3 Cách làm kem trứng đơn giản mà thơm ngon, béo ngậy

Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào để làm kem trứng? Làm kem trứng tại nhà có khó như nhiều người vẫn nghĩ hay rất dễ. Nếu bạn là tín đồ của món kem trứng, muốn chế biến và thưởng thức nhiều món ăn, thức uống từ kem trứng và chiêu đãi người thân những món handmade ngon thì không thể bỏ qua công thức dưới đây. ngọt ngào, và ngọt ngào ở đây.

Giờ thì chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và “lọt” vào bếp ngay thôi nào!

Cách làm kem dừa chiên

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200g cream cheese (vì hơi lạnh nên để kem khô tự nhiên trước khi dùng)
• 200g sữa tươi không đường
• 20g dừa vụn nướng
• 60g bột custard trộn sẵn
• 2 gam muối

Cách làm kem trứng thế này

Bước 1: Trộn các nguyên liệu

Bạn chuẩn bị một tô lớn, cho tất cả hỗn hợp bột custard, cream cheese và sữa tươi không đường vào sau đó trộn đều hỗn hợp này lên. Trộn xong, bạn cho thêm 2 gam muối vào hỗn hợp, tiếp tục khuấy đều. Lưu ý nếu muốn ăn kem trứng nhiều hơn, bạn có thể điều chỉnh lượng và tỷ lệ nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị.

2: Đun nóng nguyên liệu trên bếp

Bạn cho các nguyên liệu trên vào nồi, bắc nồi lên bếp đun sôi với lửa nhỏ, đồng thời khuấy từ từ, đều tay cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại thì tắt bếp. Lúc này, bạn để hỗn hợp nguội tự nhiên rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3: Cách làm kem sữa trứng

Sau khi trộn kem trứng coi như hoàn thành. Bây giờ, bạn chỉ cần lấy kem trứng ra và chế biến các món ăn, thức uống yêu thích. Bạn nhớ rắc một ít dừa nướng lên trên lớp kem trứng nhé, sự kết hợp này sẽ mang đến hương vị thơm ngon cho món ăn của bạn đấy!

Cách làm kem sữa tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• lòng đỏ
• Sữa tươi
• Sữa đặc
• Em yêu

Cách làm kem sữa tươi như thế này

Bước 1: Trong khi chuẩn bị nồi, bạn tách lòng đỏ trứng gà cho vào nồi, sau đó thêm khoảng 10g đường và dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Lưu ý, bạn cần đánh hỗn hợp lòng đỏ trứng với đường cho đến khi chúng quyện đều với nhau.

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ khác, cho 100ml mật ong và 20gram đường vào, bắc nồi lên bếp đun sôi ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy cho đường và mật ong tan hết thì tắt bếp. .

Bước 3: Đổ hỗn hợp mật ong và đường đã chuẩn bị ở bước 2 cùng với sữa tươi, sữa tươi đã đánh bông và hỗn hợp sữa đã đánh ở bước 1 vào khuấy đều.

Bước 4: Sau khi chuẩn bị khuôn, đổ hỗn hợp cuối cùng vào khuôn, sau đó đậy nắp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 3-4 tiếng. Đồng thời mãng cầu của bạn sẽ lạnh và rất béo ngọt.

Cách làm kem trứng truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 4 quả trứng gà tươi
• 50 gam đường

Làm sao:

Bước 1: Với 4 quả trứng đã chuẩn bị sẵn, bạn tách lấy lòng đỏ và cho vào một chiếc cốc riêng.

Bước 2: Đánh tan lòng đỏ bằng máy đánh trứng chuyên dụng. Lưu ý: Bạn đánh trứng từ từ, sau đó tăng tốc độ lên. Đánh khoảng 5 phút thì cho đường bột vào. Tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp trứng và đường bông, đặc và có màu vàng đục.

Vậy là xong, bạn đã có một hỗn hợp mãng cầu hoàn hảo trong thời gian ngắn. Với cách làm này, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian và công sức vì nguyên liệu và cách làm rất đơn giản, dễ dàng và nhanh chóng. Bây giờ chỉ cần sử dụng nó để làm thức ăn và đồ uống yêu thích của bạn.

Kết thúc

Vậy là bạn đã có ba công thức làm món mãng cầu dễ dàng và ngon miệng. Dù bạn làm kem trứng theo cách nào thì thành phẩm của bạn cũng sẽ rất thơm ngon, béo ngậy khiến ai cũng thích mê. Kem trứng tự làm có thể dùng để pha cà phê, trà sữa hay chấm bánh mì… đều ngon. Lưu ngay công thức để trổ tài làm kem mãng cầu chiêu đãi những người thân yêu trong gia đình bạn nhé. Chúc may mắn!

Bạn thấy bài viết 3 Cách làm kem trứng đơn giản mà thơm ngon, béo ngậy có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 3 Cách làm kem trứng đơn giản mà thơm ngon, béo ngậy bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: 3 Cách làm kem trứng đơn giản mà thơm ngon, béo ngậy của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay