò kho, bò luộc, nướng,…
• Hải sản: cá chiên, cá chiên,…

Thức ăn ngon

Món cuối cùng được phục vụ trên bàn tiệc cưới là món tráng miệng. Những món ăn này sẽ giúp thực khách thay đổi khẩu vị sau khi ăn hết một đĩa lớn. Món tráng miệng rất đa dạng, chẳng hạn như:

• Trái cây: cam, ổi, dưa hấu,…
• Chè: chè hạt sen, chè nấm tuyết,…
• Đồ ngọt: thạch, sữa chua, bánh pudding, v.v.

thực đơn tiệc cưới miền bắc

Người miền Bắc có nếp sống rất khắt khe nên trong đám cưới có nhiều mâm cỗ sang trọng. Hầu hết các món đều được chế biến rất ngon và luôn có món gà lá chanh.

Ngoài ra, các món như nộm hoa chuối, nộm thịt lợn,… là những món ăn phổ biến trong mâm cỗ cưới ở miền Bắc.

Chẳng hạn thực đơn cưới bình dân miền Bắc dưới 2 triệu đồng

Bàn tiệc cưới giá khoảng 2 triệu sẽ bao gồm các món bình dân. Tuy nhiên với mức giá này, thực khách vẫn cảm thấy ngon miệng và hài lòng với thực đơn này:

Thực đơn 1:

• Bữa sáng: salad rau
• Món chính: Thịt bò và khoai tây; gà nóng và hành tây; lẩu cá thác lác; Chả giò
• Trái cây: Trái cây

Gỏi hải sản trong thực đơn tiệc cưới miền Bắc

Gỏi hải sản là món ăn phổ biến trên bàn ăn miền Bắc

Thực đơn 2:

• Món ăn: Nộm tai heo
• Món chính: cá viên chiên giòn; mì vịt tiềm; Gà hấp muối
• Trái cây: Trái cây

Mẫu cưới miền Bắc từ 2 đến 4 triệu đồng

Chỉ với 2-4 triệu đồng, bạn có thể ăn thỏa thích tôm, cua, gà các loại. Bạn có thể tham khảo mẫu thực đơn tiệc cưới sau:

Thực đơn 1:

• Khai vị: Súp nấm bào ngư
• Món chính: Cá nướng chanh; tôm hùm chiên bơ; Canh
• Ẩm thực: Kem

Thực đơn 2:

• Món ăn: Súp sò điệp
• Món chính: dê quý hiếm; xá xíu bắp cải ăn kèm tôm hùm và salad rau củ; bò nướng
• Ẩm thực: Kem

Mẫu cưới miền Bắc từ 5-8 triệu đồng

Bàn tiệc cưới có giá 5-8 triệu NDT cho trải nghiệm ăn uống sang trọng mang hương vị châu Á.

Thực đơn 1:

Tráng miệng: Súp hải sản

Món chính: Heo nướng, tôm nướng và phô mai; Bò Úc áp chảo hạt dẻ Hawai; Jambon hầm nấm linh chi trắng; Lẩu Hoa

Công thức: Sốt kem mâm xôi trái cây

Thực đơn 2:

• Khai vị: nấm cuộn phô mai
• Món chính: Bò hoàng đế; cá mú hấp Triều Châu; Hot Pot Lover – Golden Noodles; sườn hải sản
• Món ăn: Nhân sâm hạt sen

Công thức thực đơn tiệc cưới miền trung

Tầng lớp trung lưu tập trung vào nhiều truyền thống, vì vậy các món ăn chủ yếu là truyền thống. Đặc biệt trên bàn tiệc cưới miền Trung, món khai vị có thể từ 3-4 món. Hương vị món ăn tăng dần.

Ví dụ đám cưới ở Việt Nam với ngân sách dưới 2 triệu đồng

Với mức giá 2 triệu đồng/10 người, bạn sẽ chuẩn bị một mâm cơm thỏa mãn thực khách với đủ các món từ tôm, cá, gà,… ăn mãi không chán.

Thực đơn 1:

• Ăn kèm: Rau càng cua bò; Súp cá
• Món chính: Ngải cứu; xôi gấc; Canh măng nấu giả bào ngư
• Trái cây: Trái cây

Thực đơn 2:

• Món ăn: gỏi ngó sen; Canh gà hải sâm
• Món chính: Cải thìa xào nấm; súp tôm và tôm hùm; xôi hạt sen; Gà xào gừng
• Món ăn: Mì

Mẫu áo cưới miền trung, giá từ 2 đến 4 triệu đồng

Thực đơn tiệc cưới giá từ 2 – 4 triệu ở miền Trung sẽ có những món ăn được chế biến từ những nguyên liệu cao cấp nhất như tôm sú, cua tươi, cà ri gà…

Thực đơn 1:

• Khai vị: Bánh bông lan mặn; Salad kim chi chiên
• Món chính: gạo thơm 8; Xôi; Bò Úc hầm ớt xanh – Bánh mì; lẩu gà
• Món ăn: Chè bột sắn dây tuyết nhĩ

Thực đơn 2:

• Món ăn: Salad mực kiểu Á; Súp Há Cảo Hải Sản
• Món chính: Canh rau củ và trứng muối theo mùa; Ba rọi chiên giòn – Banh Q; Gà rút xương và nấm
• Trái cây: Trái cây

Gà cà ri không xương hoàn toàn tuyệt đẹp

Mẫu cưới trung tâm, giá từ 5-8 triệu

Thông thường, một set tiệc cưới miền Trung có mức giá khoảng 5-8 triệu sẽ mang phong cách phương Đông kết hợp với sự tinh tế của phương Tây.

Thực đơn 1:

• Món ăn: Súp vi cá
• Món chính: Đà điểu sốt Café De Paris; Sườn Hợp Đồng với Sườn Hợp Đồng Bạch Hàm; Bò Mỹ Nướng Sốt Rượu Vang – Khoai Tây Tầm Xuân
• Món ăn: Panna Cotta. Kem

Thực đơn 2:

• Bữa sáng: Salad mực
• Món chính: Bò Macao áp chảo – Khoai tây; hoa hồng Briar, hoa hồng chó; Lẩu nấm hải sản Metropole – Bún trắng; Tôm Hải Nam
• Nguyên liệu: Dâu tây nhúng socola

Heo sữa chiên giòn là món ăn phổ biến trong thực đơn tiệc cưới

thực đơn tiệc cưới nam bộ

Ở miền Nam, hầu hết các món ăn trong thực đơn tiệc cưới đều là món ăn nhẹ, giúp chúng tôi cảm nhận được vị rau củ. Một số nơi còn cung cấp các món chiên hấp dẫn như chả giò, mực chiên…

Đặc biệt ở phương Tây, người ta thường tránh chọn những món như canh chua, mắm đắng hay may mắn vì cho rằng những món này sẽ mang lại xui xẻo cho cô dâu chú rể.

Danh sách các mẫu áo cưới miền Nam dưới 2 triệu được ưa chuộng

Bạn có thể tham khảo bàn tiệc bình dân giá 2 triệu như dưới đây:

Thực đơn 1:

• Món ăn: gỏi ngó sen
• Món chính: Cá hổ Thượng Hải; lẩu Thái; Bò sốt tiêu đen và há cảo
• Món ăn: Sữa chua

Thực đơn 2:

• Món ăn: Súp thập cẩm
• Món chính: Bò xào hoa thiên lý; Gà Rán Mật Ong; Bia ủ với hổ đen
• Món ăn: Mì

Lẩu Thái trong thực đơn cưới miền Nam

Mẫu thực đơn tiệc cưới miền Nam từ 2 đến 4 triệu đồng

Các cặp đôi gặp khó khăn về tài chính có thể áp dụng theo thực đơn sau:

Thực đơn 1:

• Món ăn: Súp mơ
• Món chính: Ba chỉ nướng bánh hỏi; Vịt nấu tiêu xanh – bánh mì; Lẩu gà sa tế
• Món ăn: Chè mộc nhĩ

Thực đơn 2:

• Món ăn: Nộm bắp chuối tai heo
• Món chính: Súp phomai nướng; Gà Nướng Lá Chanh; Hải sản nhiệt đới; Bò Nướng Cải Xanh
• Món ăn: Mì

Mẫu cưới miền Nam từ 5-8 triệu đồng

Với mức giá này, bạn có thể tha hồ lựa chọn những món ăn thượng hạng.

Thực đơn 1:

• Khai vị: Chem Chop Nướng Tiêu New Zealand
• Món chính: chả mực Hạ Long; Cua Giòn Sốt Dấm Balsamic; Bò Mỹ Sốt Nấm Chile
• Tráng miệng: Tổ yến hạt sen

Thực đơn 2:

• Khai vị: Mực và Súp Thái
• Món chính: Súp cua xanh; Cá mú hấp xì phé Thiệu Hưng; Cơm chiên hạt sen thịt cua;
• Món ăn: Súp đen

Kết thúc

Trên đây là bài chia sẻ về menu cục bộ. Sự lạc quan có thể giúp bạn có nhiều lựa chọn hơn cho các bữa ăn chính trong ngày.

Bạn thấy bài viết 9+ Mẫu thực đơn đám cưới 3 miền Bắc – Trung – Nam hấp dẫn nhất có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 9+ Mẫu thực đơn đám cưới 3 miền Bắc – Trung – Nam hấp dẫn nhất bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: 9+ Mẫu thực đơn đám cưới 3 miền Bắc – Trung – Nam hấp dẫn nhất của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay