2 cách làm hàu nướng phô mai, nướng trứng cút béo ngậy cực kì đắm say

Ngoài món hàu chiên dầu hành đang nhan nhản trên mạng xã hội, chúng ta cũng không thể bỏ qua món ăn được chế biến từ sự kết hợp cũng ngon không kém đó chính là hàu chiên phô mai. Ăn cả 2 loại rồi mới thấy hợp khẩu vị với phomai chiên hơn là hành chiên, nhưng giờ không thể ra ngoài ăn được.

Vì vậy, tôi quyết định tự làm hàu phô mai tại nhà. Bạn nào đang định làm món này giống mình thì có thể tham khảo nhé, vì mình sẽ bật mí 2 cách làm hàu và phô mai cực ngon.

Cách làm hàu chiên sốt kem phô mai

Với phương pháp này, bạn có thể nấu bằng nhiều cách khác nhau như dùng bếp nướng, than hoa hay lò nướng.

Cập nhật: Giá hàu tươi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Chuẩn bị nguyên liệu

• Vỏ hàu (cửa hàng hoặc tự mua hàu sống)
• Phô mai con bò cười: 5 miếng
• mayonaise
• Lòng đỏ trứng gà: 1 lòng đỏ
• Sữa tươi không đường: 30ml
• phô mai Mozzarella
• Giấy bạc

Cách làm hàu chiên phô mai

Hàu mua về được làm sạch, để ráo nước rồi nướng sơ qua. Bạn nên mua ruột hàu làm sẵn ở cửa hàng để không lạm dụng nó.

Đầu tiên, bạn cần cắt một miếng giấy bạc có kích thước lớn hơn so với đĩa đựng nước mắm, sau đó dùng giấy bạc thay vào đĩa, thao tác này rất dễ dàng và chỉ mất 5 phút để hoàn thành.

Chia đều hàu vào từng cốc giấy bạc đã chuẩn bị trước đó, chia mỗi cốc thành 2-3 miếng tùy khẩu vị mỗi người. Nhân tiện, bạn làm nóng nồi chiên trong 5 phút – 180 độ.

Khi nồi chiên nóng, đặt từng chén hàu vào nồi chiên và nấu ở 190 độ trong năm phút.

Trong lúc chờ hàu chín, bạn làm sốt phô mai như sau: trộn đều phô mai con bò cười, 1 thìa xốt mayonnaise, sữa tươi, cho vào lò vi sóng hoặc hấp cách thủy cho chảy ra cho dễ sốt. pha trộn. Cho 1 lòng đỏ trứng gà vào (tùy khẩu vị mà dùng trứng gà), đánh đều.

Sau 5 phút nướng hàu, mở nắp, rưới nước sốt vào, phủ ngay phô mai mozzarella lên trên, hâm nóng: 200 độ – 5 phút; tấm đã hoàn thành.

Nếu bạn nướng bằng than hay lò nướng thì cũng làm tương tự, nướng khoảng 5-6 phút cho hàu chín thì cho sốt phô mai vào, nướng khoảng 5-7 phút là được.

Tham khảo: Cách làm hàu nướng mỡ hành

Cách làm hàu chiên phô mai trứng cút

Món trứng cút chiên này ngon không kém món hàu chiên, có thêm trứng cút béo béo béo béo.

Hôm nay ghé thăm Công Thức Món Ngon Dễ Làm để biết thêm nhiều công thức món ngon đón ngày đầu tuần, nếu chưa thì đừng bỏ qua, mâm cơm đầy đủ luôn có lợi cho sức khỏe. cùng nhau.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Hàu sữa: khoảng 20 con
• Phô mai con bò cười hay phô mai con bò cười
• Trứng cút: 15 quả
• hành lá xắt nhỏ
• Bơ

Công thức món hàu chiên trứng cút phô mai

Hàu mua về rửa thật sạch, để ráo nước. Bạn cũng có thể tiếp tục cho ra đĩa có lót giấy bạc như cách nấu hàu 1, hoặc có thể dùng trực tiếp vỏ hàu, nhưng theo mình bạn nên dùng chén giấy bạc, vì sau khi đổ trứng cút gia vị sẽ không bị thất thoát ra ngoài. .

Cho hàu vào tô giấy bạc, mỗi tô 2-3 con hàu và 2 quả trứng cút, rắc phô mai lên trên. Cho vào lò nướng hoặc nồi chiên, chỉnh nhiệt độ 180 độ – 20 phút.

Trong khi chờ hàu chín, ta làm phần sốt dầu hành như sau, đun nóng 1 chảo dầu, đợi dầu nóng thì đổ dầu hành vào bát, nêm nửa thìa cafe muối, nửa thìa cafe của muối. Và một nửa. một muỗng cà phê đường để kết hợp và khuấy đều.

Khi sò chín thì vớt ra, rưới nước sốt dầu hành để món ăn thêm ngon và hấp dẫn.

Tham khảo các món ăn từ hàu cho bé

Kết thúc

Hai cách làm hàu nướng phô mai và hàu chiên trứng là món ăn vặt mùa dịch bệnh này, không cần nhiều nguyên liệu bạn cũng có thể chế biến bữa ăn ngon cho cả nhà. Từ nay bạn không cần phải ra ngoài ăn nữa, tự làm tại nhà vẫn sạch sẽ và thơm ngon.

Bạn thấy bài viết 2 cách làm hàu nướng phô mai, nướng trứng cút béo ngậy cực kì đắm say có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 2 cách làm hàu nướng phô mai, nướng trứng cút béo ngậy cực kì đắm say bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: daihocdaivietsaigon.edu.vn của Trường TH Đông Phương Yên

Nhớ để nguồn bài viết này: 2 cách làm hàu nướng phô mai, nướng trứng cút béo ngậy cực kì đắm say của website daihocdaivietsaigon.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệm hay